Dyrking av grønnsaker i øydistrikter

I Phu Quy finnes det frodige, grønne grønnsakshager med enkle bønder som jobber hardt fra daggry til skumring for å stabilisere livene sine og gi øydistriktets innbyggere ferske og kvalitetsgrønnsaker og frukt.

Phu Quy ligger mer enn 56 nautiske mil fra fastlandet, et øydistrikt i Binh Thuan -provinsen, med bare solskinn og vind hele året. Det barske været gjør det svært vanskelig å dyrke grønnsaker på øya. For mer enn 13 år siden måtte grønnsakene i de daglige måltidene til folket her være avhengige av kilden til grønnsaker som ble transportert fra fastlandet. Nå kan imidlertid folk på øydistriktet ikke bare dyrke grønnsaker, men også rense grønnsaker for å servere familiens måltider, samtidig som de skaper en betydelig inntektskilde. Etter en omvisning stoppet vi ved Ngu Phung kommune, fordi dette er området med flest grønnsaker dyrket på øydistriktet. Det var sent på ettermiddagen, men bøndene var fortsatt flittig i gang med å luke og vanne de frodige grønnsakene i hagene.

Herr Nguyen Duc Nghia (landsbyen Phu An, Ngu Phung kommune) har mer enn 1 sao land. På dette området dyrker han løk, koriander, kanel, salat, agurk, bittermelon, squash osv. Han sa at tidligere, på grunn av gamle jordbruksmetoder, ble produktene fra forrige avling lagret som frø til neste avling, så avlingen var ikke høy. Siden 2010 har Senteret for informasjon og anvendelse av vitenskapelige og teknologiske fremskritt i Binh Thuan implementert prosjektet «Anvendelse av tekniske fremskritt, konstruksjon og utvikling av grønnsaksproduksjonsmodeller på sandjord for å bidra til å løse grønnsaksmangelen i Phu Quy-øydistriktet», så frem til nå har folk på øya anvendt vitenskap og teknologi til å dyrke grønne grønnsaker, samtidig som de har produsert grønnsaker for å dekke folks forbruksbehov.

«Øyboerne liker veldig godt grønnsakene og fruktene som dyrkes her, så grønnsaksdyrkere som oss har begrenset bruken av plantevernmidler. Vi selger alle grønnsakene og fruktene vi høster. Generelt har grønnsaksdyrking gitt familien min et stabilt liv og barna mine en god utdannelse», sa Nghia.

Det er verdt å nevne at selv om øydistriktet er «hett» når det gjelder landhandel, er det fortsatt mange husholdninger som er fast bestemt på å beholde jorden sin, og som jobber hardt med hagearbeid og grønnsaksdyrking for å øke familiens inntekt. Fru Nguyen Thi Le (landsbyen Phu An, Ngu Phung kommune) er også en av husholdningene som har dyrket grønnsaker her i mange år. Med bare mer enn 1 sao land dyrker familien hennes vannspinat, grønn sennep, squash, basilikum osv. Ifølge fru Le har mange kommet for å kjøpe de siste årene, når landprisene i øydistriktet har økt, men hun har nektet å selge. «Siden vi bor her, driver vi bare med sjøfart eller hagearbeid. Familien min har aldri vært til sjøs før. Hvis vi selger jorden nå, hvordan skal vi tjene til livets opphold i fremtiden?», sa fru Le.

Tran Trong Kim, nestleder i Ngu Phung kommunes folkekomité, sa at grønnsaksdyrking i Ngu Phung kommune har eksistert lenge, men i liten skala, og dekket behovene til hver familie og landsby i landsbyen. I de senere årene har dette yrket utviklet seg sterkt, og skapt arbeidsplasser og hovedinntekt for folk. Grønne grønnsaker i Ngu Phung er varierte, som søtkål, salat, vårløk, Malabar-spinat, mynte, tomater, agurker, krydder... For tiden er det rundt 70 husholdninger som dyrker grønnsaker, hver familie har 300–400 m2 land, noen familier har opptil 1–2 sao. «Folket på øya er hardtarbeidende og flittige. I starten møtte de på mange vanskeligheter med planting fordi jorden i øydistriktet bare er egnet for visse typer grønnsaker og frukt, men det vanskeligste problemet er fortsatt problemet med vanningsvann. Etter en periode med planting lærte bøndene gradvis og fikk erfaring, og har nå dyrket mange typer grønnsaker og frukt, noe som bidrar til å øke grønnsaksforsyningen for folket i øydistriktet», sa Kim.

Når du kommer til Ngu Phung, Phu Quy, hver tidlig morgen eller sen ettermiddag, vil du føle det travle miljøet av folk som tar vare på grønnsaker av alle slag, eller høster for å levere grønn mat hver dag, tidsnok til å selge til kunder.

Kilde: https://baobinhthuan.com.vn/trong-rau-o-huyen-dao-109645.html