Dyrking av grønnsaker i øydistriktet

I Phu Quy finnes det frodige, grønne grønnsakshager hvor enkle, hardtarbeidende bønder flittig dyrker avlinger i sol og regn for å sikre et stabilt liv og forsyne øyas innbyggere med ferske, deilige og høykvalitets grønnsaker og frukt.

Phu Quy ligger mer enn 56 nautiske mil fra fastlandet, et øydistrikt i Binh Thuan -provinsen, der det kun er solskinn og vind året rundt. Det barske været gjør det svært vanskelig å dyrke grønnsaker på øya. For mer enn 13 år siden var de daglige måltidene til øyas innbyggere helt avhengige av grønnsaker som ble transportert fra fastlandet. Men nå dyrker ikke bare innbyggerne i dette øydistriktet sine egne grønnsaker, men produserer også rene og trygge grønnsaker for familiene sine, noe som genererer en betydelig inntekt. På turen vår stoppet vi ved Ngu Phung kommune, området med mest grønnsaksdyrking i distriktet. Det var sent på ettermiddagen, men bøndene var fortsatt flittig i gang med å luke og vanne sine frodige, grønne avlinger i hagene.

Herr Nguyen Duc Nghia (landsbyen Phu An, Ngu Phung kommune) eier mer enn 1 sao (omtrent 1000 kvadratmeter) land. På dette landet dyrker han løk, koriander, kanel, salat, agurker, bittermelon og gresskar ... Han sa at tidligere, på grunn av gamle jordbruksmetoder, ble produktene fra forrige avling lagret som frø til neste avling, noe som resulterte i lave avlinger. Siden 2010 har Binh Thuan Center for Information and Application of Advanced Science and Technology implementert prosjektet "Anvendelse av avanserte teknikker, bygging og utvikling av en modell for grønnsaksproduksjon på sandjord for å bidra til å løse grønnsaksmangelen i Phu Quy-øydistriktet", slik at folket i øydistriktet nå har brukt vitenskap og teknologi til å dyrke grønne grønnsaker, og skapt varianter som møter folks behov.

«Folk på øya setter stor pris på grønnsakene og fruktene som dyrkes her, så vi grønnsaksdyrkere har begrenset bruken av plantevernmidler. Vi selger alt vi høster. Generelt sett gir grønnsaksdyrking familien min et stabilt liv, og barna våre kan få en god utdannelse», sa Nghia.

Interessant nok, mens landtransaksjoner blomstrer i øydistriktet, er mange husholdninger fortsatt fast bestemt på å holde fast ved jorden sin, og flittig dyrke hager og grønnsaker for å øke familiens inntekt. Fru Nguyen Thi Le (landsbyen Phu An, Ngu Phung kommune) er en av familiene som har dyrket grønnsaker i mange år. Med litt over én sao (omtrent 1000 kvadratmeter) land dyrker familien hennes forskjellige grønnsaker som vannspinat, sennepsblader, gresskar og mynte. Ifølge fru Le har mange spurt om å kjøpe den de siste årene, ettersom landprisene i øydistriktet har økt, men hun har nektet å selge. «Siden vi bor her, driver vi bare med fisking eller hagearbeid. Familien min har aldri fisket før, så hvis jeg selger jorden nå, hva skal vi leve av?» sa fru Le.

Ifølge Tran Trong Kim, nestleder i folkekomiteen i Ngu Phung kommune, har grønnsaksdyrking i Ngu Phung kommune eksistert en god stund, men i liten skala, og har dekket behovene til hver familie og landsby. I de senere årene har dette yrket utviklet seg sterkt, skapt arbeidsplasser og vært den viktigste inntektskilden for folket. Utvalget av grønne grønnsaker i Ngu Phung inkluderer søtkål, salat, vårløk, spinat, mynte, tomater, agurker og diverse urter. For tiden er det rundt 70 husholdninger som driver med grønnsaksdyrking, og hver familie eier 300–400 kvadratmeter land, og noen familier har så mye som 1–2 sao (omtrent 1000–2000 kvadratmeter). «Folket på øya er hardtarbeidende og flittige. I starten møtte de mange vanskeligheter med planting fordi jorden i øydistriktet bare er egnet for visse typer grønnsaker og frukt, men det mest utfordrende problemet var vanningsvann. Etter en tid lærte og fikk bøndene gradvis erfaring, og nå kan de dyrke mange typer grønnsaker og frukt, noe som bidrar til å øke tilgangen på grønnsaker for folket i øydistriktet», sa Kim.

Når du besøker Ngu Phung og Phu Quy, enten det er tidlig om morgenen eller sent på ettermiddagen, vil du oppleve det travle miljøet med lokalbefolkningen som steller grønnsakene sine eller høster ferske råvarer daglig for å forsyne kundene.

Kilde: https://baobinhthuan.com.vn/trong-rau-o-huyen-dao-109645.html