Hva sier leger om å drikke 10 kopper kaffe om dagen?

Kaffe er en populær drikk som gir fordeler når den konsumeres med måte, men overdrevent forbruk kan være skadelig for kardiovaskulær helse.

Tilfellet med herr NNT (53 år gammel, fra Can Tho ) som fikk hjertestans vekker utbredt bekymring, spesielt med tanke på risikofaktorene i livsstilen hans. Han hadde en historie med å røyke omtrent 10–12 sigaretter per dag, dyslipidemi (høyt kolesterol), og var ofte oppe sent til rundt klokken 23.00. Det er verdt å merke seg at vanen hans med å drikke kaffe veldig ofte – omtrent 10 kopper om dagen – også anses som et varseltegn, noe som gir grunn til bekymring om virkningen av overdrevent koffeinforbruk på kardiovaskulær helse.

Den 23. mars uttalte dr. Nguyen Huy Hoang, medlem av Vietnam Society of Underwater Medicine and Hyperbaric Oxygen Therapy, at kaffe, selv om det er en populær drikk med mange helsefordeler, kan ha negative effekter når den konsumeres for mye, spesielt 10 kopper om dagen som nevnt ovenfor.

«Hovedårsaken stammer fra koffein og andre forbindelser i kaffe. Koffein stimulerer det sympatiske nervesystemet, øker hjertefrekvensen, øker blodtrykket midlertidig og øker oksygenbehovet i hjertemuskelen. Hos personer som allerede har koronar aterosklerose, kan en plutselig økning i blodtrykk og hjertefrekvens utløse et hjerteinfarkt eller angina», forklarte Dr. Hoang.

I tillegg anbefaler mange kardiologer nå at friske individer ikke bør overskride 400 mg koffein per dag.

Kaffe er gunstig for helsen når det drikkes med måte, men overdrevent forbruk kan ha negative effekter.

FOTO: KI

Koffein, diterpener og hjerte- og karsykdommer

Ifølge dr. Huy Hoang, når en person drikker 10 kopper kaffe om dagen, metter koffein blodplasmaet, forstyrrer denne beskyttelsesmekanismen, samtidig som det får kroppen til å kontinuerlig frigjøre adrenalin og noradrenalin, noe som forårsaker en "katekolaminstorm" som overstimulerer hjertet og blodårene over en lengre periode.

I tillegg til koffein inneholder ufiltrert kaffe (den vanlige typen i Vietnam) også mange diterpener som cafestol og kahweol, som er oljer som finnes i kaffebønner. Studier viser at for hver 5 kopper ufiltrert kaffe kan totalkolesterol øke med omtrent 8–10 mg/dl, og ved ekstremt høye doser (over 5–6 kopper/dag) kan LDL øke med ytterligere 15–20 mg/dl eller mer.

Med 10 kopper om dagen kan mengden cafestol som konsumeres nå 20–30 mg, nok til å direkte og kontinuerlig øke totalkolesterolet med 10–15 mg/dl, noe som fremmer dannelsen av ustabile aterosklerotiske plakk – grunnlaget for akutt hjerteinfarkt.

Farlige synergistiske effekter av røyking og sene kveldsarbeid.

Ifølge Dr. Hoang er tilfellet med den 53 år gamle pasienten i Can Tho et tydelig bevis: å drikke 10 kopper kaffe om dagen er ikke lenger bare en «livsstilsvane», men har blitt en høyrisikofaktor for hjerte- og karsykdommer, spesielt i kombinasjon med røyking, dyslipidemi, overarbeid og døgnrytmeforstyrrelser.

For personer med risiko for hjerte- og karsykdommer (hypertensjon, lipidforstyrrelser, røyking, diabetes, familiehistorie) anbefaler Dr. Huy Hoang:

• Begrens koffeininntaket til under 400 mg/dag for friske personer, og under 200 mg/dag for de med hjerte- og karsykdommer eller hypertensjon.
• Hvis du drikker kaffe, prioriter Arabica-kaffe, brygget med et papirfilter (for å redusere diterpener), og drikk den om morgenen eller tidlig ettermiddag. Unngå å drikke den etter klokken 16 eller 17.
• Unngå å kombinere høye doser kaffe med tobakk, alkohol eller langvarig arbeid sent på kvelden.
• Overvåk symptomer som rask hjerterytme, hjertebank, brystsmerter og kortpustethet når du drikker kaffe. Hvis disse oppstår, slutt å drikke og kontakt en kardiolog.
• Kaffe er ikke en absolutt «fiende» av kardiovaskulær helse, men når det konsumeres overdrevent og kombineres med en usunn livsstil, kan det bli en risikofaktor for å utløse akutte kardiovaskulære hendelser.

Kilde: https://thanhnien.vn/uong-10-ly-ca-phe-moi-ngay-bac-si-noi-gi-18526032316460321.htm