Hvorfor bør de som går på treningssenter spise søtpoteter?

Stivelse er en viktig energikilde for treningsdeltakere fordi den bidrar til å opprettholde treningsytelsen og fylle på utarmet glykogen i musklene. Søtpoteter er høyt verdsatt for å gi kvalitetsstivelse sammen med mange andre næringsstoffer.

Når man trener på treningsstudioet, trenger kroppen karbohydrater for å gi energi til muskelaktivitet. Mangel på karbohydrater kan føre til tretthet, redusert utholdenhet eller problemer med å opprettholde treningsintensiteten, ifølge det britiske helsenettstedet Medical News Today .

For treningsdeltakere er søtpoteter egnet for både muskelvekst og fettforbrenning.

FOTO: KI

Her er noen grunner til at de som går på treningssenteret bør inkludere søtpoteter i kostholdet sitt.

Gir en stabil energiforsyning under trening.

Søtpoteter inneholder komplekse stivelser, som betyr at de fordøyes saktere enn raffinerte stivelser som de som finnes i bakevarer. 100 gram kokte søtpoteter inneholder omtrent 20 gram kompleks stivelse sammen med en betydelig mengde fiber. Det er derfor mange velger å spise søtpoteter før eller etter trening for å fylle på energi og gjenopprette glykogenlagrene i musklene.

I tillegg bidrar det å innta nok karbohydrater til å begrense musklenes bruk av protein til energi. Dette er en tilstand som kan føre til muskelsvinn.

Kaliumrik mat er gunstig for muskelfunksjonen.

Kalium er et viktig mineral for muskel- og nervefunksjon. Under høyintensiv trening eller kraftig svetting mister kroppen noen elektrolytter, inkludert kalium.

Søtpoteter er en ganske god kilde til kalium. Ifølge data fra det amerikanske landbruksdepartementet (USDA) kan en mellomstor søtpotet, omtrent 110–130 gram, inneholde over 500 mg kalium.

Tilstrekkelig kaliuminntak bidrar til å opprettholde muskelfunksjon og elektrolyttbalanse i kroppen. Dette kan bidra til å redusere risikoen for kramper og tretthet etter langvarig trening, sier ernæringsfysiolog Kristin Kirkpatrick ved Cleveland Clinic (USA).

Passer både for muskelvekst og fettforbrenning.

Søtpoteter er en allsidig matvare i kostholdet til treningsdeltakere. For de som ønsker å bygge muskler, gir søtpoteter komplekse karbohydrater til trening og hjelper med å fylle på glykogen i musklene.

I mellomtiden, for de som prøver å gå ned i fett, kan fiberinnholdet og metthetsfremkallende egenskapene til søtpoteter være en fordel for å kontrollere kaloriinntaket.

Det viktigste er det generelle kostholdet, ikke bare søtpoteter. Hvis du vil bygge muskler, må du fortsatt få i deg nok protein fra matvarer som egg, kjøtt, fisk, meieriprodukter eller belgfrukter. Hvis du vil gå ned i fett, må du kontrollere det totale kaloriinntaket og opprettholde regelmessig mosjon, ifølge Medical News Today .

Kilde: https://thanhnien.vn/vi-sao-nguoi-tap-gym-nen-an-khoai-lang-185260530141455413.htm