Hvorfor bør du drikke soyamelk om morgenen?

Soyamelk er en kjent drikk for mange vietnamesere. Når den drikkes om morgenen, gir denne typen melk ikke bare energi, men støtter også kardiovaskulær helse, fordøyelse og vektkontroll hvis den brukes riktig.

• Soyamelk er rik på plantebasert protein og bra for kardiovaskulær helse.
• Støtter stabilisering av blodtrykk og metabolisme.
• Velg alternativer med lavt sukkerinnhold og bruk dem med måte.

Du trenger ikke en fancy frokost; et glass soyamelk kan hjelpe kroppen din med å komme forsiktig i gang etter en lang natt. Takket være sin rike mengde plantebasert protein og gunstige bioaktive forbindelser, regnes soyamelk som et passende valg for mange.

Ifølge American Heart Association kan protein fra soya og annen plantebasert mat bidra til å forbedre kolesterolnivået og støtte kardiovaskulær helse når det konsumeres i moderate mengder.

Et glass soyamelk kan også hjelpe kroppen med å komme forsiktig i gang etter en lang natt.

Foto: PH laget fra GM

Rik på plantebasert protein, bra for kardiovaskulær helse.

Soyamelk gir protein som hjelper kroppen med å opprettholde energi og støtter muskelfunksjonen. Viktig er at denne typen protein er kolesterolfri og har lavt innhold av mettet fett.

Penny Kris-Etherton, en ernæringsfysiolog innen kardiovaskulære fag ved Penn State University (USA), sier at det å erstatte noe animalsk protein med plantebasert protein kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom og forbedre blodtrykket.

Soyabønner inneholder isoflavoner – forbindelser som kan bidra til å utvide blodårene og forbedre funksjonen til det vaskulære endotelet. Som et resultat kan blodtrykket kontrolleres bedre med regelmessig inntak.

Bra for fordøyelsen og vektkontroll.

Soyamelk gir en moderat mengde energi, noe som bidrar til å skape en metthetsfølelse uten å forårsake oppblåsthet. Det er et passende valg for folk som ønsker å kontrollere vekten sin.

Ifølge Roxana Ehsani, en klinisk ernæringsfysiolog i Nevada (USA), bidrar en proteinrik frokost til å redusere sultfølelse og forhindre overspising ved påfølgende måltider.

Hvordan bør jeg drikke det for optimal helse?

Soyamelk bør drikkes om morgenen, når kroppen starter opp stoffskiftet etter en lang natt. Denne tiden gir en mer effektiv absorpsjon av protein og mikronæringsstoffer, samtidig som den gir et lett energiboost uten å forårsake oppblåsthet.

I tillegg kan det å kombinere plantebasert protein med sunt fett og fiber bidra til å forbedre stoffskiftet og forlenge metthetsfølelsen. Derfor bør soyamelk konsumeres med noen nøtter (mandler, valnøtter) eller frisk frukt for å balansere ernæringen.

Dr. JoAnn Manson, en endokrinolog ved Brigham and Women's Hospital, Harvard Medical School (USA), anbefaler å konsumere soyamelk med måte, omtrent 200–250 ml om gangen, og unngå for store mengder, da dette kan forårsake oppblåsthet eller for mye kalorier.

Personer med skjoldbruskkjertelproblemer eller soyaallergier bør konsultere lege før de bruker det regelmessig.

Kilde: https://thanhnien.vn/vi-sao-nen-uong-sua-dau-nanh-vao-buoi-sang-185260504212628687.htm