Sesongen for oppdrett av rismarker har startet bra.

Ninh Binh har tusenvis av hektar med lavtliggende rismarker der bøndene praktiserer en modell med én risavling etterfulgt av én fiskeavling. I 2023 ble disse områdene hardt rammet av tørke, noe som resulterte i lave avlinger. I år, med gunstige værforhold og tidlig og jevnt fordelt regn, tror mange bønder at denne ris- og fiskeavlingen vil være svært effektiv.

Herr Nguyen Van Khai (landsbyen Trung Son, Son Thanh kommune, Nho Quan-distriktet) inspiserer og tar vare på rismarksområdet der det er plantet fisk.

Tidlig om morgenen i august padlet herr Nguyen Van Khai (landsbyen Trung Son, Son Thanh kommune, Nho Quan-distriktet) rundt i båten sin for å sjekke fiskedammen sin. Han omringet dammen med garn og gravde en dyp grøft i midten for å gi ly til reker og fisk. Han installerte også en vannvifte for å skape strøm og øke oksygennivået i vannet.

Mr. Khai sa: I fjor kunne mange husholdninger ikke slippe ut fisken sin på jordene i juli på grunn av den intense varmen og vannmangelen. Noen steder var vannstanden bare rundt 20–30 cm, noe som førte til at rekene og fisken vokste sakte, og noen led til og med av hetesjokk og døde. Men i år er det annerledes. Med kontinuerlig regn og rikelig med vann slapp han ut 3 tonn fiskeyngel og 100 000 ferskvannsreker på disse 20 hektar med rismarker fra slutten av mai til begynnelsen av juni. Før det hadde rekene og fisken blitt oppdrettet i grøfter i omtrent to måneder for å akklimatisere dem og hjelpe dem med å utvikle god helse for å tåle de uvanlige miljøforholdene.

«I fjor, fordi vi satte inn sent og høstet sent, døde noen av de oppdrettede rekene på grunn av det kalde været. I år satte jeg inn tidlig, så jeg skal høste tidlig, noe som er mer betryggende, og jeg er sikker på at avlingen blir mye høyere enn i fjor ... Det er ingen tvil om dette; vi bønder har flere tiår med erfaring innen rekeoppdrett», bekreftet Khai.

I likhet med Khai leide Pham Van Hien også 13 hektar med rismarker fra landsbyboere for å oppdrett av vannlevende dyr. Hien delte: «Det viktigste i denne modellen er vannkilden. I år med gunstige vannforhold er det veldig enkelt og svært effektivt å oppdrette fisk. Risfisk lever hovedsakelig av risspirer og plankton i vannet, så når været er kjølig, vannkilden er rikelig og det er rikelig med naturlig mat, vil de vokse raskt.»

Ifølge Hien oppdretter familien hans i år, i tillegg til å oppdrette tradisjonelle fiskearter, også kjempereker i ferskvann. Dette er en ny art, men forsøk utført i forrige sesong viste at rekene tilpasser seg godt, er egnet for vann- og jordforholdene i denne regionen, er enkle å oppdrette og kan utnytte mange lett tilgjengelige naturlige matkilder som protozoer, børsteormer, krepsdyr, insekter, bløtdyr, alger og organisk avfall. Spesielt kjempereker i ferskvann har høy næringsverdi, er deilige og er veldig populære blant forbrukerne, så markedet er veldig åpent. Hien forventer at årets akvakulturavling på rismarkene hans vil gi familien høy inntekt.

Som et lavtliggende område blir risdyrking ofte oversvømmet av stormer i regntiden, noe som gjør det umulig å høste det. Med mål om å respektere naturlovene, fremme bærekraftig utvikling og tilpasse seg klimaendringer, har Son Thanh kommune derfor proaktivt omgjort 200 hektar til en modell for risoppdrett. Nguyen Van Luan, leder av Son Thanh kommunes folkekomité, uttalte: «Området som er dedikert til risoppdrett i Son Thanh har utviklet seg sterkt de siste årene fordi denne modellen reduserer risikoen i oppdretten samtidig som den forbedrer folks inntekter. I gjennomsnitt tjener bøndene en fortjeneste på omtrent 25–30 millioner VND per hektar. I år, takket være gunstige værforhold, har bøndene allerede plantet ris på 100 % av arealet siden mai.»

For å skape de gunstigste forholdene for bøndenes produksjon, fungerte kommunen som en megler, mobiliserte husholdninger til å bli enige om å leie ut jorden sin til fiskebønder; ga støtte til vanningsarbeid og sørget for sikkerhet og orden; skapte forhold for at folk fikk tilgang til fortrinnsrettslige kapitalkilder for å investere i avlsdyr og fôr; og koordinerte regelmessig med spesialiserte byråer for å åpne opplæringskurs i teknikker for stell og forvaltning av fiskedammer.

Ikke bare i Son Thanh kommune, men også i Nho Quan, Gia Vien, Hoa Lu-distriktene og Tam Diep by – viktige områder for risfiskoppdrett i provinsen – håper bøndene for tiden på en vellykket høsting, gitt gunstige vannforhold fra begynnelsen av sesongen. Ifølge fiskeriavdelingen (avdelingen for landbruk og bygdeutvikling) har imidlertid naturkatastrofer blitt stadig mer komplekse, ekstreme og uforutsigbare de siste årene, sammen med virkningen av klimaendringer. Derfor må bønder absolutt ikke være selvtilfredse.

For å sikre høy effektivitet i oppdrett av rismarker, minimere negative miljøpåvirkninger på helsen til oppdrettsreker og fisk, og redusere risikoen for tap, bør oppdrettere merke seg følgende: Utsetting bør gjøres i henhold til sesongens plan, og større yngel bør velges for å forkorte oppveksttiden. Overvåk dammene regelmessig, og sjekk miljøfaktorer som pH, temperatur og vannets klarhet for å gjøre nødvendige justeringer. Sørg for et rent og trygt oppdrettsmiljø gjennom enkle tiltak som å regelmessig påføre kalk i dammene. Tilskuddsfôr (riskli, mais) kan gis til fisken i mengder tilsvarende 3–5 % av vekten. Når risstubben i dammen er utilstrekkelig for gresskarpe, bør det tilsettes ekstra grøntfôr.

I varmt vær bør bønder begrense tynning, transport og utsetting av fisk. Det er nødvendig å proaktivt styre vannforsyningen slik at vannstanden kan heves ved behov. Graving av grøfter og laging av forsenkninger kan gi ly for fisk i lengre perioder med varmt vær, og bruk av skyggenett over grøfter og dammer kan bidra til å redusere varmen for vannlevende dyr.

I tillegg må bønder også utarbeide flomforebyggende planer, som å forsterke voller slik at de er robuste, lekkasjesikre og 0,5 m høyere enn høyeste vannstand for å motstå flom; installere en rekke dreneringsrør og grøfter rundt dammene; plassere nett rundt jordbruksområdet; regelmessig inspisere dreneringssystemet og vollene; rense grøfter og kanaler for å sikre rask vanndrenering; og klargjøre pumper for drenering når det er nødvendig. Flomforebyggende planer må beregnes for hele jordbruksområdet. Under jordbruksprosessen må bøndene kontinuerlig overvåke dammene; hvis det oppdages uvanlige tegn, mistanke om sykdom eller hvis det er dødelighet i dammene, må de rapportere det til myndighetene for veiledning og rettidig handling.

Tekst og bilder: Nguyen Luu

Kilde: https://baoninhbinh.org.vn/vu-ca-ruong-khoi-dau-thuan-loi/d2024081015366268.htm