24 hektar stor orkidehage midt i «stållandet»

Ho Chi Minh-byen Med et totalt areal på opptil 24 hektar regnes dette som en av de største, mest moderne og velstående orkidehagene i landet frem til nå.

Orkidéhagen i Ba Song-landsbyen, An Nhon Tay kommune, Ho Chi Minh-byen (før sammenslåingen av An Nhon Tay kommune, Cu Chi-distriktet, Ho Chi Minh-byen) heter Huyen Thoai – et navn som minner om en heroisk historisk periode i «stållandet» Cu Chi. Grunnleggeren av Huyen Thoai orkidehage er fru Dang Le Thi Thanh Huyen, en liten kvinne, men ekstremt modig og bestemt.

Dang Le Thi Thanh Huyen, direktør for Huyen Thoai Orchid Cooperative. Foto: Phuc Lap.

Skjebne med orkideer

Da jeg besøkte Huyen Thoai orkidehage, ble jeg virkelig overveldet av hagens størrelse. Ikke bare er den enorm, men den er også moderne innredet med et nettinghus, vanningssystem og dreneringsgrøfter i betong med en total lengde på opptil tusenvis av meter. Hundrevis av blomsterbed er bygget med murstein, 40 cm over bakken, i pene rader. Hagen jeg besøkte har et totalt areal på 4 hektar, fordelt på tomter. Stiene mellom tomtene er brolagt med sekskantede fliser, og stiene mellom de to bedene er dekket med presenninger. «Jeg har jobbet innen turisme og betjent besøkende i mange år nå, så hagen må være ren. Selv om det regner kraftig og flommer ute, er ikke orkidehagen oversvømt. Jeg har på meg rene og vakre klær og kan gå rundt uten å bekymre meg for å bli skitten», sa Huyen.

Da hun ble spurt om hvorfor hun elsker orkideer og ikke andre blomster, smilte fru Huyen: «Jeg elsker orkideer eller andre blomster, men jeg har en spesiell hengivenhet for orkideer. Egentlig forstår jeg ikke hvorfor. Kanskje det er skjebnen.»

Fru Huyen sa at familien hennes eide en stor byggevarebutikk i Cu Chi-byen, så foreldrene hennes ville at hun skulle studere regnskap for å hjelpe til med bedriften. Hun lyttet. Etter endt utdanning jobbet hun i familiens butikk, og det neste uunngåelige for henne var å gifte seg.

Denne orkidehagen på 4 hektar er der fru Huyen startet sin orkidevirksomhet. Foto: Phuc Lap.

«Jeg trodde det var nok, men så kom det store forandringer som ingen forventet. Vennen min som bor i nærheten av huset mitt planla også å åpne en byggevare- og interiørbutikk, så hun kom ofte til butikken min for å lære og be om veiledning. Vennen hennes dyrker omtrent 4000 kvadratmeter med orkideer, og siden jeg ofte viser frem blomster på skrivebordet mitt, tok hun med orkideer som gaver.»

Jeg kjøper vanligvis blomster fra boden, ensfargede blomster, setter dem ut i omtrent tre dager og må så bytte dem ut, men orkideene vennen min ga meg varer i to uker før de visner. For ikke å nevne at vasen med orkideer har mange farger, fra rød, gul, rosa til rent hvit, lilla, fiolett ... hvert kronblad, hver farge har sin egen skjønnhet. Jeg har vært fascinert av orkideer siden jeg ikke visste når.

Så ba jeg om frø for å prøve å plante 60 orkideer bak huset. Etter ett år blomstret orkideene, veldig vakkert. Da jeg så på blomstene jeg hadde dyrket og gjødslet selv, steg følelsene mine. Det var en sterk motivasjon for meg til å fortsette. Familien min har 1 hektar med hagejord, men på grunn av salg av byggematerialer og planering er bakken full av hull og ujevne dammer. Da jeg fortalte dem om min intensjon om å jevne ut hagen for å plante orkideer, protesterte foreldrene mine sterkt. Men på den tiden var jeg bestemt, så jeg ignorerte dem. Så leide jeg 5–7 lastebiler med jord hver dag for å tømme den, planerte jorden og plantet orkideer der. Etter noen år var den 1 hektar store hagen dekket av orkideer, mintes fru Huyen.

Det er investert grundig i dreneringssystemet i orkidehagene til Huyen Thoai Orchid Cooperative. Foto: Phuc Lap.

Fordi hun ikke hadde noen kunnskap om jordbruk , om planter, spesielt orkideer – en relativt vanskelig blomst å stelle, måtte fru Huyen utforske og lære alt som et barn som lærer å lese. Det som var enda vanskeligere var at det på den tiden bare fantes små orkidehager på bare noen få mål, og ingen hadde gjort det i stor skala, metodisk som hennes nå. Hun lærte av små hager, leste dokumenter, bøker og aviser og dro til Thailand for å lære. Imidlertid måtte hun ofte møte feil, orkideer led fortsatt av rotråte, knoppråte og bladflekker. Da hun så på orkidebedene som døde i hopetall, kunne hun ikke holde tilbake tårene.

Men hun sa til seg selv at hvis andre kan gjøre det, er det ingen grunn til at ikke hun kan. Med den tankegangen, for å oppmuntre seg selv til ikke å miste motet, fortsatte hun å jobbe og få erfaring steg for steg. Så ble alt gradvis bedre. Frem til nå har hun nok kunnskap og erfaring til å gjøre alt best mulig, dyrke sine egne orkidéfrø og gi hundretusenvis av orkidéplanter hvert år til folk.

Fru Huyen introduserte meg for orkideene som blomstret foran henne, og sa: «Denne hagen har bare Mokara-orkideer, men du skjønner, på ett blomsterbed er det noen ganger 4–5 farger, og hver farge har en annen måte å ta vare på dem på. For eksempel er røde orkideer som Renred-rød, Redsun-rød, Red leaf curl, Red Mo Dang-rød ... «lette å omgås, grådige», tåler tøffe temperaturer, så jeg tar vare på dem mindre, enklere. Men med gule orkideer som Le Na-gul, sitrongul, Mai-gul, Chao-solnedgangsgul, stearingul, kobbergul ... er de svake og skjøre, så å ta vare på dem er ikke annerledes enn å ta vare på en baby. Du må vite hvor mye de trenger å spise hver uke, og hva slags gjødsel de er egnet for ...».

Blomsterbedene er bygget 40 cm høye. Jorden mellom bedene er dekket med rene presenninger. Foto: Phuc Lap.

Huyen Thoai Orchid Garden har også dusinvis av andre typer orkideer som lilla kenyku, gul skorpion, rød skorpion, kongelig poinciana-skorpion, lilla denro, hvit denro, solrik denro..., hver type har forskjellige vekstegenskaper og krever ulik stell.

Siden hun begynte å dyrke orkideer, har fru Huyen vunnet tittelen Fremragende vietnamesisk bonde tre ganger, kåret av sentralkomiteen i Vietnams bondeforbund . I desember kommer hun til å fortsette å reise til Hanoi for å delta på den patriotiske emulasjonskongressen.

Kom deg tilbake etter pandemien og bli mer «storslått»

Etter å ha fullført 1 hektar med orkideer og overvunnet mange vanskeligheter, begynte fru Huyen å høste fruktene. Orkidéhagen vokste. Hun ønsket å utvide området, så hun overtalte foreldrene sine til å la henne avvikle den gamle gummihagen på 30 hektar slik at hun kunne investere i storskala orkideplanting. «På den tiden protesterte moren min sterkt, men jeg lot meg ikke motløse. Fordelen var at gummihagen var klar til å avvikles, produktiviteten var lav, mens moren min var gammel og trengte å pensjonere seg, så etter en periode med vedvarende overtalelse gikk hun med på det», sa fru Huyen.

Det var imidlertid ikke lett, for gummitrærne måtte rykkes opp med roten og jorden måtte forbedres. Siden mannen hennes var embetsmann og ikke kunne forsørge henne, måtte hun ta seg av alt selv. Dette var ikke en enkel reise for en svak kvinne.

Forbehandling, konservering og emballering av orkideer klare for eksport til Kambodsja. Foto: Van Bau.

Etter å ha ryddet opp i jorden, investerte Huyen milliarder av dong i infrastruktur. «På den tiden fantes det ingen høyteknologisk landbruksmodell i Saigon, spesielt ikke for orkideer. Vannbesparende vanningssystemer og drivhus måtte importeres fra utlandet til mye høyere priser enn nå. Jeg investerte milliarder av dong i disse tingene. Så måtte jeg kjøpe orkidéfrø fra Thailand, også til en pris som var halvannen ganger høyere enn nå», sa Huyen.

Alt er gjort, frøplantene er plantet, men eieren av orkidehagen står overfor store problemer med driften. «Med et stort område er det ikke enkelt å ta vare på det, og det krever at man bruker en vitenskapelig og metodisk prosess. Ellers er fiasko uunngåelig», sa Huyen.

De påfølgende årene var gullalderen til Huyen Thoai orkidehage. For på den tiden kostet en gren av Mokara-orkideen mellom 7 og 10 tusen dong. Hver dag spredte hundretusenvis av orkideblomster av alle slag fra Huyen Thoai orkidehage seg til alle provinser og byer. Etter å ha blitt sikker på Mokara-orkide-skjæremodellen, etablerte fru Huyen Huyen Thoai Orchid Cooperative med 10 medlemmer, som alle var "kvinnelige generaler" fra Cu Chi. Kooperativets totale orkideareal var opptil 24 hektar, hvorav kooperativdirektøren, Dang Le Thi Thanh Huyen, hadde 12 hektar, og fru Huyens yngre søster hadde 6 hektar.

Fru Huyen sa at hver type orkide med forskjellige farger krever ulik stell, selv i samme bed. Foto: Phuc Lap.

Men da Huyen Thoai Orchid Cooperative gikk knirkefritt, slo Covid-19-epidemien til. Alt gikk tilbake til null da folk ikke kunne bevege seg, ingen kjøpte blomster, og orkidehagen ble ikke stelt, noe som førte til at den visnet. «På den tiden, da jeg så på den visne orkidehagen, kollapset jeg fullstendig og tenkte at jeg ikke kunne komme meg. Ikke bare angret jeg på titalls milliarder dong, men da jeg så på blomstene, verket hjertet mitt ubeskrivelig», mintes Huyen tankefullt.

I 2022, da pandemien avtok, begynte fru Huyen å investere igjen og restaurere orkidehagen fra bunnen av. Selv om det ikke kostet like mye penger som før fordi infrastrukturen allerede var tilgjengelig, kostet det fortsatt milliarder av dong.

Herr Phuc, en av arbeiderne som har vært tilknyttet Huyen Thoai orkidehage i over 10 år. Foto: Phuc Lap.

Takket være sin sterke viljestyrke og kjærlighet til blomster har fru Huyen gradvis gjenvunnet det som ble tatt fra henne av Covid-19-pandemien. Selv om noen typer blomster nå er halvannen ganger dyrere enn før, og prisen på blomster er billigere, bare 2/3 av hva den var før, går alt veldig bra. Blomsterhagen blir stadig vakrere, med høy produktivitet og stabil produksjon. Hver dag kutter kooperativet hundretusenvis av grener, og selger for 4–7 tusen VND/gren, avhengig av formen. Kooperativet eksporterer også orkideer til Kambodsja til en pris på 8–10 tusen VND/gren.

Ambisjoner fra den vietnamesiske orkideindustrien

For tiden har Huyen Thoai Orchid Cooperative økt til 15 medlemmer med et areal på 28 hektar. I gjennomsnitt ønsker Huyen Thoai orkidehage velkommen rundt 10 grupper på rundt 200 besøkende hver måned, inkludert utenlandske besøkende. Gården har lenge vært et eksperimentelt sted for bønder å besøke og lære om opplevelsen av å dyrke og stelle orkideer.

Her er fru Huyen og medlemmene av kooperativet villige til å bruke tid på å støtte folk med teknikker, varianter og erfaring innen dyrking og stell av orkideer. Kooperativet kjøper også ferdige orkidestiklinger fra gartnere for bearbeiding, konservering og konsum. For grupper av studenter som kommer på besøk og lærer om orkidedyrking, vil hun organisere karriereveiledningskurs for å forbedre deres landbrukskunnskaper.

Dette er en annen orkidehage tilhørende fru Huyen, orkidesorten her heter American Lightning. Denne orkidehagen vil blomstre omtrent 2,5 måneder før Tet for å selges for Tet. Foto: Phuc Lap.

Angående prosessen med å stelle og bruke preparater for orkideer, sa fru Huyen at hun fra starten av hadde anvendt en ren og bærekraftig pleieprosess, uten å bruke giftige kjemiske preparater. Hun betrodde: «Blomster er som mat. Selv om vi ikke spiser dem, er de alltid nær oss, ofte plassert i en høytidelig posisjon, i stuen, soverommet, på festbordet. Jeg er en blomsterelsker. Da jeg var ung, var det alltid en vase med friske blomster i huset og på rommet mitt, og når de visnet, byttet jeg dem ut. Derfor kan jeg ikke føle blomstenes skjønnhet hvis jeg vet at de har blitt sprayet med kjemikalier for konservering, eller at pleieprosessen har blitt gjødslet og sprayet med kjemikalier.»

Her bruker jeg kun økologiske produkter, vermikompost, flaggermusavføring blandet med fermenterte mikroorganismer og noen andre biologiske produkter. Blomster blir stelt økologisk, det kan man se på fargen. Akkurat som økologiske grønnsaker kan de spises etter en uke, mens kjemisk dyrkede grønnsaker ser skinnende ut, men blir dårlige etter en dag. Det viktigste er at økologisk landbruk sikrer et rent miljø, bra for deg og alle, og jorden blir stadig rikere på næringsstoffer.

Huyen Thoai Orchid Garden har lenge vært et reisemål for sightseeing og studier for mange byråer, grupper, turister, inkludert mange utenlandske besøkende. Foto: HTX Legendarisk.

Til tross for den systematiske og moderne investeringen har ikke orkidehagene til Huyen Thoai Orchid Cooperative et automatisk, fjernstyrt vanningssystem slik moderne landbruksmodeller har i dag. Som svar på spørsmålet mitt forklarte fru Huyen: «Erfaring viser at manuell vanning av orkideer bidrar til å kontrollere veksten bedre.»

Fru Huyen har ikke bare mot, utholdenhet og jernvilje – viktige faktorer som skaper kvinners suksess i stållandet – men hun har også større ambisjoner, nemlig ønsket om å løfte den vietnamesiske orkideindustrien.

«Vietnamesiske orkideer kan ennå ikke konkurrere med taiwanske eller thailandske orkideer fordi den innenlandske orkideindustrien fortsatt er avhengig av importerte varianter. For å unngå situasjonen der vi kjøper det de selger, mens innenlandske orkideforskningsinstitutter og -skoler ikke kan oppfylle kravene, må store orkidedyrkere som Huyen Thoai investere i vevskulturrom, forske for å finne gode, sykdomsresistente orkidevarianter og skape merkelige, vakre og holdbare orkidevarianter for å ha en sjanse til å konkurrere med dem», sa hun.

Fru Dang Le Thi Thanh Huyen (til venstre) på den første patriotiske emulasjonskongressen i Ho Chi Minh-byen i 2025. Foto: Levert av rollefiguren.

De siste årene har fru Huyen dyrket sine egne orkidéfrø, og importerer dem ikke lenger fra Thailand, så investeringskostnadene er lavere og fortjenesten er høyere. Ikke bare kan hun levere nok frø til kooperativet, hun leverer også frø til folk andre steder når det er behov for det.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/vuon-lan-24-ha-giua-vung-dat-thep-d781490.html