Eksport av pangasius-fisk streber etter å nå målet.

Målet om å oppnå 2 milliarder dollar i eksportinntekter innen 2025 er en betydelig milepæl, som gjenspeiler ambisjonene om gjennombrudd i Vietnams pangasiusindustri midt i et volatilt globalt marked. For å nå dette målet fokuserer eksportbedrifter all sin innsats på å utvide markedene, forbedre produktkvaliteten, styrke forsyningskjedene og tilpasse seg nye tekniske barrierer.

Bedrifter markedsfører produktene sine til utenlandske partnere. Foto: MINH HIEN

Markedsutvidelse

I den senere tid har pangasius-bedrifter utvidet sin tilstedeværelse i viktige markeder som USA, Kina, Hong Kong og EU, samtidig som de aktivt søker tilgang til nye markeder, nisjemarkeder og markeder med frihandelsavtaler (FTA-er) med Vietnam. Dette anses som en proaktiv og nødvendig tilnærming i sammenheng med en svært polarisert global økonomi og innføringen av nye forskrifter i mange markeder knyttet til grønne standarder, utslipp og sporbarhet.

En betydelig fordel er reduksjonen i lagernivåer i store markeder, oppgangen i den amerikanske økonomien og noen handelsfluktuasjoner, som at mange amerikanske importører gikk over til vietnamesisk pangasius etter hvert som tollsatsene på kinesisk tilapia økte. Bedrifter utnyttet raskt dette «markedsgapet» for å opprettholde eksportvolumene og øke bestillingene.

Blant de banebrytende bedriftene som åpner opp nye markeder, har Nam Viet Joint Stock Company (NAVICO) satt et betydelig preg på den søramerikanske regionen. 5. juli 2025 signerte NAVICO offisielt en strategisk samarbeidsavtale med AV09 Comercio Exporter Ltda – en av Brasils største matimportører – i Brasília i Brasil. Arrangementet fant sted innenfor rammen av Vietnam-Brasil-forumet, med statsminister Pham Minh Chinh og høytstående ledere fra begge land til stede.

På forumet ble NAVICO den første vietnamesiske bedriften som leverte en forsendelse av pangasius, basa og tilapia til det brasilianske markedet gjennom offisielle kanaler. Dette er ikke bare en typisk eksporttransaksjon, men et strategisk første skritt, som markerer tilstedeværelsen av vietnamesisk sjømat i et marked med over 215 millioner mennesker – ansett som inngangsporten til hele Sør-Amerika. Doan Toi, administrerende direktør i Nam Viet Group, kommenterte: «Å erobre JBS er et bevis på prosesseringskapasiteten, produktkvaliteten og posisjonen til vietnamesiske bedrifter på verdens sjømatkart.»

Tilstedeværelsen av vietnamesiske pangasius- og tilapiaprodukter i distribusjonssystemet til JBS – en stor matkjede i Sør-Amerika – viser at vietnamesiske produkter trenger inn i det globale markedet og reduserer avhengigheten av tradisjonelle markeder. Sammen med markedsliberaliseringen fokuserer mange bedrifter på å utvikle verdiskapende produkter som panert pangasius, hermetisk pangasius, gelatin og kollagen fra biprodukter ... med sikte på å øke profittmarginene, redusere virkningen av tollsatser og forbedre konkurranseevnen i sammenheng med stadig strengere importørkrav.

Forbedre produktkvaliteten

Sammen med bedriftenes innsats koordinerer forvaltningsorganer implementeringen av mange løsninger for å forbedre verdikjeden til pangasiusfisk, fra avl til foredling. Fokuset er på å forbedre avlskvaliteten, kontrollere biosikkerhet og oppfylle de tekniske kravene til importmarkedene. «Med veiledning fra forskere fortsetter avlsanlegg å selektere og avle for å forbedre kvaliteten på avlsdyr, øke sykdomsresistensen og bedre tilpasse seg klimaendringer. Dette er en nøkkelfaktor for å redusere risikoer i oppdrett, stabilisere forsyningen og sikre kvaliteten på sluttproduktet», delte Trinh Thi Lan, en pangasiusfiskoppdretter i Chau Phu kommune.

Når det gjelder produksjonskoblinger, perfeksjonerer bedrifter og bønder gradvis en lukket produksjons-, prosesserings- og forbrukskjede mot industriell skala, noe som minimerer risikoen for avbrudd og optimaliserer kostnader. Mange bedrifter forsker på å erstatte dyre innsatsmaterialer (fiskemel, fiskeolje) med plantebaserte kilder eller mikroalger for å redusere fôrkostnadene – den største utgiften i pangasiusoppdrett.

Når det gjelder teknologi, har noen bedrifter testet RAS-modellen (Recirculating Aquaculture System), som bidrar til å spare vann, kontrollere oppdrettsmiljøet og redusere utslipp. Tran Van On, bosatt i Vinh Xuong kommune, delte: «Den første bruken av RAS har vært effektiv og bidratt til å senke innsatskostnadene for produktet.» For å møte nye krav fra importmarkeder må bedrifter også overholde standarder for utslipp, mattrygghet og sporbarhet i henhold til internasjonale forpliktelser som COP26. Dette er en barriere, men også en drivkraft for at pangasius-verdikjeden skal transformeres til et grønnere system raskere og systematisk.

Samarbeidet mellom bedrifter og reguleringsorganer, fra å fjerne tekniske barrierer og utnytte frihandelsavtaler til å styrke prosesseringskapasiteten og utvide markedene, skaper et avgjørende grunnlag for at pangasiusindustrien skal nå sitt eksportmål på 2 milliarder dollar innen 2025.

«Selv om Brasil ennå ikke er et tradisjonelt marked for Vietnams pangasiusindustri, regnes landet som en strategisk inngangsport for å få dypere tilgang til MERCOSUR-markedet – en økonomisk blokk som består av Argentina, Brasil, Paraguay og Uruguay. Med strategisk visjon og sterk implementeringskapasitet har NAVICO proaktivt grepet mulighetene til å utvide markedet sitt, og gradvis oppnådd målet om å diversifisere produksjonen og redusere avhengigheten av tradisjonelle eksportmarkeder», sa Duong Nghia Quoc, styreleder for Vietnam Pangasius Association.

MINH HIEN

Kilde: https://baoangiang.com.vn/xuat-khau-ca-tra-no-luc-ve-dich-a469731.html