3 rzeczy, które diabetycy powinni jeść na śniadanie, a których powinni unikać

Osoby chore na cukrzycę powinny unikać produktów o wysokiej zawartości cukru, tłuszczu i rafinowanych zbóż, natomiast na śniadanie powinny spożywać produkty bogate w błonnik, wysokiej jakości białko i o niskim indeksie glikemicznym.

Warzywa i owoce są bogate w błonnik, bardzo dobry dla osób chorych na cukrzycę. (Źródło: Pixabay)

Śniadanie nadaje ton całemu dniu, szczególnie osobom chorującym na cukrzycę. Może ono wpływać na poziom cukru we krwi w ciągu dnia, wpływając na nastrój, energię i ogólny stan zdrowia.

Oto 3 produkty, które osoby chore na cukrzycę powinny jeść na śniadanie:

Powiązane wiadomości

5 korzyści zdrowotnych płynących ze spożywania jogurtu i niezbędne uwagi

Trzy rzeczy, których należy unikać

Produkty o wysokiej zawartości cukru

Desery i słodkie napoje... mogą wydawać się atrakcyjne, ale niosą ze sobą ryzyko gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi.

Produkty o wysokiej zawartości cukru są szybko wchłaniane przez organizm, co powoduje gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi, co stanowi duże obciążenie dla trzustki.

Produkty o wysokiej zawartości tłuszczu

Potrawy smażone, tłuste mięso i inne tłuste potrawy to również śniadaniowe tabu dla diabetyków. Tłuste potrawy są nie tylko trudne do strawienia, ale mogą również powodować insulinooporność, pogarszając stan niekontrolowanego poziomu cukru we krwi.

Rafinowane ziarna

Rafinowane zboża, takie jak ryż czy biała mąka, poddawane są skomplikowanemu procesowi przetwarzania, który znacznie redukuje zawartość błonnika, co może łatwo spowodować gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi.

Wręcz przeciwnie, produkty pełnoziarniste, takie jak brązowy ryż i owies, mogą lepiej stabilizować poziom cukru we krwi. Dlatego diabetycy powinni wybierać produkty pełnoziarniste na śniadanie, aby uniknąć skoków poziomu cukru we krwi.

Trzy rzeczy do jedzenia

Produkty bogate w błonnik

Błonnik pokarmowy uważany jest za „najlepszego przyjaciela” diabetyków. Produkty bogate w błonnik, takie jak warzywa, owoce i produkty pełnoziarniste, mogą spowolnić trawienie i wchłanianie pokarmu oraz ustabilizować poziom cukru we krwi.

Na przykład na śniadanie możesz wybrać owsiankę ze świeżymi warzywami, która jest zarówno smaczna, jak i zdrowa.

Wysokiej jakości białko

Produkty bogate w wysokiej jakości białko, takie jak jajka, tofu i chude mięso, to dobry wybór na śniadanie dla diabetyków. Wysokiej jakości białko pomaga utrzymać zdrowie mięśni, poprawia wrażliwość na insulinę i korzystnie wpływa na kontrolę poziomu cukru we krwi.

Produkty o niskim indeksie glikemicznym (IG)

Produkty o niskim indeksie glikemicznym są trawione i wchłaniane powoli, co powoduje powolny wzrost poziomu cukru we krwi. Chleb pełnoziarnisty, bułki na parze i płatki zbożowe to produkty o niskim IG, które pomagają diabetykom utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.

Source: https://baoquocte.vn/3-nen-an-va-can-tranh-trong-bua-sang-cua-nguoi-tieu-duong-309798.html