4 lecznicze dania z owsianki pomagające zapobiegać zaburzeniom trawienia wywołanym przez przeziębienie

SKĐS - Kiedy robi się zimno, wiele osób odczuwa objawy zaburzeń trawiennych. Aby temu zapobiec, można stosować lecznicze potrawy z owsianki.

Owsianka to miękki, łatwy do strawienia i przyswajania pokarm. Ciepła miska owsianki nie tylko rozgrzewa żołądek, ale także pomaga wzmocnić śledzionę, rozgrzać środek żołądka, regulować krążenie krwi, wspomagać trawienie i zapobiegać zaburzeniom trawienia spowodowanym przeziębieniem.

Poniżej znajdują się 4 proste i łatwe do przygotowania dania z owsianki leczniczej, które można regularnie spożywać w okresie przeziębień, przedstawione przez Mistrza, Doktora Nguyen Quang Duong z Oddziału Chirurgii Szpitala Tue Tinh:

1. Owsianka z imbirem, cebulą i chudym mięsem: Pomaga w leczeniu zaburzeń trawiennych

Treść

• 1. Owsianka z imbirem, cebulą i chudym mięsem: Pomaga w leczeniu zaburzeń trawiennych
• 2. Coix – imbir – owsianka z czerwoną fasolą: wzmacnia śledzionę i usuwa wilgoć
• 3. Owsianka z perilli i jajek: Łagodzi przeziębienia, pobudza trawienie
• 4. Owsianka z głogu i czerwonego jabłka: trawienie, zastój krwi
• 5. Porady ekspertów

- Składniki: 200 g ryżu, 10 g świeżego imbiru (około 1-2 dużych plasterków), 20 g zielonej cebulki, 100 g mielonego chudego mięsa.

- Sposób przygotowania: Zmiel mięso, zamarynuj w proszku z przyprawami, sosie rybnym, oleju i pieprzu, odstaw na około 15 minut, aby przyprawy się wchłonęły. Gotuj owsiankę do miękkości, dodaj zamarynowane mięso mielone, dobrze wymieszaj, aż mięso będzie miękkie i dobrze ugotowane; dopraw do smaku; dodaj starty imbir do miski, następnie nałóż owsiankę, posyp dymką i delektuj się.

- Zastosowanie: Rozgrzewa żołądek, zapobiega wymiotom, zmniejsza wzdęcia i wzdęcia, łagodzi łagodne przeziębienia.

Owsianka z imbirem, cebulą i chudym mięsem rozgrzewa smak i zapobiega zaburzeniom trawienia w chłodne dni.

2. Coix – imbir – owsianka z czerwoną fasolą: wzmacnia śledzionę i usuwa wilgoć

- Składniki: 100 g nasion łzawicy, 100 g czerwonej fasoli, ryż (około garści, w zależności od porcji), kilka plasterków świeżego imbiru.

- Sposób przygotowania: Nasiona cebuli i fasoli czerwonej namoczyć przez około 1 godzinę, aż napęcznieją, umyć; wszystkie składniki wrzucić do garnka, gotować na wolnym ogniu, aż owsianka będzie miękka (około 1,5-2 godzin w zależności od garnka); dodać starty imbir, doprawić do smaku.

- Zastosowanie: Wzmacnia śledzionę i dolną część pleców, poprawia trawienie i zapobiega lekkiej biegunce.

Owsianka z imbirem i czerwoną fasolą poprawia trawienie.

3. Owsianka z perilli i jajek: Łagodzi przeziębienia, pobudza trawienie

- Składniki: 100 g ryżu, 2 jajka, 20-100 g liści perilli (zwykle 50 g), przyprawy do smaku.

- Sposób przygotowania: Ugotuj białą owsiankę, rozbij jajka i dobrze wymieszaj, dodaj posiekane liście perilli; dopraw do smaku, jedz na gorąco.

- Zastosowanie: Tan rozgrzewa i oczyszcza skórę (rozprasza wiatr i zimno, stosowany w leczeniu chorób wywołanych przez wiatr i zimno), wzmacnia śledzionę i żołądek; leczy wzdęcia i osłabienie fizyczne.

Owsianka z perilli i jajek leczy wzdęcia w chłodne dni.

4. Owsianka z głogu i czerwonego jabłka: trawienie, zastój krwi

- Składniki: 100 g ryżu, 10 g głogu, 5 czerwonych jabłek; cukier kryształ lub miód (opcjonalnie): 1-2 łyżeczki, woda: 1-1,2 litra.

- Sposób przygotowania: Głóg umyć i pokroić w plasterki, z czerwonych jabłek usunąć pestki, ugotować z ryżem do miękkości; dodać cukier kryształ lub miód do smaku.

- Zastosowanie: Wspomaga trawienie, zmniejsza wzdęcia spowodowane spożyciem zbyt dużej ilości białka i tłuszczu.

Według medycyny orientalnej głóg ma kwaśny smak i właściwości rozgrzewające, wspomagające trawienie pokarmów i eliminację zastojów; czerwone daktyle odżywiają śledzionę, żołądek i regulują krążenie krwi. Ta owsianka nadaje się do spożycia po tłustych posiłkach lub po imprezach, ułatwiając trawienie.

Głóg w połączeniu z czerwonym jabłkiem i ryżem wspomaga trawienie.

5. Porady ekspertów

Mgr Nguyen Quang Duong stwierdził, że zaburzenia trawienne spowodowane przeziębieniem często występują u osób z osłabioną śledzioną i żołądkiem lub zimnym ciałem, zwłaszcza po spożyciu zimnych pokarmów, piciu zimnej wody lub nieregularnym odżywianiu. Stosowanie leczniczej owsianki pomaga rozgrzać układ pokarmowy i wzmocnić śledzionę, jest łatwo przyswajalna i zapobiega przedostawaniu się przeziębienia. Osoby z chorobami przewlekłymi powinny jednak wybierać owsiankę odpowiednią do swojego stanu fizycznego i spożywać ją w umiarkowanych ilościach, niezbyt gęstą i niezbyt ostrą.

W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej istnieje powiedzenie: „Śledziona i żołądek są korzeniem życia poporodowego, źródłem biochemii Qi i krwi”. Kiedy śledziona i żołądek są zdrowe, organizm ma wystarczająco dużo energii, aby walczyć z przeziębieniem i chorobami. Dlatego w okresie przeziębień hasło „jedzenie, aby zapobiegać chorobom” to nie tylko slogan, ale ważna metoda zachowania zdrowia.

Miska gorącej owsianki każdego ranka, prosta i łatwa do przygotowania, to cenne „lekarstwo”, które pomaga utrzymać ciepło żołądka, stabilizuje trawienie i zwiększa odporność w sezonie przeziębień...

Zobacz więcej popularnych artykułów:

Źródło: https://suckhoedoisong.vn/4-mon-chao-thuoc-giup-phong-roi-loan-tieu-hoa-do-lanh-169251105105213396.htm