Stewia (Stevia rebaudiana) od dawna znana jest jako zioło o naturalnie słodkim smaku i niskiej zawartości energii, dzięki czemu jest odpowiednia dla osób, które muszą ograniczyć spożycie rafinowanego cukru.
- 1. Herbata z całych liści stewii pomaga ochłodzić organizm i wspomaga produkcję płynów.
- 2. Herbata z karczochów i stewii wspomaga wątrobę i trawienie.
- 3. Gynostemma pentaphyllum i herbata ze stewii wspomagają metabolizm.
- 4. Herbata rumiankowa – stewia działa uspokajająco i wspomaga sen.
- 5. Herbata z imbirem i stewią rozgrzewa żołądek i wspomaga trawienie.
- 6. Uwagi dotyczące stosowania herbaty stewiowej
Według dr. Nguyena Quang Duonga z Oddziału Chirurgii Szpitala Tue Tinh, stewia ma słodki smak i właściwości chłodzące, a także działa oczyszczająco i stymuluje gospodarkę wodną. Stosowana z umiarem może pomóc pacjentom zmniejszyć zapotrzebowanie na cukier rafinowany, przyczyniając się tym samym do stabilizacji poziomu cukru we krwi.
Nie jest to jednak lek na cukrzycę, a jedynie środek wspomagający dietę.
Suszone liście stewii chłodzą organizm, wspomagają produkcję płynów i są odpowiednie dla osób chorych na cukrzycę.
Oto kilka popularnych herbat, które można łączyć ze stewią:
1. Herbata z całych liści stewii pomaga ochłodzić organizm i wspomaga produkcję płynów.
Sposób przygotowania: Zaparz 1–2 g suszonych liści stewii w 200–300 ml wrzącej wody przez 5–10 minut. Herbata ma bogaty, słodki i orzeźwiający smak.
Według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej, stewia ma słodki smak i właściwości chłodzące, a jej działanie polega na usuwaniu nadmiaru ciepła, stymulowaniu przepływu płynów i gaszeniu pragnienia. Nie należy jej jednak parzyć zbyt mocno, ponieważ może to łatwo nadać jej zbyt słodki smak i wywołać uczucie sytości. Herbata z liści stewii jest odpowiednia dla osób chorych na cukrzycę, osób z nadwagą oraz tych, którzy chcą ograniczyć spożycie cukru.
Karczochy mają właściwości oczyszczające z nadmiaru ciepła, wspomagają przepływ żółci i funkcjonowanie wątroby.
2. Herbata z karczochów i stewii wspomaga wątrobę i trawienie.
Karczoch (Cynara scolymus) ma działanie chłodzące i żółciopędne, wspomagając pracę wątroby. W połączeniu ze stewią herbata ma naturalnie delikatną słodycz, bez konieczności dodawania cukru.
Sposób przygotowania: Zaparzać 5–10 g suszonych kwiatów karczocha i 1 g liści stewii w 400 ml wrzącej wody przez 10–15 minut. Herbatka ta jest odpowiednia dla osób z zaburzeniami metabolicznymi, stłuszczeniem wątroby oraz osób często spożywających tłuste potrawy.
Gynostemma pentaphyllum pomaga w leczeniu zaburzeń lipidowych.
3. Gynostemma pentaphyllum i herbata ze stewii wspomagają metabolizm.
Gynostemma pentaphyllum jest powszechnie stosowana w leczeniu zaburzeń lipidowych i cukrzycowych. Lekko gorzkawy smak Gynostemma pentaphyllum jest zrównoważony słodkim i orzeźwiającym smakiem stewii.
Sposób przygotowania: Zaparzać 6–15 g suszonego Gynostemma pentaphyllum i 1 g Stevia rebaudiana w 300 ml wrzącej wody przez 10 minut. Herbatka ta jest odpowiednia dla osób z cukrzycą typu 2, wysokim poziomem cholesterolu lub zespołem metabolicznym. Osoby z niskim ciśnieniem krwi powinny jednak zachować ostrożność i pić ją około 30 minut po posiłku.
Chryzantemy pomagają schłodzić ciało i ułatwiają zasypianie.
4. Herbata rumiankowa – stewia działa uspokajająco i wspomaga sen.
Chryzantema (Chrysanthemum morifolium) ma działanie chłodzące, regulujące pracę wątroby i wspomagające sen. W połączeniu ze stewią herbata ma łagodny aromat i subtelnie słodki smak.
Sposób przygotowania: Zaparzać 5–10 g suszonych kwiatów chryzantemy i 1 g stewii w 300 ml wrzącej wody przez 10 minut. Herbatka nadaje się do spożycia wieczorem, szczególnie dla osób chorych na cukrzycę, które cierpią na bezsenność i stres.
Świeży imbir pomaga w walce z przeziębieniem i wspomaga trawienie.
5. Herbata z imbirem i stewią rozgrzewa żołądek i wspomaga trawienie.
Imbir (Zingiber officinale) ma właściwości rozgrzewające, pomaga zwalczyć przeziębienie i wspomaga trawienie. W połączeniu ze stewią herbata ma ciepły, korzenny smak z subtelną słodyczą.
Przygotowanie: Zaparz 3-4 plasterki świeżego imbiru i 1 gram stewii w 250 ml wrzącej wody. Herbata imbirowa jest odpowiednia dla osób, które często odczuwają dreszcze i wzdęcia. Nie należy jej spożywać w dużych ilościach w przypadku aktywnej choroby wrzodowej żołądka lub nadciśnienia tętniczego.
6. Uwagi dotyczące stosowania herbaty stewiowej
• Unikaj nadużywania: Mimo że stewia jest lekiem ziołowym, należy ją stosować z umiarem.
• Monitorowanie poziomu glukozy we krwi: Osoby przyjmujące leki obniżające poziom cukru we krwi powinny kontrolować poziom glukozy we krwi podczas zmiany diety.
• Przeczytaj uważnie składniki: Unikaj produktów typu „herbata stewiowa”, do których dodano cukier.
• Nie zastępuje leków: Herbata pełni jedynie funkcję wspomagającą.
Podsumowując, herbata ze stewii oferuje naturalną słodycz, pozwalając osobom kontrolującym poziom cukru we krwi cieszyć się lekkim i orzeźwiającym napojem bez konieczności sięgania po rafinowany cukier. Prawidłowo stosowana, w połączeniu z innymi ziołami i zdrowym stylem życia, herbata ze stewii może być cennym elementem codziennej diety. Nie powinna jednak całkowicie zastępować wody.
U pacjentów przyjmujących leki obniżające poziom cukru we krwi lub insulinę, zmiany w diecie – w tym przejście na stewię – nadal wymagają regularnego monitorowania poziomu cukru we krwi w celu uniknięcia hipoglikemii. Najważniejszym elementem pozostaje ogólne leczenie: zbilansowana dieta, odpowiednia aktywność fizyczna, odpowiednia ilość snu i przestrzeganie zaleceń lekarskich. Stewia może być bezpieczniejszą alternatywą dla substancji słodzących, ale nie może zastąpić leków i nie należy jej nadużywać.
Zobacz więcej popularnych artykułów:
Źródło: https://suckhoedoisong.vn/5-cong-thuc-tra-voi-co-ngot-169260226064923262.htm
Komentarz (0)