6 nawyków żywieniowych zapobiegających rakowi

Dodawaj czosnek do potraw, jedz przede wszystkim warzywa krzyżowe, ogranicz przetworzone mięso i nie pij alkoholu, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka piersi, wątroby i jelita grubego.

Według amerykańskiego Narodowego Instytutu Raka (National Cancer Institute), istnieje wiele czynników zwiększających ryzyko zachorowania na raka, takich jak wiek, historia rodzinna, długotrwała ekspozycja na substancje chemiczne w pracy i środowisku życia. Stosowanie 6 poniższych nawyków żywieniowych może zmniejszyć ryzyko rozwoju nowotworów złośliwych.

Dieta roślinna

Dieta roślinna nie oznacza całkowitego wykluczenia mięsa i ryb. Zamiast tego, większość diety powinna pochodzić ze źródeł roślinnych, takich jak warzywa, fasola i produkty z fasoli, owoce, orzechy i nasiona. Mięso, nabiał, jaja i inne produkty pochodzenia zwierzęcego są nadal niezbędne w ogólnej diecie, ale z umiarem.

Badanie przeprowadzone w 2013 r. przez Yale School of Public Health (USA) i kilka innych organizacji na ponad 1000 osób wykazało, że kobiety przed menopauzą, które spożywały 6 g lub więcej rozpuszczalnego błonnika dziennie (z fasoli i warzyw), miały o 62% niższe ryzyko zachorowania na raka piersi niż kobiety, które spożywały mniej niż 4 g dziennie.

Dodaj czosnek do swoich potraw

Czosnek dodaje potrawom smaku i jest bogaty w naturalny związek allicynę, który ma właściwości przeciwnowotworowe. Analiza przeprowadzona w 2011 roku przez Uniwersytet Syczuański (Chiny), obejmująca 21 badań z udziałem ponad 543 000 osób, wykazała, że ​​spożywanie dużych ilości allicyny w warzywach zmniejsza ryzyko rozwoju raka żołądka.

Czosnek zawiera naturalny związek o nazwie allicyna, który ma właściwości przeciwnowotworowe. Zdjęcie: Freepik

Daj priorytet warzywom krzyżowym

Warzywa krzyżowe, takie jak kalafior, brokuły i kapusta, dostarczają roślinnego związku sulforafanu, który ma działanie przeciwnowotworowe. Spożywanie warzyw krzyżowych może pomóc w usunięciu z organizmu większej ilości związków rakotwórczych, zmniejszając ryzyko chorób.

Według innej analizy 35 badań przeprowadzonej w 2013 r. przez Uniwersytet Jiaotong w Szanghaju (Chiny), spożycie warzyw krzyżowych wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem zachorowania na raka jelita grubego.

Wybierz oliwę z oliwek jako źródło tłuszczu

Metaanaliza przeprowadzona w 2022 r. przez Uniwersytet Ateński (Grecja) na podstawie 45 badań, w których wzięło udział ponad 929 000 osób, wykazała, że ​​osoby spożywające codziennie dużo oliwy z oliwek miały o 31% niższe ryzyko zachorowania na raka niż osoby spożywające jej mniejsze ilości.

Ogranicz przetworzone mięso

Spożywanie dużej ilości przetworzonego mięsa, takiego jak szynka, boczek, kiełbasa i wędliny, zwiększa ryzyko raka jelita grubego i żołądka. Badanie opublikowane w 2018 roku przez Uniwersytet Paryski (Francja) i szereg jednostek, z udziałem ponad 104 000 uczestników, wykazało, że spożywanie wędzonego mięsa zwiększa ryzyko raka jelita grubego i raka w ogóle.

Ogranicz alkohol

Według amerykańskich Centrów Kontroli i Prewencji Chorób (CDC), im mniej alkoholu pijesz, tym mniejsze jest ryzyko zachorowania na raka piersi, wątroby, jelita grubego, przełyku, żołądka i jamy ustnej. Aby zapobiec ryzyku chorób, rzuć picie alkoholu lub ogranicz jego spożycie do dwóch drinków dziennie dla mężczyzn i jednego drinka dziennie dla kobiet.

Zmień swój styl życia, odżywiaj się zdrowo i odżywczo, utrzymuj zdrową wagę i bądź aktywny fizycznie, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych.

Mai Cat (według Very Well Health )

Czytelnicy zadają tu pytania o raka, aby uzyskać odpowiedzi od lekarzy

Link źródłowy: https://vnexpress.net/6-thoi-quen-an-uong-phong-ung-thu-4683429.html