9X Ben Tre przenosi życie i kuchnię regionu zachodniego na YouTube, przyciągając setki milionów wyświetleń

Po czterech latach tworzenia treści na YouTube dziewczyna z Ben Tre nakręciła ponad 200 filmów o kulturze, stylu życia i kuchni Zachodu.

Nguyen Thi My Duyen (urodzona w 1994 roku w Ben Tre) jest właścicielką popularnego kanału YouTube, specjalizującego się w udostępnianiu filmów o kuchni, stylu życia i kulturze Zachodu. „Uwielbiam spokojne życie na wsi i chcę odkrywać piękno kulturowe regionów w całym kraju. Pasjonuję się również kuchnią, często gotując dla mojej rodziny. Kiedy osiągnęłam pewne sukcesy w życiu, zdałam sobie sprawę, że czasu dla siebie i mojej rodziny jest coraz mniej. Dlatego postanowiłam założyć kanał YouTube, aby zachować kulturowe i kulinarne walory wsi, a także nagrywać serię codziennych chwil z moją rodziną” – powiedziała 30-letnia piękność.

My Duyen buduje zachodni kanał kulinarny , ciesząc się spokojnym życiem regionu rzecznego

Do tej pory, po 4 latach działalności, kanał My Duyen na YouTube ma ponad 200 filmów o kuchni i kulturze zachodniej, które zgromadziły ponad 106 milionów wyświetleń. Każdy film trwa średnio 15-20 minut i prezentuje unikalne dania i specjały z Ben Tre, Bac Lieu , An Giang itp. Duyen powiedziała, że przed wybuchem epidemii COVID-19 ona i jej współpracownicy często podróżowali do zachodnich prowincji i wykorzystywali treści dotyczące kultury i kuchni każdego z nich.

Mała, prosta, rustykalna kuchnia to ulubione miejsce dziewczyn Ben Tre podczas kręcenia filmów kulinarnych o tematyce zachodniej.

Pierwszym miejscem, do którego się zatrzymali, był dystrykt Mo Cay Nam w prowincji Ben Tre. Chociaż musieli przemierzyć wszystkie zaułki, aby znaleźć odpowiedni dom kryty strzechą, który posłużyłby im za tło, na szczęście otrzymali entuzjastyczne wsparcie od właściciela domu. Po pandemii młoda dziewczyna postanowiła zbudować dom kryty strzechą na wsi, aby kręcić filmy, a także odpoczywać i relaksować się w weekendy.

Filmy My Duyen o jedzeniu i życiu na wsi na Dzikim Zachodzie cieszą się dużym wsparciem i pozytywnym odbiorem widzów.

30-letnia piękność powiedziała, że nakręcenie filmu może zająć 1-2 dni. Oprócz samodzielnego przygotowania składników, musi również konsultować, jak przetwarzać i doprawiać przyprawy, aby były jak najbardziej odpowiednie i autentyczne, ponieważ „wietnamskie dania są bardzo bogate, każdy region ma swój własny sposób gotowania i delektowania się nimi”. „Etap przygotowywania składników również wymaga dużo czasu i zaangażowania. Zdarza się, że musimy podróżować bardzo daleko, aby znaleźć tylko jeden rodzaj składnika. Na przykład w miejscu, gdzie mieszkam, w dystrykcie Ba Tri, nie ma zbyt wielu drzew owocowych, więc kręcąc film o owocach, cała ekipa musiała pokonać dziesiątki kilometrów do dystryktu Chau Thanh, aby nakręcić scenę zbiorów, a następnie wrócić do domu, aby nakręcić scenę przetwarzania” – wspomina Duyen.

Dziewczyna z Ben Tre gotuje babkę w gorącym gulaszu – jeden ze słynnych przysmaków na Zachodzie . Każdego miesiąca dziewczyna z numerem 9X poświęca około 7-10 dni na stworzenie jednego filmu, który publikuje na swoim kanale YouTube w każdą środę. Oprócz prezentów i specjałów prezentujących wartości kulturowe każdego regionu, dziewczyna priorytetowo traktuje również przygotowywanie potraw dostosowanych do wydarzeń i specjalnych okazji, takich jak pieczenie ciasteczek księżycowych 15. dnia 8. miesiąca księżycowego, gotowanie dań wegetariańskich w okresie Vu Lan lub podczas powodzi, przyrządzanie pysznych dań z ryby linh...

Młoda dziewczyna nie boi się przechodzić przez lasy i brodzić w błocie w poszukiwaniu surowców.

My Duyen przyznaje, że tworzenie treści kulinarnych to ciężka praca i nie da się uniknąć incydentów. Wielokrotnie spotykała się z odmową, gdy prosiła właściciela domu o pozwolenie na sfilmowanie domu w celu nagrania tła wideo, a także wielokrotnie oparzyła się lub skaleczyła w rękę podczas gotowania. Jednak ta pasja niesie ze sobą również piękno Bena Tre, które daje mu cenne wartości duchowe, takie jak więcej czasu na spotkania z rodziną, zachowanie młodości i dzielenie się pięknem kuchni regionalnej z przyjaciółmi w kraju i za granicą…

W filmie My Duyen stara się włączyć szczegóły podkreślające piękno kultury zachodniej, takie jak noszenie stożkowatych kapeluszy, ao ba ba i drewnianych chodaków.

W każdym filmie My Duyen pragnie odtworzyć proste życie na wsiach Południowego Zachodu, aby dzieci z dala od domu zawsze pamiętały o swojej ojczyźnie. Jednocześnie rustykalne nagrania z obrazami prostych domów krytych strzechą i rustykalnych, domowych posiłków są dla przyszłych pokoleń źródłem wspomnień, pozwalających im poznać, jak żyli ich dziadkowie i rodzice w przeszłości.

My Duyen ma nadzieję, że za pomocą filmów nie tylko uda się połączyć społeczność miłośników jedzenia w kraju, ale także pomóc Wietnamczykom mieszkającym za granicą odkryć smaki ich ojczyzny i przybliżyć wartość wietnamskiej kultury kulinarnej międzynarodowej publiczności.