Nguyen Thi My Duyen (urodzona w 1994 roku w Ben Tre) jest właścicielką popularnego kanału YouTube, specjalizującego się w udostępnianiu filmów o kuchni, stylu życia i kulturze Zachodu. „Uwielbiam spokojne życie na wsi i chcę odkrywać piękno kulturowe regionów w całym kraju. Pasjonuję się również kuchnią, często gotując dla mojej rodziny. Kiedy osiągnęłam pewne sukcesy w życiu, zdałam sobie sprawę, że czasu dla siebie i mojej rodziny jest coraz mniej. Dlatego postanowiłam założyć kanał YouTube, aby zachować kulturowe i kulinarne walory wsi, a także nagrywać serię codziennych chwil z moją rodziną” – powiedziała 30-letnia piękność.

My Duyen buduje zachodni kanał kulinarny , ciesząc się spokojnym życiem regionu rzecznego

Do tej pory, po 4 latach działalności, kanał My Duyen na YouTube ma ponad 200 filmów o kuchni i kulturze zachodniej, które zgromadziły ponad 106 milionów wyświetleń. Każdy film trwa średnio 15-20 minut i prezentuje unikalne dania i specjały z Ben Tre, Bac Lieu , An Giang itp. Duyen powiedziała, że ​​przed wybuchem epidemii COVID-19 ona i jej współpracownicy często podróżowali do zachodnich prowincji i wykorzystywali treści dotyczące kultury i kuchni każdego z nich.
Mała, prosta, rustykalna kuchnia to ulubione miejsce dziewczyn Ben Tre podczas kręcenia filmów kulinarnych o tematyce zachodniej.
Pierwszym miejscem, do którego się zatrzymali, był dystrykt Mo Cay Nam w prowincji Ben Tre. Chociaż musieli przemierzyć wszystkie zaułki, aby znaleźć odpowiedni dom kryty strzechą, który posłużyłby im za tło, na szczęście otrzymali entuzjastyczne wsparcie od właściciela domu. Po pandemii młoda dziewczyna postanowiła zbudować dom kryty strzechą na wsi, aby kręcić filmy, a także odpoczywać i relaksować się w weekendy.

Filmy My Duyen o jedzeniu i życiu na wsi na Dzikim Zachodzie cieszą się dużym wsparciem i pozytywnym odbiorem widzów.

30-letnia piękność powiedziała, że ​​nakręcenie filmu może zająć 1-2 dni. Oprócz samodzielnego przygotowania składników, musi również konsultować, jak przetwarzać i doprawiać przyprawy, aby były jak najbardziej odpowiednie i autentyczne, ponieważ „wietnamskie dania są bardzo bogate, każdy region ma swój własny sposób gotowania i delektowania się nimi”. „Etap przygotowywania składników również wymaga dużo czasu i zaangażowania. Zdarza się, że musimy podróżować bardzo daleko, aby znaleźć tylko jeden rodzaj składnika. Na przykład w miejscu, gdzie mieszkam, w dystrykcie Ba Tri, nie ma zbyt wielu drzew owocowych, więc kręcąc film o owocach, cała ekipa musiała pokonać dziesiątki kilometrów do dystryktu Chau Thanh, aby nakręcić scenę zbiorów, a następnie wrócić do domu, aby nakręcić scenę przetwarzania” – wspomina Duyen.