Kto nie powinien jeść nasion chia?

Korzyści zdrowotne nasion chia

Nasiona chia kształtem przypominają nasiona sezamu i zazwyczaj wymagają namoczenia w wodzie przed spożyciem; pęcznieją bardzo szybko. Prawidłowe spożywanie nasion chia może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Według Epochtimes, codzienne prawidłowe spożywanie nasion chia przyniesie Ci 5 korzyści.

Dostarcza kwasów omega-3, chroni zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Według tajwańskiej (chińskiej) dietetyczki Tsai Yi-Fang z Keyi Nutrition Counseling Center nasiona chia są bogate w kwas alfa-linolenowy, rodzaj kwasu tłuszczowego omega-3.

Kwasy tłuszczowe omega-3 działają przeciwzapalnie i mogą spowalniać przewlekły stan zapalny w organizmie. Mogą również pomóc obniżyć ciśnienie krwi, zapobiegać powstawaniu zakrzepów, chronić układ sercowo-naczyniowy i zapobiegać udarom mózgu.

Kwasy tłuszczowe omega-3 są w organizmie człowieka przekształcane w EPA i DHA, co pomaga w utrzymaniu prawidłowego krążenia, a DHA może łagodzić problemy z pamięcią. Jednak kwasy tłuszczowe omega-3 pochodzące ze źródeł roślinnych nie są tak efektywnie metabolizowane, jak te z oleju rybiego. Dlatego, jeśli chcesz poprawić swoją pamięć, ekspert Thai Nghi Phuong zaleca stosowanie oleju rybiego.

Kontroluje poziom cukru we krwi i poziom cholesterolu.

Nasiona chia są bogate w błonnik. Mała łyżeczka (około 5 gramów) nienamoczonych nasion chia zawiera tyle samo błonnika, co mała porcja kapusty (około 100 gramów).

Większość błonnika w nasionach chia to błonnik rozpuszczalny w wodzie, więc gdy nasiona chia wchłaniają wodę, pęcznieją i zamieniają się w galaretowatą konsystencję. Błonnik rozpuszczalny w wodzie może spowolnić trawienie i wchłanianie cukru, stabilizować poziom cukru we krwi po posiłkach, zmniejszać wchłanianie cholesterolu w jelitach i wydalać zły cholesterol.

Pomaga zwalczać starzenie się i zapobiegać nowotworom.

Wiele wolnych rodników w organizmie może uszkadzać komórki, przyspieszać proces starzenia i zwiększać ryzyko chorób. Przeciwutleniacze zawarte w nasionach chia mogą redukować szkody wyrządzane przez wolne rodniki, przyczyniając się do zapobiegania starzeniu się i nowotworom.

Dobre dla kości

Nasiona chia są bogate w składniki odżywcze ważne dla zdrowia kości, takie jak wapń i magnez. Wiele badań pokazuje, że odpowiednie spożycie wapnia i magnezu pomaga utrzymać prawidłową gęstość kości. Wapń i magnez pomagają również obniżyć ciśnienie krwi, rozluźnić mięśnie, ustabilizować nastrój i przekształcić tryptofan w melatoninę, co sprzyja lepszemu snu.

Utrata wagi

Nasiona chia są bogate w błonnik i białko – dwie substancje, które skutecznie wspomagają odchudzanie. Nasiona te zapewniają dłuższe uczucie sytości i są niskokaloryczne, co pozwala ograniczyć podjadanie i spożywanie wysokoenergetycznych produktów, pomagając w ten sposób kontrolować wagę.

Nasiona chia są bardzo zdrowe, ale nie dla wszystkich.

Kto nie powinien jeść nasion chia?

Chociaż nasiona chia oferują wiele korzyści zdrowotnych, nie każdy może je jeść. Według magazynu Health & Life, powołującego się na TSH, następujące grupy osób powinny zachować ostrożność podczas spożywania nasion chia.

- Osoby z alergią na nasiona chia: Zgłaszano przypadki wystąpienia objawów alergicznych po spożyciu nasion chia. Objawy takie jak wysypka skórna, kaszel, duszność, wymioty i pokrzywka mogą wystąpić u osób z alergią na nasiona chia. W takim przypadku konieczna jest natychmiastowa pomoc medyczna .

Niektóre osoby mogą nie tolerować nasion chia.

- Cukrzyca: Nasiona chia pomagają regulować poziom cukru we krwi, pomagając utrzymać jego stabilny poziom. Osoby chore na cukrzycę i przyjmujące leki powinny skonsultować się z lekarzem przed dodaniem nasion chia do diety.

Regularne spożywanie nasion chia może powodować obniżenie poziomu cukru we krwi, co może pogorszyć istniejące problemy zdrowotne u osób cierpiących na tę przypadłość.

- Nadciśnienie: Chociaż nasiona chia są korzystne dla ciśnienia krwi, osoby z nadciśnieniem i przyjmujące leki powinny zachować ostrożność przed regularnym spożywaniem nasion chia (ponieważ mogą one powodować niedociśnienie). Należy skonsultować się z lekarzem, aby sprawdzić, czy nasiona chia są dla Ciebie skuteczne.

- Osoby z problemami trawiennymi: Nasiona chia są bogate w błonnik, co czyni je dobrym wyborem dla osób z zaparciami i innymi problemami żołądkowymi. Jednak spożywanie dużych ilości nasion chia może powodować niestrawność z powodu nadmiernego spożycia błonnika. Nadmiar błonnika może prowadzić do wzdęć, gazów lub bólu brzucha.

Wszystko, co spożywane w nadmiarze, może powodować skutki uboczne. Dlatego nasiona chia należy spożywać z umiarem, aby uniknąć potencjalnych zagrożeń dla zdrowia.

Osoby z istniejącymi wcześniej lub przewlekłymi schorzeniami bądź przyjmujące leki powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem nasion chia, aby ustalić właściwą dawkę, sposób stosowania i bezpieczeństwo.

Ha An (skompilowane)

Źródło: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-hat-chia-ar905827.html