Kuchnia o unikalnym charakterze Hai Phong.

Wiele produktów na bazie suszonych bananów o różnych smakach firmy Ameii Vietnam JSC cieszy się popularnością wśród klientów.

Już pierwszego dnia inauguracji Tygodnia Promocji Kultury, Turystyki i Handlu na Jesiennym Festiwalu Con Son-Kiet Bac 2025 (4 października) odwiedzający wysoko ocenili typowe i wyjątkowe produkty OCOP 28 przedsiębiorstw, spółdzielni i zakładów produkcyjnych, prezentowane i sprzedawane na festiwalu. Wśród nich znalazło się wiele produktów OCOP 5- i 4-gwiazdkowych.

Imponujący smak morza

Odwiedzając stoisko Hai Phong OCOP, pani Nguyen Thi Anh z prowincji Lao Cai, która uczestniczyła w festiwalu, powiedziała, że była pod wielkim wrażeniem niektórych produktów o smaku morza, takich jak duszone sardynki z Sovi Co., Ltd., krakersy ryżowe z czerwonym krabem z Khanh Tho Production, Trade and Service Co., Ltd., czy też wyroby kiełbasowe z gospodarstw domowych produkujących w okręgu Tran Hung Dao, gdzie odbywał się festiwal...

Według Nguyena Van Hoana, zastępcy kierownika Podwydziału Rozwoju Obszarów Wiejskich w Hai Phong, podczas tegorocznego Jesiennego Festiwalu Con Son-Kiet Bac, Podwydział zaprasza firmy i spółdzielnie do przygotowania produktów na festiwal. Podwydział od samego początku festiwalu przydzielił pracowników, którzy pomogą firmom i spółdzielniom w ustabilizowaniu ich organizacji, zorganizowaniu stoisk dla gości oraz udzieleniu wskazówek, jak pięknie i efektownie zaprezentować produkty i stoiska dla turystów. Największym pragnieniem firm, spółdzielni i producentów produktów OCOP jest to, aby odwiedzający dowiedzieli się nie tylko o festiwalu, ale także o unikalnych produktach OCOP tego nadmorskiego miasta.

Na uwagę zasługuje fakt, że podczas tegorocznego festiwalu wiele firm i spółdzielni nie tylko prezentowało i sprzedawało swoje produkty, ale także prezentowało i przybliżało klientom wyjątkowe historie stojące za produktami OCOP (One Commune One Product). Pham Tien Du, dyrektor spółdzielni Kim Thanh Clean Agriculture Cooperative, powiedział, że jego firma ma produkt OCOP z trzema gwiazdkami: pastę krabową. Ponieważ pasta krabowa jest tradycyjnym produktem ludowym, spółdzielnia, aby zaimponować klientom, przywiozła również tradycyjne narzędzia, takie jak kamienne moździerze, tłuczki i wiklinowe kosze, aby wystawić je obok produktu, mając nadzieję na przyciągnięcie i zwiększenie jego atrakcyjności dla klientów.

Spółdzielnia Rolnicza Kim Thanh przyciąga klientów eksponując swoje 3-gwiazdkowe produkty OCOP obok tradycyjnych narzędzi ludowych.

Popraw jakość produktu

Mając na celu promocję wizerunku i reputacji produktów OCOP Hai Phong, przedsiębiorstwa i spółdzielnie Hai Phong całym sercem przynoszą wysokiej jakości, unikalne produkty, które odzwierciedlają wyjątkowy charakter miasta na Festiwal Jesienny Con Son - Kiet Bac. Aby osiągnąć takie produkty, przedsiębiorstwa i spółdzielnie stale wprowadzają innowacje i inwestują w linie produkcyjne i obiekty, które są odpowiednie i adaptowalne do wymagań rynku. Pani Bui Thi Khanh, dyrektor Khanh Tho Production, Trade and Service Co., Ltd., powiedziała, że wcześniej firma oferowała tylko tradycyjny produkt, suszone krakersy ryżowe instant z okoniem, produkt OCOP o 4 gwiazdkach, który wzbudził zainteresowanie klientów i osiągnął wysoką sprzedaż. Od czasu fuzji prowincji Hai Duong z miastem Hai Phong firma dodała do swojej linii produktów błyskawiczne krakersy ryżowe z czerwonym krabem. Aby wyprodukować ten dodatkowy produkt, firma musiała wprowadzić innowacje i zainstalować dodatkowe linie produkcyjne.

Niektóre firmy przyciągają klientów również poprzez dzielenie się wyjątkowymi historiami na temat swoich produktów OCOP.

Pani Ngo Thi Thu Hong, dyrektor generalna Ameii Vietnam JSC, prezentując na festiwalu cztery produkty OCOP z czterema gwiazdkami, w tym suszone banany, powiedziała, że wielu klientom bardzo podobają się smaki suszonych bananów w czekoladzie lub o smaku zielonej herbaty. To motywuje firmę do ciągłych badań i wprowadzania na rynek unikalnych i wyjątkowych produktów. Klienci zauważą, że produkty są wytwarzane ze świeżych bananów pochodzących ze specjalistycznych regionów uprawy bananów w Hai Phong. Dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii banany są suszone i przetwarzane na nowe smaki, takie jak truskawkowy, tiramisu i polewy czekoladowe. Produkty te nie tylko zaspokajają gusta krajowych konsumentów, ale mogą być również eksportowane.

HO HUONG

Źródło: https://baohaiphong.vn/am-thuc-mang-net-rieng-dat-cang-522959.html