Co jeść, aby spowolnić postęp choroby serca?

Zdrowa dieta pomaga kontrolować czynniki ryzyka chorób serca, przyczyniając się do utrzymania zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Niedawne badania wykazały, że znana roślina ma zdolność spowalniania postępu chorób serca.

Czynniki zwiększające ryzyko chorób serca to m.in. nadciśnienie tętnicze, wysoki poziom cholesterolu, nadwaga i otyłość. Zrównoważona, zdrowa dieta może znacząco zmniejszyć ryzyko wystąpienia tych czynników, według portalu Healthline (USA).

Truskawki zawierają składniki odżywcze, które korzystnie wpływają na zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Badanie opublikowane w czasopiśmie „Critical Reviews in Food Science and Nutrition” wykazało, że regularne spożywanie truskawek może poprawić zdrowie układu sercowo-naczyniowego i metabolizm. Zdrowie układu sercowo-naczyniowego i metabolizmu odnosi się do ogólnego stanu serca i naczyń krwionośnych, a także do tego, jak skutecznie organizm reguluje metabolizm, w tym poziom glukozy i cholesterolu we krwi.

W badaniu naukowcy przeanalizowali dane zebrane z 47 badań klinicznych i 13 innych badań. Odkryli, że regularne spożywanie truskawek pomaga obniżyć poziom „złego” cholesterolu LDL, trójglicerydów i stany zapalne. Te korzyści poprawiają zdrowie układu sercowo-naczyniowego i spowalniają postęp chorób serca.

Ponadto truskawki mogą poprawić zdrowie mózgu, opóźnić pogorszenie funkcji poznawczych i chronić mózg przed utratą pamięci.

Ta korzyść wynika głównie z zawartości flawonoidów w truskawkach. Są to przeciwutleniacze, które chronią komórki, białka i DNA przed uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki. Ponadto truskawki zawierają przeciwutleniacze polifenolowe, które korzystnie wpływają na zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Truskawki to owoce o niskim indeksie glikemicznym i wysokiej zawartości błonnika. Oznacza to, że truskawki mogą pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi i utrzymaniu stabilnego poziomu insuliny. Ta zaleta truskawek jest szczególnie korzystna dla osób chorych na cukrzycę lub osób z wysokim ryzykiem jej rozwoju.

Zawartość witaminy C w truskawkach nie tylko wzmacnia odporność, ale także działa jako przeciwutleniacz, rozjaśniając skórę, redukując zmarszczki i chroniąc ją przed szkodliwym działaniem promieniowania UV. Według Healthline , enzymy zawarte w truskawkach mogą również pomóc w oczyszczeniu i wygładzeniu skóry.

Źródło: https://thanhnien.vn/an-gi-de-lam-cham-su-tien-trien-cua-benh-tim-185250126151124554.htm