Dr Dinh Tran Ngoc Mai, specjalista ds. żywienia i dietetyki w Uniwersyteckim Centrum Medycznym w Ho Chi Minh, wyjaśnia: „Owoce są źródłem witamin, błonnika, cukru i mikroelementów dla organizmu. Dzięki swojej różnorodności i pysznym smakom, owoce są łatwe w jedzeniu i stanowią ulubione pożywienie wielu osób”.
Durian należy do owoców o wysokim indeksie glikemicznym.
Jednak nie wszystkie owoce są dobre dla zdrowia, a ilość owoców, którą spożywasz każdego dnia, powinna być ograniczona do odpowiedniego poziomu.
Durian to jeden z owoców o wysokim indeksie glikemicznym. 200 mg miąższu duriana dostarcza 300 kcal, w tym 50 g cukru, 10 g tłuszczu, 3 g białka i 8 g błonnika. Zawiera również witaminy z grupy B, potas, magnez i inne składniki odżywcze.
Ze względu na wysoką zawartość cukru, spożywanie durianu w dużych ilościach może prowadzić do gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi i insuliny. Wzrost poziomu insuliny prowadzi do zwiększonego wydzielania androgenów, co z kolei powoduje zwiększoną produkcję sebum i prowadzi do stanu zapalnego. Wszystkie te czynniki sprzyjają rozwojowi trądziku.
Dlatego durian należy spożywać tylko 2-3 razy w tygodniu, po 1-2 kawałki na raz, aby zapobiec nadmiernemu spożyciu energii, ustabilizować poziom cukru we krwi i uniknąć trądziku.
Czytelnicy mogą przesyłać pytania do działu Doktor 24/7 , komentując pod artykułem lub wysyłając je e-mailem na adres suckhoethanhnien247@gmail.com .
Pytania zostaną przekazane lekarzom, ekspertom itp., którzy udzielą na nie odpowiedzi naszym czytelnikom.
Link źródłowy
Komentarz (0)