Czy jedzenie jogurtu łagodzi wzdęcia?

Wiele osób twierdzi, że jedzenie jogurtu powoduje bóle żołądka i refluks, ale moja żona uważa, że ​​łagodzi on wzdęcia i jest dobry dla układu trawiennego, prawda? (Truong, 30 lat, Hanoi ).

Odpowiedź:

Podczas Tet ludzie często spożywają pokarmy bogate w tłuszcz i białko, co może łatwo powodować zaburzenia trawienia, wzdęcia i dyskomfort. Jogurt zawiera wiele pożytecznych bakterii, które pomagają zrównoważyć mikroflorę jelitową, skutecznie redukując wzdęcia i niestrawność. Jogurt zapobiega zaparciom i poprawia trawienie. Osoby z cukrzycą i otyłością mogą spożywać jogurt niesłodzony.

Wiele osób obawia się, że jedzenie jogurtu nasili ból brzucha, ale poziom kwasowości w jogurcie jest znikomy. Co więcej, kwas mlekowy wytwarzany w jogurcie hamuje rozwój bakterii H. pylori (odpowiedzialnej za zapalenie błony śluzowej żołądka i wrzody żołądka). Fermentowane bakterie zawarte w jogurcie wspomagają lokalną odporność, hamując rozwój czynników wywołujących ból żołądka.

Dlatego jogurt można spożywać po posiłkach, ale nie należy go spożywać na pusty żołądek, nawet osoby z problemami żołądkowymi. Nie zaleca się spożywania zbyt dużej ilości jogurtu w ciągu jednego dnia.

Ogranicz spożycie przetworzonej żywności, takiej jak kiełbasa, boczek, szynka, pikle i ogórki kiszone. Nie jedz zbyt ostrych potraw, ponieważ może to uszkodzić błonę śluzową gardła, jamy ustnej, przełyku i jelit.

Doktor Ha Hai Nam
Zastępca Kierownika Oddziału Chirurgii Układu Pokarmowego 1, Szpital K (Hanoi)

Link źródłowy: https://vnexpress.net/an-sua-chua-co-giam-day-hoi-4695679.html