(CLO) Wietnamski Festiwal Soli pod hasłem „Podnoszenie wartości wietnamskiej soli” odbędzie się od 6 do 8 marca, a koszt imprezy wyniesie 15 miliardów VND.
Ludowy Komitet prowincji Bac Lieu poinformował, że organizacja Festiwalu Soli Wietnam – Bac Lieu w 2025 r.: „100-letnia historia wyrobu soli – życie ludzi” ma na celu uhonorowanie, ochronę i rozwój tradycyjnego zawodu wytwórcy soli, podniesienie wartości wietnamskiego zawodu wytwórcy soli w ogóle, a prowincji Bac Lieu w szczególności, a tym samym rozbudzenie miłości do tradycyjnych zawodów wśród młodego pokolenia, które ma kwalifikacje do udziału w produkcji, biznesie i zakładaniu działalności gospodarczej związanej z wyrobem soli.
Rolnicy wydobywający sól w gminie Dien Hai, w dystrykcie Dong Hai, w prowincji Bac Lieu, eksploatują złoża soli. Zdjęcie: Hoang Nam
Jednocześnie jest to okazja do zaprezentowania i wypromowania wizerunku, ludzi, potencjału, mocnych stron i typowych produktów Bac Lieu ludziom i turystom w kraju i za granicą.
Według Komitetu Organizacyjnego Festiwal Soli odbędzie się w dwóch głównych lokalizacjach: w mieście Bac Lieu i dzielnicy Dong Hai. Oficjalne otwarcie nastąpi 6 marca o godzinie 20:00 na placu Hung Vuong (dzielnica 1, miasto Bac Lieu).
Przed ceremonią otwarcia odbędzie się program badań terenowych złóż soli w prowincji Bac Lieu oraz ceremonia zainaugurowania projektu modernizacji infrastruktury złóż soli Dong Hai w dystrykcie Dong Hai, 6 marca od godz. 14:00 do 17:00 na solniskach prowincji Bac Lieu (gmina Dien Hai, gmina Long Dien Dong, dystrykt Dong Hai oraz gmina Vinh Thinh, dystrykt Hoa Binh ).
Uroczystość otwarcia odbędzie się 6 marca o godzinie 20:00 na placu Hung Vuong (dzielnica 1, Bac Lieu City).
Oczekuje się, że w Festiwalu Soli Wietnam-Bac Lieu i Konferencji Promocji Inwestycji Bac Lieu w 2025 r. weźmie udział 47 międzynarodowych agencji, organizacji i osób prywatnych oraz około 800 gości krajowych.
Przed ceremonią otwarcia odbędzie się badanie terenowe złóż soli w prowincji Bac Lieu oraz ceremonia inauguracji projektu modernizacji infrastruktury złoża soli Dong Hai, która odbędzie się 6 marca w godzinach od 14:00 do 17:00.
Ponadto od 6 do 8 marca odbędą się następujące wydarzenia: otwarcie przestrzeni wystawienniczej, prezentacja soli, przypraw i produktów OCOP na Festiwalu.
Oczekuje się, że na wydarzeniu będzie obecnych około 100 stoisk, na których prezentowane będą produkty solne, produkty OCOP oraz sprzęt i technologie do produkcji i przetwarzania soli.
W ramach Festiwalu odbędą się warsztaty pt. „Orientacja i rozwiązania w zakresie rozwoju produktów turystyki solnej w Bac Lieu”, konferencja poświęcona promocji inwestycji w prowincji Bac Lieu w 2025 r., konferencja poświęcona przeglądowi wdrażania Dekretu Rządu nr 40/2017/ND-CP z dnia 5 kwietnia 2017 r. w sprawie produkcji soli i zarządzania handlem solą, warsztaty pt. „Jakość soli z Bac Lieu z uwzględnieniem tradycyjnego procesu produkcji sosu rybnego z Phu Quoc”, warsztaty pt. „Zastosowanie nauki i technologii w produkcji soli, adaptacja do zmian klimatu”...
Według pana Phama Van Thieu (przewodniczącego Komitetu Ludowego Prowincji Bac Lieu), Festiwal nie tylko przyczynia się do uhonorowania i ochrony zawodu solnego, ale także ma na celu pomóc rolnikom zajmującym się produkcją soli w lepszym życiu. „Zawód solny jest pełen wzlotów i upadków, ale mamy nadzieję, że po tym wydarzeniu sól będzie nie tylko słona, ale także słodka z ludzkiej miłości, słodka z znaczenia i słodka z przyszłości dla rolników zajmujących się produkcją soli” – powiedział pan Thieu.
Festiwal otwiera również możliwości połączenia przemysłu solnego z branżą turystyczną, kulinarną i zdrowotną, zwiększając tym samym wartość ziaren soli na rynku krajowym i międzynarodowym. Dzięki swojej skali i doniosłym znaczeniu, Wietnamski Festiwal Soli 2025 ma szansę stać się ważnym kamieniem milowym w rozwoju przemysłu solnego, przynosząc trwałe korzyści producentom soli i firmom z branży.
Źródło: https://www.congluan.vn/bac-lieu-san-sang-cho-festival-nghe-muoi-viet-nam-2025-post334270.html
Komentarz (0)