Lekcja 1: Durian – nowa nadzieja dla gospodarki wiejskiej

Od uprawy współrzędnej do uprawy głównej

Krông Pắc to górzysty region w prowincji Đắk Lắk . Relatywnie płaski teren, na którym większość gruntów stanowi żyzna, czerwonobrązowa gleba bazaltowa, bardzo sprzyjająca rozwojowi długoterminowych upraw przemysłowych i wieloletnich drzew owocowych, takich jak kawa, pieprz, durian, awokado itp. Sam obszar uprawy durianu osiągnął ponad 8000 hektarów.

Dak Lak jest obecnie liderem w kraju pod względem powierzchni upraw durianu, osiągając około 34 000-35 000 hektarów i produkując ponad 300 000 ton. Zdjęcie: Dak Lak Newspaper

Według pana Y Djoang Niê, wiceprzewodniczącego Ludowego Komitetu dystryktu Krông Pắc, drzewa duriana wprowadzono do uprawy współrzędnej w ogrodach kawowych w dystrykcie w 2004 r., a wdrożyła je firma Phước An Coffee Company z gminy Ea Yông o powierzchni ok. 400 hektarów.

Wyniki pokazują, że gleba i warunki klimatyczne w tym rejonie są bardzo sprzyjające uprawie durianu, dlatego też lokalna ludność nadal uprawia drzewa durianu w plantacjach kawy.

Według danych z marca 2023 r., w dystrykcie Krông Pắc durian uprawiany jest na 7157 hektarach, co stanowi wzrost o ponad 3000 hektarów w porównaniu z rokiem 2022. Z tego 610 hektarów to wyłącznie durian, a 6547 hektarów to uprawy współrzędne w ogrodach kawowych; ponad 3300 hektarów znajduje się w fazie produkcji, głównie w gminach Ea Yông, Ea Kênh i Ea Knuếc. Główną odmianą duriana jest Dona, a pozostałe to Ri6, Musang King itp.

W 2024 roku cały region zwiększył powierzchnię upraw durianu o prawie 1000 hektarów w porównaniu z rokiem 2023; powierzchnia upraw durianów również wzrosła o 695 hektarów; całkowita produkcja durianu w całym regionie ma wynieść ponad 92 000 ton. Powierzchnia upraw durianów certyfikowanych w ramach VietGAP osiągnęła ponad 1200 hektarów.

Durian, produkt dochodowy , stał się jedną z głównych i kluczowych upraw przyczyniających się do wzrostu dochodów ludności i rozwoju gospodarczego regionu. Produkty z durianu Krông Pắc charakteryzują się wyższą jakością w porównaniu z produktami z innych regionów, co potwierdzają firmy, handlowcy i konsumenci. Duriany są aromatyczne, pyszne, mają żółty miąższ i charakteryzują się wysoką słodyczą i bogatym smakiem.

Według pana Y Djoang Niê drzewa durianowe odgrywają obecnie ważną rolę w rozwoju produkcji rolnej w regionie, przynosząc wysokie zyski i dochody mieszkańcom, a także przedsiębiorstwom i agentom zajmującym się zakupem, przetwarzaniem, pakowaniem i sprzedażą durianu na tym obszarze.

Aby zapewnić zrównoważony rozwój produkcji durianu i sprostać wymaganiom rynku w zakresie jakości i bezpieczeństwa produktów, dystrykt Krông Pắc ostatnio zwiększył inwestycje i wsparcie dla organizacji, osób fizycznych i producentów durianu, aby wdrożyli bezpieczne procesy produkcyjne zgodnie ze standardami takimi jak VietGAP i rolnictwo ekologiczne; budowali i zarządzali obszarami produkcyjnymi i zakładami pakowania, aby zapewnić identyfikowalność produktów zgodnie z wymogami rynku krajowego i eksportowego; zachęcali ludzi do współpracy i łączenia produkcji i konsumpcji ze spółdzielniami, grupami produkcyjnymi i firmami, którym przypisano kody dotyczące zakupów, pakowania i eksportu.

Jednocześnie rozwój marki i znaku towarowego dla świeżych produktów durianowych w dystrykcie Krong Pac został certyfikowany przez Urząd Własności Intelektualnej Ministerstwa Nauki i Technologii numerem certyfikatu 413207, potwierdzającym rejestrację znaku towarowego „Krong Pac Durian” dla stowarzyszenia Stowarzyszenia Rolników dystryktu Krong Pac zgodnie z decyzją nr 16552/QD-STT z dnia 8 marca 2022 r. Urzędu Własności Intelektualnej Ministerstwa Nauki i Technologii.

Obecnie w regionie działa 153 zakładów zajmujących się skupem, przetwarzaniem i pakowaniem produktów z durianu. Ceny skupu durianu gwałtownie wzrosły w ciągu ostatnich dwóch lat, dając plantatorom więcej możliwości sprzedaży po rozsądnych cenach i osiągania większych zysków.

Spółdzielnia Czystych Usług Rolniczych (wieś Phuoc Hoa, gmina Ea Yong, dystrykt Krong Pac) obecnie zajmuje się uprawą durianu na powierzchni 160 hektarów, z czego 146,7 hektara posiada certyfikat Dobrej Praktyki Rolniczej (VietGAP); ponadto posiada certyfikat prawa do używania zbiorowego znaku towarowego „Krong Pac durian” dla produktów z durianu Krong Pac w prowincji Dak Lak, zajmując powierzchnię 149,33 hektara.

W rozmowie z reporterem gazety „Industry and Trade”, pan Pham Quoc Dung – zastępca dyrektora spółdzielni Clean Agricultural Services Cooperative (wieś Phuoc Hoa, gmina Ea Yong, dystrykt Krong Pac) – poinformował, że spółdzielnia zrzesza łącznie 153 członków, w tym 30 członków oficjalnych i 123 członków stowarzyszonych. Celem jest poprawa usług świadczonych członkom, rozwój produkcji i działalności, podniesienie wartości produktów, stworzenie większej liczby miejsc pracy i zwiększenie dochodów członków spółdzielni.

W 2024 roku spółdzielnia zainwestowała w dwa nowe punkty zaopatrzenia w materiały, nawozy i pestycydy, aby zaspokoić potrzeby swoich członków i lokalnej społeczności. Ukończyła budowę niezbędnej infrastruktury, aby sprostać wymaganiom łańcucha dostaw swojego głównego produktu, świeżych owoców durianu. Wdrożyła projekt transformacji produkcji w kierunku „rolnictwa ekologicznego”, modernizując sady durianowe, ukierunkowane na produkcję ekologiczną i powiązane z łańcuchem wartości. Wdrożyła również bezpieczny model produkcji durianu – „Zorientowany na produkcję ekologiczną”, w tym posadziła 650 nowych drzew duriana Dona; oraz uruchomiła program „Skosztuj duriana w sadzie i odwiedź starożytne drzewa durianowe” dla klientów krajowych i międzynarodowych odwiedzających Dak Lak. Dzięki efektywnej produkcji i powiązaniom, produkcja spółdzielni jest obecnie bardzo korzystna, a jej produkty cieszą się dużym uznaniem klientów.

„Partnerem dystrybucyjnym spółdzielni jest Chanh Thu Fruit Import-Export Co., Ltd. Sady objęte tą siecią dystrybucyjną charakteryzują się stabilnymi plonami i dobrą jakością produktów. Cenę produktu ustala partner na podstawie aktualnej ceny rynkowej” – powiedział Pham Quoc Dung.

Przynosimy rolnikom dochód liczony w miliardach dongów.

Podobnie jak wiele rodzin w Dak Lak, rodzina pani Nguyen Thi Thu Hang z miasteczka EaT'ling w dystrykcie Cu Jut, w siódmym roku życia, uprawia duriany odmiany Dona na ponad 2 hektarach. Pod koniec maja, gdy zbliżał się sezon zbiorów, pani Hang zaczęła przyjmować od handlarzy zaliczki na wszystkie 300 drzew w swoim sadzie po cenie 80 000 VND/kg, znacznie wyższej niż w ubiegłym roku. Szacuje się, że w tym roku sad durianów pani Hang przyniesie ponad 35 ton, a prawie 3 miliardy VND są już w zasięgu ręki.

Prowincja Gia Lai to również jedno z miejsc, gdzie durian zbiera się wcześnie w porównaniu z resztą regionu Central Highlands. Pan Hoang Van Dat z gminy Binh Giao w dystrykcie Chu Prong ma sad durianowy z 200 drzewami odmiany Ri6. W tym roku jego rodzina spodziewa się zebrać około 25 ton owoców. Przy obecnych cenach skupu 60 000 VND/kg, jego rodzina zarobi około 1,5 miliarda VND.

Pan Tran The Hoang, mieszkaniec wioski Ea Kso w gminie Ea Nam, w dystrykcie Ea H'leo w prowincji Dak Lak, powiedział, że jego rodzina inwestuje w uprawę duriana Dona od 7 lat na powierzchni ponad 3 hektarów, a tegoroczne plony mają wynieść około 20 ton. „Podpisaliśmy umowę z handlowcami na cenę 90 000 VND/kg. Jeśli zakup przebiegnie pomyślnie, zarobimy około 1,8 miliarda VND, a po odliczeniu początkowych kosztów inwestycyjnych zysk wyniesie około 1,3 miliarda VND” – powiedział pan Tran The Hoang.

W prowincji Lam Dong całkowita powierzchnia upraw durianu wynosi 21 147 hektarów, z czego 11 554 hektary to powierzchnia zbiorów, a przewidywana produkcja w 2024 roku to 135 000 ton. W całej prowincji jest obecnie 116 kodów obszarów upraw o łącznej powierzchni 5597,13 hektarów.

Według doniesień, w tym samym czasie cena zakupu durianu przez firmy i handlowców wynosiła ponad 70 000 VND/kg za duriana Dona i ponad 55 000 VND za duriana Ri6. Co ciekawe, cena duriana Dona na farmie przekraczała 80 000 VND/kg.

Wielu mieszkańców gmin Phuoc Loc, Ha Lam, Doan Ket itp. w dystrykcie Da Huoai, w prowincji Lam Dong (obszarze, w którym obecnie trwa szczyt zbiorów durianu) potwierdza, że ​​przy obecnych cenach durianu wiele rodzin osiąga wysokie dochody, co pozwala im na stabilne życie i stopniowe bogacenie się.

Oprócz korzyści płynących z uprawy durianu, eksperci ostrzegają, że roślina ta musi zmierzyć się również z wieloma wyzwaniami ze względu na szybki rozwój. W wielu miejscach tereny uprawy wciąż się powiększają w pogoni za cenami rynkowymi, co budzi obawy o jakość.

Pan Vu Duc Con, przewodniczący stowarzyszenia hodowców durianu prowincji Dak Lak, powiedział:

W ostatnich latach durian cieszył się korzystnymi warunkami rynkowymi, utrzymując stale wysokie ceny, co przekładało się na znaczne zyski dla plantatorów. Produkcja durianu gwałtownie wzrosła, szczególnie w skoncentrowanych obszarach południowo-wschodnich, w delcie Mekongu, a zwłaszcza w Central Highlands, gdzie durian uprawiany jest współrzędnie z kawowcami.

Lekcja 2: Obawy dotyczące rozwoju przegrzania

Źródło: https://congthuong.vn/bai-1-sau-rieng-ky-vong-moi-cho-kinh-te-nong-thon-341818.html