Zakończenie Festiwalu Pho w Wietnamie w Singapurze: Od miłości do biznesu

Vietnam Phở Festival - Ảnh 1. — Dziennikarz Tran Xuan Toan, szef komitetu organizacyjnego Festiwalu Pho w Wietnamie 2025, wygłosił przemówienie końcowe - Zdjęcie: HUU HANH

„Dziękujemy za życzliwość mieszkańców Singapuru, Wietnamczyków mieszkających za granicą oraz firm, które wzięły udział w Festiwalu Pho w Wietnamie w 2025 roku. To okazja dla przyjaciół z zagranicy, aby lepiej poznać kraj i mieszkańców Wietnamu” – powiedział dziennikarz Tran Xuan Toan, szef Komitetu Organizacyjnego Festiwalu Pho w Wietnamie w 2025 roku, w swoim przemówieniu zamykającym.

W ceremonii zamknięcia uczestniczyli: pan Pham Huy Binh – dyrektor Departamentu Turystyki miasta Ho Chi Minh; pan Nguyen Minh Son – zastępca sekretarza Związku Młodzieży miasta Ho Chi Minh; pan Nguyen Huu Y Yen – przewodniczący zarządu Saigontourist Travel Service Company; pani Nguyen Thi Hong Gam – zastępca dyrektora ds. sprzedaży i marketingu Saigontourist Group.

Uroczystość zamknięcia, która odbyła się na głównej scenie Our Tampines Hub, oglądali również Singapurczycy i przedstawiciele wielu innych narodowości.

Według statystyk, w ciągu dwóch dni, 18 i 19 października, Wietnamski Festiwal Pho 2025 odwiedziło blisko 40 000 gości, którzy mogli wziąć udział w kulinarnych i nie tylko atrakcjach. Podano dziesiątki tysięcy dań. Oprócz pho serwowano również inne dania kuchni wietnamskiej, takie jak zupa z makaronem i wołowiną, zupa z makaronem i sajgonkami, chleb...

Vietnam Phở Festival - Ảnh 2. — Dyrektor Departamentu Turystyki Ho Chi Minh City Pham Huy Binh i szef Komitetu Organizacyjnego Festiwalu Pho w Wietnamie 2025 Tran Xuan Toan wręczyli sponsorom certyfikaty wdzięczności. Zdjęcie: HUU HANH

Działania handlowe Wietnamskiego Festiwalu Pho 2025 odnotowały również ponad 400 kontaktów i wymian między przedsiębiorstwami wietnamskimi i singapurskimi, co zaowocowało wieloma kontraktami o wartości dziesiątek tysięcy dolarów amerykańskich, a także wieloma memorandami o porozumieniu, otwierającymi perspektywy na głębsze zrozumienie i kontakty.

„Osiągnęliśmy rezultaty w wielu kontraktach, które pomagają wietnamskim przedsiębiorstwom eksportować towary do Singapuru, a także przedsiębiorstwom singapurskim eksportować i inwestować w Wietnamie” – dodał pan Toan.

Vietnam Phở Festival - Ảnh 3. — Grupa szefów kuchni i właścicieli marek pho otrzymała certyfikaty uznania od Vietnam Pho Festival 2025 – Zdjęcie: HUU HANH

Oprócz zainteresowania samym miejscem, Festiwal Pho w Wietnamie 2025 został również doceniony tysiącami wzmianek w mediach krajowych i zagranicznych.

Według pana Toana, Wietnam i Singapur mają wiele wspólnego, zwłaszcza w kwestii kuchni. Od Festiwalu Pho w Wietnamie w 2025 roku oba kraje będą się coraz bardziej do siebie zbliżać, budując coraz silniejszą i rozwijającą się relację w przyszłości.

Vietnam Phở Festival - Ảnh 4. — Pan Tran Xuan Toan powiedział, że Wietnamski Festiwal Pho 2025 jest bardzo wdzięczny jednostkom towarzyszącym, a także szefom kuchni i właścicielom wielu marek pho, którzy przyczynili się do sukcesu festiwalu - Zdjęcie: HUU HANH

Podobnie jak miało to miejsce w przeszłości w sąsiednich krajach, takich jak Korea i Japonia, tegoroczny Wietnamski Festiwal Pho również „zyskał” wiele dzięki sympatii międzynarodowych przyjaciół i Wietnamczyków mieszkających za granicą.

„Dziękujemy bardzo i przesyłamy wyrazy wdzięczności. Z niecierpliwością czekamy na spotkanie z Państwem w Singapurze w niedalekiej przyszłości na Festiwalu Pho w Wietnamie i innych wydarzeniach Tuoi Tre” – podsumował pan Toan.

Vietnam Phở Festival - Ảnh 5. — Dyrektor Centrum Obsługi Mediów Tuoi Tre, Vo Hung Thuat, wręczył certyfikaty wdzięczności artystom, rzemieślnikom i konferansjerom wspierającym Festiwal Pho w Wietnamie w 2025 roku. Zdjęcie: HUU HANH

Festiwal Pho Wietnamskiego 2025 w Singapurze
Łączenie kultur, promowanie współpracy

Festiwal Wietnamskiego Pho 2025 w Singapurze, organizowany przez Ambasadę Wietnamu w Singapurze, gazetę Tuoi Tre i Saigon Tourist Group we współpracy z Departamentem Przemysłu i Handlu miasta Ho Chi Minh, Komitetem Łącznikowym Wietnamczyków w Singapurze pod kierownictwem Ministerstwa Spraw Zagranicznych i Ludowego Komitetu miasta Ho Chi Minh, odbędzie się w dniach 18 i 19 października w Our Tampines Hub w Singapurze.

Festiwal zorganizowano w kontekście rozwoju relacji Wietnamu i Singapuru, które przekształciły się w kompleksowe partnerstwo strategiczne, potwierdzając tym samym znaczenie i rangę programu.

Festiwal Vietnam Pho 2025, którego przesłanie brzmi „Pho - Cieszmy się razem, rozwijajmy się razem”, ma nadzieję, że wydarzenie nie tylko zachęci międzynarodowych przyjaciół do spróbowania typowego wietnamskiego dania, które w 2011 r. zostało wymienione przez CNN na liście 50 dań, których trzeba spróbować na całym świecie, ale także przekaże pragnienie nawiązywania kontaktów, dzielenia się i wspierania rozwoju Wietnamu.

Podczas festiwalu pho zostanie zaprezentowane jako „ambasador kultury”, pełniąc rolę pomostu między Wietnamem i Singapurem, a także przyjaciółmi z całego świata, w celu wspólnej pracy na rzecz pomyślnej i zrównoważonej przyszłości.

Najważniejszym celem festiwalu jest umożliwienie Singapurczykom i turystom delektowania się „autentycznym” smakiem wietnamskiego pho. W Our Tampines Hub uczestnicy będą mogli delektować się pho przygotowywanym bezpośrednio przez najlepszych rzemieślników i szefów kuchni z Wietnamu.

Główni szefowie kuchni 5-gwiazdkowych hoteli sieci Saigontourist Group, w tym czterech luksusowych hoteli Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon i marki Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), a także znanych marek pho, takich jak Pho Sen Sasco, Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho..., zaprezentują różnorodność metod gotowania i sposobów delektowania się potrawami.

Oprócz pho uczestnicy będą mieli również okazję skosztować wielu innych tradycyjnych dań kuchni wietnamskiej, przygotowanych przez 5-gwiazdkowych szefów kuchni Saigontourist, tworzących żywą „kulinarną symfonię”.

Oprócz Festiwalu Pho, odbyło się również duże forum inwestycyjne – Wietnamsko-Singapurskie Forum Promocji Inwestycji, Handlu i Turystyki 2025, potwierdzające istotę wydarzenia. Forum odbyło się tuż po ceremonii otwarcia (rano 18 października) i spodziewano się, że weźmie w nim udział około 150 firm z obu krajów.

Na forum agencje zarządzające i przedsiębiorstwa będą dyskutować na temat nowych trendów współpracy w zakresie przetwórstwa ekologicznego i logistyki, usług turystycznych i lotniczych, importu i eksportu wietnamskich produktów rolnych i specjalności, transformacji cyfrowej i handlu elektronicznego.

W szczególności program Business Matching (indywidualne kontakty biznesowe) stworzy warunki, w których wietnamskie i singapurskie firmy będą mogły się bezpośrednio spotykać i szukać praktycznych możliwości współpracy.