Jakie choroby wymagają unikania popcornu?

Popcorn powstaje w wyniku prażenia ziaren kukurydzy. Wysoka temperatura powoduje pękanie ziaren. Według brytyjskiego portalu medycznego Medical News Today , popcorn ma wiele korzyści zdrowotnych, o których nie wszyscy wiedzą.

Osoby cierpiące na próchnicę zębów lub zapalenie dziąseł powinny unikać jedzenia popcornu, gdyż może on nasilać ból.

Popcorn, wytwarzany z ziaren kukurydzy, zawiera otręby, zarodki, bielmo i błonnik, które wspomagają trawienie i hamują apetyt. Co więcej, popcorn zawiera witaminy i niezbędne minerały, takie jak potas, magnez i fosfor. Aby jednak zmaksymalizować jego korzyści zdrowotne, należy wybierać popcorn o niskiej zawartości cukru.

Chociaż popcorn ma wiele zalet, należy ograniczyć jego spożycie w następujących sytuacjach:

Mam problemy trawienne.

Mimo że zawartość błonnika w popcornie korzystnie wpływa na trawienie, osoby cierpiące na zaburzenia trawienia, takie jak zespół jelita drażliwego, choroba Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego, powinny ograniczyć jego spożycie.

Badanie opublikowane w czasopiśmie „Digestive Diseases and Sciences” wykazało, że popcorn często nasila objawy nieswoistych zapaleń jelit. Dzieje się tak, ponieważ wysoka zawartość błonnika celulozowego w popcornie może powodować niestrawność, prowadząc do wzdęć i rozdęcia brzucha.

Mam pewne problemy z zębami

Jeśli ziarna kukurydzy nie zostaną uprażone do momentu, aż pękną, będą bardzo twarde. Osoby z bólem zęba lub opuchniętymi dziąsłami powinny unikać jedzenia popcornu, ponieważ przypadkowe ugryzienie twardego ziarna może być bardzo bolesne. Osoby z aparatami ortodontycznymi lub osoby, które niedawno wszczepiły implanty stomatologiczne, również powinny unikać popcornu z tego powodu.

Osoby z zapaleniem dziąseł również powinny unikać popcornu, ponieważ łatwo wpada między zęby i trudno go usunąć. Te przyklejone resztki mogą zaostrzyć zapalenie dziąseł.

Alergia na kukurydzę

Osoby z alergią lub nietolerancją kukurydzy powinny unikać popcornu. Dodatkowo, popcorn jest często przygotowywany z różnych olejów, takich jak olej arachidowy lub olej kokosowy.

Oleje te mogą powodować poważne reakcje, jeśli konsument jest uczulony. Na przykład, osoba z alergią na orzeszki ziemne doświadczy reakcji alergicznej, jeśli przypadkowo zje popcorn zawierający olej arachidowy, jak podaje Medical News Today .

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/benh-gi-can-tranh-an-bap-rang-185231019190718639.htm