Przekształcanie liści ananasa w papier.

Wykorzystując odrzucone na polach liście ananasów, grupa uczniów ze szkoły zawodowej An Giang 1 stworzyła przyjazny dla środowiska papier do celów artystycznych, rzemieślniczych i pamiątkowych, otwierając tym samym nowy kierunek w zakresie wykorzystania produktów odpadów rolniczych w modelu gospodarki o obiegu zamkniętym.

Projekt „Pineapple Paper” został zrealizowany przez grupę uczniów, w skład której wchodzili Danh Thi Tu Vy, Danh Thi Bich Dieu, Thi Thu Hien i Danh Phat, pod kierunkiem pani Tran Thi Huyen Dieu, M.Sc. - wicedyrektorki Szkoły Zawodowej An Giang 1 i pani Chau Thi Thanh Thuy - nauczycielki Wydziału Rolnictwa , Kampus 1, Szkoły Zawodowej An Giang 1.

Grupa studentów pracuje nad projektem „Papier ananasowy”, prezentując swoje prace napisane i narysowane na papierze ananasowym. Zdjęcie: BICH TUYEN

Danh Thi Tu Vy, studentka weterynarii z klasy K13B1 i liderka projektu, opowiedziała, że ​​jej dziadek był rolnikiem, który poświęcił życie uprawie ananasów nad rzekami Cai Be i Cai Lon. Każdy sezon ananasowy przynosił słodkie owoce i radość, ale także wielki niepokój, ponieważ tony liści ananasów trzeba było wyrzucać, co powodowało marnotrawstwo i zanieczyszczenie środowiska. Z tych obaw, na początku września 2025 roku, zrodził się pomysł projektu „Ananasowy Papier”, z pragnieniem rozbudzenia potencjału i tworzenia użytecznych produktów z liści ananasa.

Liście ananasa są zbierane, poddawane procesom takim jak separacja włókien, przetwarzanie masy celulozowej, produkcja papieru (papiernictwo) oraz naturalne suszenie w świetle słonecznym lub w suszarce niskotemperaturowej, aby uzyskać gotowy papier ananasowy. Gotowy papier ma trwałą, przypominającą tkaninę fakturę, jasnożółty kolor z unikalnym wzorem włókien i jest biodegradowalny. Papier ananasowy jest wykorzystywany do produkcji toreb papierowych, kartek okolicznościowych, notatników lub w sztuce (malarstwo, kaligrafia). Udany projekt „odrodził” odpadowe liście ananasa w użyteczny i unikalny papier ananasowy, przyczyniając się do rozwoju gospodarki rolnej o obiegu zamkniętym i zwiększenia dochodów plantatorów ananasów.

Zespół badawczy przeanalizował, ocenił i wykazał przewagę papieru ananasowego nad innymi papierami przemysłowymi i wytwarzanymi ręcznie pod względem trwałości i wytrzymałości, wodoodporności; walorów estetycznych i niepowtarzalności, naturalnego koloru i zapachu; przyjazności dla środowiska i bezpieczeństwa dla zdrowia oraz wysokiej przydatności. Cena papieru ananasowego wynosi około 250 000 VND/kg, co jest znacznie niższe niż cena papieru bananowego (300 000–500 000 VND/kg), papieru lotosowego (600 000–800 000 VND/kg) i papieru DO (800 000–2,5 mln VND/kg). W porównaniu z innymi papierami wytwarzanymi ręcznie, papier ananasowy jest droższy, ale wykorzystuje w 100% odpady rolnicze, co pomaga zmniejszyć zanieczyszczenie środowiska i zapewnić rolnikom źródło utrzymania. Tymczasem papier przemysłowy nadal opiera się na naturalnym drewnie leśnym lub papierze z recyklingu.

Projekt zdobył pierwszą nagrodę w Konkursie Innowacji i Przedsiębiorczości Uczniów Szkoły Zawodowej An Giang 1 2025; drugą nagrodę w Konkursie Innowacji i Przedsiębiorczości Prowincji An Giang, V edycja, 2025; oraz pierwszą nagrodę w Konkursie „Uczniowie z Pomysłami na Startupy” (SV_Startup, VIII edycja) w Hanoi . „Widząc, jak liście ananasa „odradzają się” w trwały papier, jesteśmy bardzo szczęśliwi. Zdobycie wysokich nagród w wielu konkursach potwierdza użyteczność, wyjątkowość i kreatywność projektu, co stanowi dla nas silną motywację do szerzenia przesłania „Zielona Regeneracja – Zrównoważona Społeczność”” – powiedział Tú Vy.

Pani Chau Thi Thanh Thuy stwierdziła: „Grupa dąży do tego, aby jej produkt z papieru ananasowego został uznany za produkt OCOP o 4 gwiazdkach w ciągu najbliższych pięciu lat (do 2030 r.) oraz do zbudowania ogólnokrajowego systemu dystrybucji. Cel ten opiera się na kilku czynnikach, takich jak użyteczność i unikalność produktu, obfitość i dostępność niedrogich surowców, potencjalny rynek zbytu oraz solidne zasoby. Ponadto projekt jest zgodny z polityką rządu poprzez realizację modelu gospodarki o obiegu zamkniętym, wpisującego się w orientację Partii i państwa na zrównoważony rozwój rolnictwa”.

Aby osiągnąć swoje cele, zespół ujednolicił procesy poprzez inwestycje w półautomatyczne maszyny i warsztaty; wzmocnił strategiczną współpracę i nawiązał kontakty ze spółdzielniami zajmującymi się uprawą ananasów, aby ustabilizować dostawy surowców i chronić markę; zdywersyfikował produkty, rozwijając je od prostego papieru ananasowego po wysokiej jakości produkty, takie jak artystyczne pudełka prezentowe, modne torebki i materiały tekstylne; a także usprawnił komunikację i dystrybucję produktów.

Oprócz czterech głównych pracowników, zespół ma również zespół następczy składający się ze studentów szkół zawodowych z różnych kierunków na Wydziale oraz zespół doradców z Wydziału Rolnictwa, Kampus 1. Ponadto projekt ma na celu specjalizację działów produkcyjnych poprzez wykorzystanie lokalnej siły roboczej lub wdrożenie zdecentralizowanego modelu poprzez zlecenie lokalnym mieszkańcom przetwarzania i oddzielania włókien celulozowych od liści ananasa, co umożliwi im uczestnictwo w łańcuchu dostaw i zapewni zrównoważony rozwój projektu.

W trakcie projektu Vy członkowie zespołu zdobyli wiele przydatnej wiedzy i umiejętności, rozwinęli zrozumienie, solidarność i dzielili się doświadczeniami, a także wspólnie się rozwijali. „Po ukończeniu studiów będziemy kontynuować projekt w kolejnych etapach, ponieważ jest on pasją całego zespołu. Rozwijając projekt, nie tylko sprzedajemy papier i produkty wykonane z papieru z liści ananasa, ale także zapewniamy rozwiązanie ekologiczne, zrównoważone źródło utrzymania i historię kulturową utkaną z rodzimych włókien liści ananasa” – powiedział Vy.

BICH TUYEN

Źródło: https://baoangiang.com.vn/bien-la-khom-thanh-giay-a485254.html