Proste śniadanie pomaga zmniejszyć ryzyko udaru mózgu

Spożywanie zdrowego śniadania nie jest tylko sposobem na dostarczenie sobie energii na cały dzień, ale także ma długoterminowy wpływ na zdrowie, zwłaszcza jeśli chodzi o zmniejszenie ryzyka udaru.

Aby zmniejszyć ryzyko udaru mózgu, dietetycy zalecają rozpoczęcie poranka od miski owsianki z orzechami i jagodami. Ta prosta kombinacja jest pełna składników odżywczych, które pomagają utrzymać zdrowe naczynia krwionośne i stabilne ciśnienie krwi, co jest kluczowe dla zmniejszenia ryzyka udaru mózgu, według serwisu informacyjnego Eating Well.

Dlaczego tak proste śniadanie może zmniejszyć ryzyko udaru?

Oto kilka powodów, dla których owsianka na śniadanie z orzechami i jagodami to świetny wybór, który może obniżyć ryzyko udaru.

Płatki owsiane, migdały i orzechy włoskie... dostarczają potasu, który przyczynia się do zdrowej diety, korzystnej dla serca.

Zdjęcie: AI

Śniadanie bogate w potas. Płatki owsiane, orzechy, takie jak migdały i orzechy włoskie, oraz jagody dostarczają potasu i mogą stanowić element diety korzystnej dla serca. Potas jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) i Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne zalecają spożywanie produktów bogatych w potas w celu obniżenia ciśnienia krwi.

Potas odgrywa ważną rolę w wielu procesach fizjologicznych wpływających na ciśnienie krwi. Jednocześnie zwiększenie spożycia potasu może również zmniejszyć wpływ sodu poprzez zwiększenie jego ilości wydalanej z moczem.

Profesor dr Joan Salge Blake, dietetyczka z Uniwersytetu Bostońskiego (USA), wyjaśnia: Potas pomaga nerkom wydalać nadmiar sodu z organizmu. Utrzymanie niskiego poziomu sodu może pomóc obniżyć ciśnienie krwi.

Powstrzymanie się od ryżu w celu utraty wagi i nieoczekiwane konsekwencje

Owies jest bogaty w błonnik rozpuszczalny. Dr Romy Nathan, dietetyk z Romy Nathan Nutrition Consulting (USA), powiedziała: „Owies jest bogaty w beta-glukan, rodzaj błonnika rozpuszczalnego, który jest dobry dla serca i wiąże się z kwasami żółciowymi w przewodzie pokarmowym, pomagając w usuwaniu cholesterolu z organizmu. Pomaga to obniżyć poziom złego cholesterolu i zapobiega miażdżycy. Według Eating Well, im mniej tłuszczu gromadzi się w tętnicach, tym mniejsze jest ryzyko udaru mózgu”.

Jagody są bogate w przeciwutleniacze i fitoskładniki, które korzystnie wpływają na ciśnienie krwi. Nathan mówi: Jagody są bogate w przeciwutleniacze i fitoskładniki, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko udaru. Przeciwutleniacze neutralizują wolne rodniki i zmniejszają stany zapalne w naczyniach krwionośnych, chroniąc w ten sposób ich wyściółkę przed uszkodzeniem. Z kolei antocyjany – rodzaj flawonoidów występujących w jagodach, truskawkach i jeżynach – mogą obniżać ciśnienie krwi, poprawiać funkcjonowanie naczyń krwionośnych i zmniejszać stany zapalne.

Ryzyko udaru można również zmniejszyć, jedząc mniej przetworzonego czerwonego mięsa, dodając do jadłospisu więcej produktów o działaniu przeciwzapalnym, ograniczając spożycie alkoholu i regularnie ćwicząc.

Źródło: https://thanhnien.vn/bua-sang-so-1-giup-giam-nguy-co-dot-quy-185250725204217604.htm