Specjalne produkty z wyżyn É Tòng.

Klienci robią zakupy w Efarm É Tòng Ecological Agricultural Cooperative, dystrykt Thuận Châu.

Pod koniec 2021 roku Powiatowe Centrum Obsługi Rolnictwa wdrożyło model hodowli ponad 3000 rodzimych czarnych kur z zachowaniem zasad bezpieczeństwa biologicznego w gminie É Tòng, w którym uczestniczyło 6 gospodarstw domowych. Po 4 miesiącach stado dobrze się rozwinęło, ale podaż była niewystarczająca, aby zaspokoić popyt klientów. W oparciu o ten początkowy sukces, w lutym 2022 roku pani Lò Thị Bưởi, jedna z 6 uczestniczących w projekcie gospodarstw domowych, zmobilizowała inne rodziny do utworzenia Ekologicznej Spółdzielni Rolniczej Efarm É Tòng w celu rozszerzenia skali działalności rolniczej. Obecnie spółdzielnia zrzesza 7 członków i jest powiązana z 13 gospodarstwami domowymi w gminie, hodując ponad 6000 czarnych kur. Produkty z czarnego kurczaka i jaja z czarnego kurczaka spółdzielni otrzymały 170 milionów VND wsparcia od powiatu na budowę systemu śledzenia produktów, uzyskanie certyfikatu VietGAP i wsparcie druku opakowań produktów.

Pani Lo Thi Buoi, dyrektor Spółdzielni, powiedziała: „Czarne kurczaki są hodowane na produktach ubocznych rolnictwa, dzięki czemu dobrze się rozwijają, ich mięso jest jędrne, a jakość znacznie lepsza niż innych ras kurczaków, co czyni je popularnymi wśród klientów. Obecnie kurczaki sprzedawane są w całości lub przedubojowo i pakowane próżniowo w cenach od 150 000 do 180 000 VND/kg. Jaja czarnych kur sprzedawane są w kartonach po 20 jaj w cenie 140 000 VND/karton. Wszystkie produkty są oznakowane etykietami identyfikacyjnymi i odpowiednio zapakowane. Od momentu powstania Spółdzielnia sprzedała ponad 10 000 czarnych kurczaków, zarabiając ponad 2,2 miliarda VND”.

Ponadto spółdzielnia zasadziła 2 hektary Codonopsis pilosula i zakupiła je od lokalnych rolników, nawiązując kontakty z handlarzami w prowincji Dien Bien w celu sprzedaży produktu; zasadzili również 2 hektary orzeszków ziemnych, fasoli mung i soi w celu zwiększenia dochodów. Rozszerzając rynek, spółdzielnia wprowadziła i sprzedawała czarne kurczaki, czarne jaja kurze, Codonopsis pilosula i różne rodzaje fasoli klientom w mieście Son La; oferowała je do sprzedaży w mediach społecznościowych, w sklepach z żywnością ekologiczną w Hanoi i kilku innych prowincjach. W rezultacie średni dochód gospodarstw domowych członków osiągnął 80-200 milionów VND rocznie. Ponadto członkowie spółdzielni wyhodowali 100 rodzimych świń, sprzedając je po cenach od 70 000 do 120 000 VND/kg żywego mięsa wieprzowego. Spółdzielnia nadal zwiększa skalę hodowli zwierząt gospodarskich i nawiązuje kontakty z gospodarstwami domowymi w gminie i handlarzami w celu zakupu produktów rolnych od swoich członków i lokalnej społeczności.

Jako członek spółdzielni, rodzina Lo Thi Thinh hoduje 200 kur niosek, 300 piskląt i 20 czarnych świń. Ich łączny roczny dochód z hodowli sięga 120 milionów VND. Pani Thinh dodała: „Od momentu dołączenia do spółdzielni moja rodzina otrzymała wsparcie w zakresie hodowli zwierząt, wskazówek dotyczących technik pielęgnacyjnych i profilaktyki chorób. Zainwestowaliśmy również w budowę solidnych obór, co pomogło naszym zwierzętom w rozwoju i zapewniło im stabilny dochód”.

Rozumiejąc preferencje konsumentów dotyczące czystych produktów rolnych, Ekologiczna Spółdzielnia Rolnicza Efarm É Tòng pomaga swoim gospodarstwom domowym rozwijać wydajną produkcję i zwiększać dochody. Jednocześnie gwarantuje zakup lokalnych produktów rolnych, zapewniając stabilny rynek zbytu i pomagając rolnikom czuć się bezpiecznie w swojej produkcji, co pozwala im uniknąć ubóstwa.

Source: https://baodienbienphu.com.vn/tin-uc/kinh-te/218291/cac-san-pham-dac-trung-o-vung-cao-e-tong