Dobre praktyki w Tan Thanh

Opakowania produktów w spółdzielni rolniczej Tan Thanh. (Zdjęcie: TUAN SON)

Choć Tan Thanh to wioska w okręgu, wiele lat temu życie grup etnicznych Dao i Tay w Tan Thanh napotykało na liczne trudności i brakowało stabilnych źródeł utrzymania. Dzięki uprawie kurkumy we współpracy ze Spółdzielnią Rolniczą Tan Thanh, setki tutejszych gospodarstw domowych miało pracę i stabilne dochody, stopniowo wychodząc z ubóstwa i stając się bogatymi.

Według pani Hoang Thi Diep z wioski Tan Thanh, jej rodzina uprawiała kiedyś tylko kukurydzę i ryż, co wiązało się z niestabilnymi dochodami i niskimi cenami. Teraz, dzięki uprawie kurkumy dla spółdzielni, życie jej rodziny znacznie się poprawiło.

Podobnie, rodzina pani Hoang Thi Mui i pana Trieu Huu Quan z tej wioski wcześniej borykała się z trudnościami ekonomicznymi , ale teraz, dzięki uprawie kurkumy, z każdej uprawy można zarobić dziesiątki milionów dongów – czego nigdy wcześniej nie mieli.

Historia powstania Spółdzielni Rolniczej Tan Thanh, zajmującej się uprawą kurkumy, stała się dumą tutejszych mieszkańców, z których 90% stanowią mniejszości etniczne. Spółdzielnia zbudowała nowy, kolektywny model ekonomiczny, łącząc setki gospodarstw domowych we wspólnej pracy na rzecz rozwoju.

Założona w 2017 r. spółdzielnia rolnicza Tan Thanh zrzesza obecnie 428 członków, z czego ponad 60% stanowią gospodarstwa domowe ubogie, bliskie ubóstwa oraz te, które niedawno wydostały się z ubóstwa. Większość z nich stanowią mniejszości etniczne.

Z początkowego obszaru kilku hektarów, Spółdzielnia zbudowała ekologiczny areał uprawy kurkumy o powierzchni ponad 135 hektarów, z roczną produkcją od 5000 do 7000 ton świeżej kurkumy. Co więcej, Spółdzielnia zakupiła również ponad 50 hektarów powierzchni uprawnej kurkumy od spontanicznych plantatorów.

Obszar, na którym kurkuma jest uprawiana zgodnie z normami ekologicznymi, we współpracy z gospodarstwami domowymi spółdzielni w Tan Thanh. (Zdjęcie: TUAN SON)

Z tego surowca wytwarza się ponad 20 linii produktów: skrobię z kurkumy z czerwonego kleistego ryżu, najwyższej jakości skrobię z kurkumy z czarnego kleistego ryżu, tabletki z miodem i kurkumą, suszone plasterki kurkumy, proszek imbirowy, cynamon, czarną śliwkę, suszone pędy bambusa...

W szczególności dwa wysokiej jakości produkty Spółdzielni: czerwony kleisty ryż, kurkuma i czarny kleisty ryż, wyprodukowane na bazie skrobi z kurkumy, uzyskały 4-gwiazdkowe standardy OCOP, stając się produktami typowymi, stopniowo zdobywając wymagające rynki i potwierdzając lokalną markę produktów rolnych.

Produkty spółdzielni są obecnie spożywane nie tylko w prowincji Bac Kan (dawniej), ale także dystrybuowane i spożywane przez ponad 40 dystrybutorów i partnerów w prowincjach takich jak: Dak Lak, Hai Phong, Quang Ninh, Hanoi, Ho Chi Minh City, Nghe An..., a także przez szereg firm importowo-eksportowych, firm farmaceutycznych i jednostek.

Spółdzielnia tworzy stałe miejsca pracy dla 72 lokalnych pracowników, a średni dochód wynosi 7 milionów VND/osobę/miesiąc, co jest kwotą znacznie wyższą od średniej na obszarach wiejskich i górskich.

Według dyrektorki spółdzielni Nguyen Thi Hong Minh, od samego początku celem jednostki było nie tylko prowadzenie działalności gospodarczej, ale także zapewnienie ludziom zrównoważonych źródeł utrzymania. Dzisiejsze osiągnięcia są zasługą konsensusu kolektywu oraz wsparcia ze strony rządu i wszystkich szczebli branży.

Spółdzielnia konsoliduje i utrzymuje standard ekologicznych upraw na powierzchni ponad 135 hektarów. Naszym celem jest również rozszerzenie rynku krajowego z 16 do co najmniej 30 prowincji oraz eksport na szereg rynków, takich jak: Chiny, Indie, Japonia...

Praktyka w wiosce Tan Thanh jest typowym przykładem tego, jak dzięki konsensusowi i systematycznym inwestycjom, znane i łatwe w uprawie rośliny mogą stać się cennym towarem. W ten sposób powstanie zrównoważony łańcuch produkcyjny, który pomoże górskim rolnikom zapewnić sobie stabilne źródło utrzymania, uciec od ubóstwa i wzbogacić się.

TUAN SYN

Źródło: https://nhandan.vn/cach-lam-hay-o-tan-thanh-post910194.html