Potrzeba przełomu w kształceniu kadr w turystyce w dzisiejszym Wietnamie

Podczas międzynarodowego warsztatu „Szkolenie i wykorzystanie międzynarodowych standardów kadr sektora turystycznego w obecnym okresie” w ramach Międzynarodowych Targów Turystycznych VITM Hanoi 2024 eksperci dyskutowali na temat wielu zagadnień dotyczących szkolenia i odbudowy wysokiej jakości zasobów ludzkich.

Produktywność pracy w branży turystycznej i hotelarskiej w Wietnamie jest nadal niska.

Według prof. dr. Dao Manh Hunga, przewodniczącego Wietnamskiego Stowarzyszenia Szkolenia Turystycznego, obecnie w kraju działa 195 placówek kształcenia turystycznego, w tym: 65 uniwersytetów z wydziałami turystyki; 55 szkół wyższych; 71 szkół średnich i 4 centra kształcenia zawodowego; 2 placówki szkoleniowe powiązane z przedsiębiorstwami.

Każdego roku placówki kształcenia turystycznego kończą studia około 20 000 studentów spośród około 22 000 przyjętych. Wśród nich jest około 1800 studentów uniwersytetów i szkół zawodowych, 2100 studentów szkół zawodowych z zakresu turystyki, około 18 200 studentów na poziomie średnio zaawansowanym, a także około 5000 studentów szkół podstawowych i zawodowych trwających krócej niż 3 miesiące.

Warsztaty międzynarodowe „Szkolenie i wykorzystanie międzynarodowych standardów kadrowych w turystyce w obecnym okresie”.

Prof. dr Dao Manh Hung stwierdził, że kwestia rozwoju zasobów ludzkich, a zwłaszcza zasobów wysokiej jakości, stanowi wyzwanie dla wietnamskiej turystyki w obliczu nowej sytuacji. Jest to również kwestia budowania trwałej marki wietnamskiego produktu turystycznego. W ramach Forum Turystycznego ASEAN (ATF), w porównaniu z innymi krajami regionu, jakość usług turystycznych w Wietnamie, zarówno w ujęciu ogólnym, jak i w głównych ośrodkach turystycznych, jest nadal ograniczona.

Jak wynika z raportu Instytutu Badań nad Rozwojem Turystyki, eksperci twierdzą, że jakość i wydajność pracy w branży turystycznej i hotelarskiej w Wietnamie jest nadal niska.

Dokładniej, produktywność pracy w hotelach w Wietnamie wynosi zaledwie 1/15 w porównaniu z Singapurem, 1/10 w porównaniu z Japonią i 1/5 w porównaniu z Malezją. Pracownicy branży turystycznej są narażeni na rywalizację o pracę w Wietnamie z pracownikami z krajów ASEAN, takich jak Tajlandia, Filipiny i Malezja. Obecnie wielu pracowników z Filipin, Tajlandii, Indonezji i Singapuru przyjeżdża do pracy do Wietnamu, a prawie wszystkie hotele 4-5-gwiazdkowe zatrudniają pracowników zagranicznych.

Prof. dr Dao Manh Hung wyraził również opinię, że jakość kadry dydaktycznej jest nadal niska i nie spełnia standardowych wymagań. Większość placówek szkoleniowych nie ustaliła jeszcze standardów. Metody nauczania w wielu szkołach turystycznych nadal opierają się na teorii, zaniedbując lub unikając praktyki, podczas gdy kształcenie zawodowe w turystyce powinno w dużym stopniu stawiać na praktykę.

„Paradoks polega na tym, że szkolenie wymaga praktyki, ale podczas staży i szkoleń w ośrodkach studenci mają trudności z dostępem do prawdziwej pracy ze względu na liczne obowiązujące przepisy. Prowadzi to do sytuacji, w której podczas stażu studenci nadal nie mają możliwości dostępu do prawdziwej pracy i samodzielnego gromadzenia doświadczenia” – powiedział prof. dr Dao Manh Hung.

Nie nastąpiła żadna przełomowa zmiana w wyborze modelu szkolenia.

Analizując istniejące problemy i ograniczenia w kształceniu kadr w branży turystycznej oraz trendy w kształceniu i rozwijaniu międzynarodowych standardów kadr w branży turystycznej w Wietnamie, docent dr Duong Duc Thang, kierownik Wydziału Turystyki (Uniwersytet Technologii Azji Wschodniej), stwierdził: „Szkolenie tradycyjnymi metodami nie jest już odpowiednie dla coraz wyższych standardów i wymagań branży turystycznej.

Kadry w branży turystycznej muszą dziś nie tylko biegle władać językami obcymi, ale także sprawnie posługiwać się technologią i posiadać umiejętności tworzenia produktów zgodnie z wysokimi standardami jakości. Tymczasem wielu studentów kierunków turystycznych nie może konkurować ze studentami, którzy studiują języki obce po ukończeniu studiów, ze względu na ich słabą umiejętność komunikacji z obcokrajowcami. To smutna rzeczywistość.

Potrzeba przełomu w kształceniu kadr w turystyce w dzisiejszym Wietnamie

Aby sprostać wymaganiom kształcenia wysokiej jakości kadr w branży turystycznej, docent dr Pham Trung Luong podkreślił, że konieczne jest posiadanie odpowiedniego systemu polityki szkoleniowej, w którym najbardziej widoczna będzie polityka pozyskiwania wykwalifikowanych wykładowców z zewnątrz, w tym wykładowców z prestiżowych placówek szkoleniowych w regionie i na świecie .

Polityki mające na celu podnoszenie kwalifikacji zawodowych kadry dydaktycznej; polityki zachęcające do integrowania działalności dydaktycznej z działalnością badawczą; polityki wspierające modernizację i rozwój placówek szkoleniowych. W szczególności opracowywanie, realizacja i wdrażanie systemu polityk nie może dyskryminować instytucji szkoleniowych o różnych formach własności.

Według profesora nadzwyczajnego dr. Phama Trunga Luonga, nie nastąpił przełom w wyborze modeli szkoleniowych. W związku z tym obecny, główny model szkoleniowy nadal podąża „utartą ścieżką”, jest mocno administracyjny i oparty na dotacjach, nie respektuje zasady „podaży i popytu”, brakuje mu wizji w kontekście integracji i szybkiego rozwoju nauki i technologii, zwłaszcza rewolucji przemysłowej 4.0. Dlatego konieczne jest innowacyjne myślenie i rozwiązania dla źródłowego modelu szkoleniowego.

Docent dr Pham Hong Long, kierownik Wydziału Turystyki (Uniwersytet Nauk Społecznych i Humanistycznych, Wietnamski Uniwersytet Narodowy w Hanoi), stwierdził, że w Wietnamie istnieją trzy trendy szkoleniowe: praktyka, badania w zakresie zarządzania lub połączenie tych dwóch form. Obecnie nie ma standardów ani kryteriów dla szkoleń zgodnych z międzynarodowymi standardami, co utrudnia szkołom zbudowanie odpowiedniego modelu szkoleniowego. Szkoły mogą jednak spełniać międzynarodowe przepisy dotyczące akredytacji szkoleń, korzystając ze standardów, takich jak sieć uniwersytetów w Azji i Europie.

Wietnamska branża turystyczna stawia wysokie wymagania w zakresie rozwoju turystyki, przyciągając w najbliższym czasie coraz więcej turystów zagranicznych, co czyni turystykę kluczowym sektorem gospodarki, generującym większy wkład w PKB. Dlatego też, bardziej niż kiedykolwiek, szkolenie kadr zgodnie z międzynarodowymi standardami staje się pilne i należy na nie zwracać uwagę od samego początku.

Źródło: https://toquoc.vn/can-dot-pha-trong-dao-tao-nhan-luc-du-lich-o-viet-nam-hien-nay-20240413151658607.htm