Jakich produktów należy unikać, aby dokładnie zmierzyć poziom cukru we krwi?

Cukrzyca to choroba metaboliczna, która może wystąpić w każdym wieku. Aby stwierdzić, czy dana osoba ma cukrzycę, konieczne jest zbadanie poziomu cukru we krwi. Aby uzyskać dokładne wyniki, należy ograniczyć spożycie niektórych produktów w poprzednim posiłku.

Jeśli rano idziesz na badanie kontrolne i mierzysz poziom cukru we krwi, musisz dostosować składniki posiłku z poprzedniego wieczoru. Według serwisu Healthline (USA) takie zmiany pomogą uzyskać dokładne wyniki pomiaru poziomu cukru we krwi.

Osoby, u których następnego ranka planuje się badanie poziomu cukru we krwi, powinny ograniczyć spożywanie na kolację pokarmów o wysokiej zawartości cukru i tłuszczu.

Przed wykonaniem badania poziomu cukru we krwi należy unikać następujących produktów:

Produkty bogate w białą skrobię

Produkty bogate w białą skrobię, takie jak makaron, chleb, ryż i chipsy, mogą powodować gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi. Skrobia jest przekształcana w organizmie w glukozę, co powoduje gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi.

Słodkich potraw

Produkty spożywcze i napoje o wysokiej zawartości cukru, takie jak słodycze, napoje gazowane, soki owocowe czy ciastka, szybko podnoszą poziom cukru we krwi, co sprawia, że ​​wyniki badań nie będą dokładne.

Ale

Alkohol znajduje się na liście produktów spożywczych, które mogą podnosić poziom cukru we krwi. Wynika to z zawartości węglowodanów w alkoholu. Osobom z cukrzycą i stanem przedcukrzycowym zaleca się ograniczenie spożycia alkoholu.

Napoje zawierające kofeinę

Kofeina może wpływać na wrażliwość na insulinę, co może prowadzić do wzrostu poziomu cukru we krwi. Dlatego najlepiej unikać kofeiny przed wykonaniem badania poziomu cukru we krwi. Produkty zawierające kofeinę to między innymi herbata, kawa, czekolada i napoje energetyczne.

Tłuste potrawy

Tłuste potrawy, takie jak potrawy smażone i ser, nie powodują bezpośredniego wzrostu poziomu cukru we krwi. Wpływają jednak na wrażliwość na insulinę i metabolizm glukozy, zwiększając tym samym poziom cukru we krwi.

Duży posiłek

Należy unikać spożywania obfitego posiłku przed badaniem poziomu cukru we krwi. Nawet jeśli badanie wykonuje się rano, nie należy jeść zbyt dużo poprzedniego wieczoru. Posiłek ten może powodować wahania poziomu cukru we krwi następnego ranka, zwłaszcza jeśli zawiera dużo węglowodanów.

Według Healthline, aby uzyskać dokładne wyniki badania poziomu cukru we krwi, należy poprzedniego wieczoru spożyć zdrową żywność, np. chude mięso bogate w białko, rośliny o niskim indeksie glikemicznym i bogate w błonnik, takie jak brokuły, szpinak, brązowy ryż, komosa ryżowa, owies lub fasola .

Source: https://thanhnien.vn/can-tranh-an-nhung-mon-nao-de-kiem-tra-duong-huet-duoc-chinh-xac-185241215133101161.htm