Jakich produktów należy unikać, aby zapewnić dokładne monitorowanie poziomu cukru we krwi?

Cukrzyca to choroba metaboliczna, która może wystąpić w każdym wieku. Aby ustalić, czy ktoś ma cukrzycę, należy zbadać poziom cukru we krwi. Aby uzyskać dokładne wyniki, należy ograniczyć spożycie niektórych produktów w ciągu poprzednich posiłków.

Jeśli rano wykonujesz badanie kontrolne i pomiar poziomu cukru we krwi, musisz dostosować skład posiłków poprzedniego wieczoru. Te zmiany pomogą zapewnić dokładne wyniki pomiaru poziomu cukru we krwi, zgodnie z informacjami serwisu Healthline (USA).

Osoby, u których następnego dnia rano planuje się badanie poziomu cukru we krwi, powinny ograniczyć spożycie słodkich i tłustych potraw na kolację.

Przed wykonaniem badania poziomu cukru we krwi należy unikać następujących produktów:

Produkty bogate w białą skrobię

Produkty bogate w rafinowane węglowodany, takie jak makaron, chleb, ryż i frytki, mogą powodować nagły wzrost poziomu cukru we krwi. Po dostaniu się do organizmu węglowodany przekształcają się w glukozę, co prowadzi do gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi.

Dania z cukrem

Pokarmy i napoje o wysokiej zawartości cukru, takie jak słodycze, napoje gazowane, soki owocowe czy ciastka, powodują gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi. W tym momencie wyniki testu nie będą już dokładne.

Ale

Napoje alkoholowe znajdują się na liście substancji, które mogą podnosić poziom cukru we krwi. Dzieje się tak, ponieważ napoje alkoholowe zawierają węglowodany. Osobom z cukrzycą i stanem przedcukrzycowym zaleca się ograniczenie spożycia alkoholu.

Napoje zawierające kofeinę

Kofeina może wpływać na wrażliwość na insulinę, zwiększając tym samym poziom cukru we krwi. Dlatego najlepiej unikać kofeiny przed badaniem poziomu cukru we krwi. Produkty bogate w kofeinę to herbata, kawa, czekolada i napoje energetyczne.

Dania o wysokiej zawartości tłuszczu

Pokarmy bogate w tłuszcz, takie jak potrawy smażone i ser, nie powodują bezpośredniego wzrostu poziomu cukru we krwi. Wpływają jednak na wrażliwość na insulinę i metabolizm glukozy, zwiększając tym samym poziom cukru we krwi.

Duży posiłek

Należy unikać spożywania obfitych posiłków przed badaniem poziomu cukru we krwi. Nawet jeśli badanie jest rano, posiłek poprzedniego wieczoru nie powinien być zbyt obfity. Posiłek ten może powodować wahania poziomu cukru we krwi następnego ranka, zwłaszcza jeśli zawiera dużo węglowodanów.

Według Healthline, aby uzyskać dokładne wyniki badania poziomu glukozy we krwi, należy poprzedniego wieczoru spożyć zdrową żywność, np. chude mięso bogate w białko, produkty roślinne o niskim indeksie glikemicznym oraz produkty bogate w błonnik, np. brokuły, szpinak, brązowy ryż, komosa ryżowa, owies lub fasola .

Source: https://thanhnien.vn/can-tranh-an-nhung-mon-nao-de-kiem-tra-duong-huyet-duoc-chinh-xac-185241215133101161.htm