Kilka lat temu hobby zbierania gałązek kwitnącej śliwy zaczęło pojawiać się przed i po Nowym Roku Księżycowym. W tym czasie, aby móc podziwiać grona kwitnących kwiatów o czystej bieli, delikatny i elegancki zapach gór i lasów północno-zachodnich, wiele osób wydawało od kilku do dziesiątek milionów dongów na zakup starej gałązki śliwy. W ostatnich latach hobby zbierania gałązek kwitnącej śliwy stopniowo zyskało na popularności, podobnie jak zbieranie gałązek dzikiej brzoskwini. Ten rodzaj kwiatów zalał również ulice, oferując coraz niższe ceny. W tym czasie kwiaty śliwy z północno-zachodnich stanów zalały ulice Hanoi, pojawiając się wszędzie na tradycyjnych targowiskach, „zalewając” targowiska internetowe. Jednak zamiast cen rzędu milionów do kilku milionów dongów, jak wcześniej, gałązki kwitnącej śliwy są teraz równie tanie, co warzywa na targu.

Hobby uprawy kwiatów śliwy staje się coraz bardziej popularne w Hanoi. Zdjęcie: NVCC

Pan Nguyen Van The – hurtownik specjalizujący się w produktach z północno-zachodniej części kraju w Kim Giang (Thanh Xuan, Hanoi), powiedział, że miesiąc temu sprowadził pierwsze partie gałązek dzikiej śliwy z tego sezonu, aby sprzedać je za 120 000 VND za pęczek 10 dużych gałązek o wysokości około 1,3-1,7 m. Do tej pory cena tego gatunku spadła do 50 000 VND za pęczek, co oznacza, że ​​każda gałązka kwitnącej śliwy kosztuje zaledwie 5000 VND. „To już czwarty rok, kiedy sprzedaję gałązki śliwy i rok z najniższą ceną. Nie wspominając już o tym, że za każdy pęczek gałązek śliwy, który zamówią klienci, dorzucam opakowanie stymulatorów kwitnienia, aby zapewnić im równomierne i piękne kwitnienie” – powiedział. Przyznał jednak, że te tanie gałązki śliwy to nie gałęzie o dużym kształcie, lecz małe gałązki – gałązki. W związku z tym, gałązki te są wycinane z drzew przez rolników, a następnie wiązane w wiązki. Na pierwszy rzut oka wyglądają jak wiązki suchego drewna opałowego, ale gdy włoży się je do wazonu z wodą i odczeka około tygodnia, pąki stopniowo zakwitną w grona czysto białych kwiatów, które utrzymają się przez 3-4 tygodnie. „W tym czasie gałęzie śliwy są gęsto obsypane pąkami, więc klienci finalizują więcej zamówień” – powiedział.

Z okazji święta Tet At Ty kwiaty śliwy sprzedawane są wszędzie za jedyne 5000 VND/gałąź. Zdjęcie: NVCC

Według pana The, w tym roku gospodarka jest trudna, wiele rodzin musi „zacisnąć pasa”. Jednak liczba klientów kupujących gałązki kwitnącej śliwy jest dość stabilna, ponieważ wszyscy priorytetowo traktują kupowanie tanich produktów. Dlatego średnio sprzedaje on prawie 100 pęczków dziennie. Pani Ha Thi Mai – hurtowniczka i detalistka gałązek śliwy północno-zachodniej w Tan Mai (Hoang Mai, Hanoi), powiedziała również, że chociaż gałązki śliwy są małe, nadal mają zielony mech, ponieważ są ścinane ze starych drzew śliwowych, mają wiele pąków, a czysto białe kwiaty kwitną równomiernie. W szczególności tegoroczna cena jest znacznie niższa niż w latach ubiegłych, dlatego gałązki śliwy cieszą się stosunkowo dużą popularnością. W pobliżu Tet w zeszłym roku jej sklep importował 3 dostawy gałązek śliwy tygodniowo. Teraz, gdy podaż jest duża, a cena niska, importuje ona ciężarówkę tysięcy pęczków każdego dnia. Sami hurtownicy zamawiają średnio 40–100 pęczków za każdym razem. Klienci detaliczni kupują tylko 1-2 pęczki, ale codziennie realizują setki zamówień. Wiele osób lubi teraz kupować gałązki śliw i brzoskwiń, aby pobawić się nimi przed świętem Tet, ale priorytetowo traktują zakup tanich produktów. To również powód, dla którego pani Mai importuje obecnie do sprzedaży tylko małe gałązki śliw. W przypadku starożytnego drzewa o gałęziach śliwkowych musi czekać do 23. dnia 12. miesiąca księżycowego, aby sprowadzić je do sprzedaży. W tym czasie rośnie bowiem popyt na te gigantyczne gałązki śliwkowe do ekspozycji w okresie Tet At Ty . Cena tego rodzaju gałązek śliwkowych nie jest zbyt wysoka, waha się jedynie między 200 000 a 500 000 VND za gałązkę, powiedziała pani Mai.

Vietnamnet.vn

Source: https://vietnamnet.vn/tung-co-gia-vai-trieu-canh-hoa-man-tay-bac-o-at-ve-ha-noi-gia-chi-5-000-dong-2353931.html