Cao Phong rozkwita

Wspominając Cao Phong, wielu osobom od razu przychodzi na myśl słodki smak pomarańczy i trzciny cukrowej. Jednak ta kraina nie tylko słynie z owoców, ale jest także miejscem, gdzie zachowało się bogactwo kulturowe, gdzie ludzie są pracowici, silni, odważni, by myśleć i działać, by wzbogacić się dzięki dobrodziejstwom swojej ojczyzny.

Gmina Cao Phong (obejmująca miasto Cao Phong, gminę Hop Phong i dawną gminę Thu Phong) cieszy się umiarkowanym klimatem i żyzną ziemią. Mieszkańcy, którzy od dawna są przywiązani do drzew cytrusowych, zwłaszcza pomarańczowych, bazują na dawnej farmie Cao Phong. W ostatnich latach Cao Phong przeszło silną transformację: od produkcji na małą skalę do skoncentrowanych obszarów upraw, od tradycyjnego rolnictwa do stosowania nauki i technologii.

Cała gmina ma około 1000 hektarów drzew cytrusowych, pokrywających 100% osiedli. Wiele gospodarstw domowych stało się milionerami i miliarderami dzięki pomarańczom. Co ciekawe, obszar produkcji zgodny ze standardami VietGAP stale się powiększa, co otwiera przed pomarańczami Cao Phong możliwości podboju nie tylko rynku krajowego, ale i światowego . Od 2023 roku pierwsze partie pomarańczy są dostępne w Wielkiej Brytanii – o czym jeszcze kilka lat temu mało kto myślał.

Ogrody pomarańczowe uginające się pod ciężarem owoców w Cao Phong.

Pani Bui Thi Mai z podobszaru 4 powiedziała: „Moja rodzina zmieniła obszar produkcji, aby dostosować się do standardów VietGAP, już od dwóch lat. W zeszłym sezonie, mimo że początkowy koszt inwestycji był wyższy, jakość pomarańczy znacznie wzrosła, owoce były piękne, słodsze i przede wszystkim sprzedawane w dobrej cenie. Pomarańcze VietGAP są o wiele łatwiejsze w spożyciu, stali klienci przychodzą do ogrodu, aby je kupić, a czasem nawet zamawiają z wyprzedzeniem. Wierzę, że w tym roku produkcja będzie lepsza, choć nadal martwię się o niestabilność produkcji. Myślę jednak, że czysta produkcja jest trendem – jeśli zrobimy to prawidłowo, produkt zostanie zaakceptowany przez rynek”.

Jednak rozwój drzew cytrusowych w Cao Phong wciąż napotyka wiele trudności. Przechowywanie, przetwarzanie i pakowanie po zbiorach są nadal rozdrobnione i prowadzone na małą skalę. Model powiązania produkcji z konsumpcją nie jest jeszcze stabilny; infrastruktura produkcyjna nie jest zsynchronizowana z ekspansją obszaru. Rolnicy wciąż muszą sami zarządzać rynkiem, ponieważ brakuje im profesjonalnych „lokomotyw” zakupowych i dystrybucyjnych. To właśnie sprawia, że ​​wartość dodana drzew cytrusowych nie spełnia oczekiwań i potencjalnie stwarza ryzyko cenowe.

Pan Nguyen Van Hoa, wieloletni plantator pomarańczy, zwierzył się: „Najtrudniejszą częścią uprawy pomarańczy jest ich sprzedaż. Są lata, kiedy zbiory są dobre, ale cena niska. Patrząc na cały ogród pomarańczowy, robi mi się przykro. Mam nadzieję, że rząd i firmy wprowadzą więcej regulacji i punktów skupu, aby ludzie mogli czuć się bezpiecznie w uprawie”.

Według lidera Ludowego Komitetu Gminy Cao Phong, lokalna społeczność wdraża wiele strategicznych rozwiązań, takich jak ponowne sadzenie drzew cytrusowych zgodnie z normami VietGAP i ekologicznymi; zachęcanie przedsiębiorstw do inwestowania w powiązania produkcyjne; tworzenie zamkniętego łańcucha wartości od sadzenia, pielęgnacji, przez konsumpcję, po przetwórstwo. Celem jest, aby większość plantatorów pomarańczy przyłączyła się do spółdzielni lub przedsiębiorstw; 100% obszaru działalności posiada certyfikat bezpieczeństwa żywności, z czego ponad 85% spełnia standardy.

Cao Phong nie poprzestaje na tym. Zajmuje się również badaniem i krzyżowaniem nowych odmian - pomarańczy bezpestkowych, dojrzewających w różnych porach roku, przystosowujących się do zmian klimatycznych, aby nie tylko „mieć dobre zbiory i dobrą cenę”, ale także dbać o markę, chronić środowisko i zdrowie publiczne.

Cao Phong to nie tylko obszar uprawy owoców, ale także kraina zbieżności kulturowej. W okolicy znajduje się również kompleks jaskiń górskich Dau Rong – narodowy zabytek krajobrazowy, przyciągający turystów do eksploracji. W szczególności wioska Mung jest atrakcyjnym miejscem dla społeczności ekoturystycznej, przyciągającym tysiące turystów do „wietrznej krainy” Cao Phong, którzy mogą zameldować się na kolorowych wzgórzach kwiatowych, cieszyć się świeżym, chłodnym powietrzem i doświadczyć unikalnej tożsamości kulturowej. Ta harmonia otwiera kierunek rozwoju rolnictwa związanego z ekoturystyką, tworząc większą wartość dla każdego sezonu dojrzewania pomarańczy.

Cao Phong stoi przed wielką szansą, by stać się dużym obszarem uprawy cytrusów w regionie, oferującym produkty spełniające międzynarodowe standardy. Jeśli będziecie mieli okazję odwiedzić Cao Phong w tym sezonie, kiedy dojrzałe wzgórza pomarańczy zbliżają się do zbiorów, zrozumiecie, dlaczego to miejsce nazywane jest krainą słodyczy – nie tylko ze względu na słodki smak pomarańczy, ale także z powodu niekończącej się chęci zmian.

Hong Duyen

Źródło: https://baophutho.vn/cao-phong-khoi-sac-237888.htm