Gmina Cao Phong (obejmująca miasto Cao Phong, gminę Hop Phong i dawną gminę Thu Phong) cieszy się łagodnym klimatem i żyzną ziemią. Opierając się na fundamentach dawnego gospodarstwa rolnego Cao Phong, lokalna ludność od dawna zajmuje się uprawą owoców cytrusowych, zwłaszcza pomarańczy. W ostatnich latach Cao Phong przeszło znaczącą transformację: od produkcji na małą skalę do skoncentrowanych obszarów uprawnych, a także od tradycyjnych metod rolniczych do stosowania nauki i technologii.
Cała gmina ma około 1000 hektarów drzew cytrusowych, pokrywających 100% osiedli. Wiele rodzin stało się milionerami i miliarderami dzięki pomarańczom. Co ciekawe, obszar produkcji zgodny z normami VietGAP stale rośnie, otwierając przed pomarańczami Cao Phong możliwości podboju nie tylko rynku krajowego, ale i światowego . Od 2023 roku pierwsze dostawy pomarańczy dotarły do Wielkiej Brytanii – coś, co jeszcze kilka lat temu mało kto by sobie wyobrażał.
Sady pomarańczowe w Cao Phong obfitują w owoce.
Pani Bui Thi Mai, mieszkanka podokręgu 4, powiedziała: „Moja rodzina od dwóch lat dostosowuje nasz obszar produkcji do standardów VietGAP. W zeszłym sezonie, mimo wyższych początkowych kosztów inwestycyjnych, jakość pomarańczy znacznie się poprawiła, ich wygląd był lepszy, owoce były słodsze, a co najważniejsze, sprzedawaliśmy je w dobrej cenie. Pomarańcze VietGAP są o wiele łatwiejsze w sprzedaży; stali klienci przychodzą bezpośrednio do sadu, aby je kupić, czasami nawet składając zamówienia z wyprzedzeniem. Wierzę, że w tym roku plony będą jeszcze lepsze, choć nadal martwię się niestabilnością rynku. Myślę jednak, że czysta produkcja jest trendem; o ile będziemy stosować odpowiednie techniki, produkt zostanie dobrze przyjęty przez rynek”.
Niemniej jednak rozwój uprawy owoców cytrusowych w Cao Phong wciąż napotyka wiele trudności. Konserwacja, przetwarzanie i pakowanie po zbiorach pozostają rozdrobnione i prowadzone na małą skalę. Powiązania między produkcją a konsumpcją nie są jeszcze solidne; infrastruktura produkcyjna nie jest zsynchronizowana z rosnącym obszarem upraw. Rolnicy wciąż muszą radzić sobie sami na rynku, ponieważ brakuje im profesjonalnych „liderów” w dziedzinie zakupów i dystrybucji. Dlatego wartość dodana owoców cytrusowych nie spełniła oczekiwań i stwarza potencjalne ryzyko cenowe.
Pan Nguyen Van Hoa, wieloletni plantator pomarańczy, powiedział: „Najtrudniejszą częścią uprawy pomarańczy jest ich sprzedaż. W niektóre lata mamy dobre zbiory, ale cena jest niska i widok całego sadu pustego jest bolesny. Mam nadzieję, że rząd i firmy wprowadzą więcej regulacji i kanałów skupu, aby rolnicy mogli produkować ze spokojem ducha”.
Według przywódców Komitetu Ludowego gminy Cao Phong, lokalna społeczność wdraża wiele strategicznych rozwiązań, takich jak ponowne sadzenie drzew cytrusowych zgodnie z normami VietGAP i normami ekologicznymi; zachęcanie przedsiębiorstw do inwestowania w powiązania produkcyjne; oraz tworzenie zamkniętego łańcucha wartości od sadzenia i pielęgnacji po konsumpcję i przetwórstwo. Celem jest, aby większość plantatorów pomarańczy przyłączyła się do spółdzielni lub przedsiębiorstw; 100% powierzchni uprawnej powinno posiadać certyfikat bezpieczeństwa żywności, a ponad 85% spełniać te standardy.
Ponadto Cao Phong skupia się na badaniu i hodowli nowych odmian pomarańczy – takich, które mają mniej pestek, dojrzewają w innym czasie i są dostosowane do zmian klimatycznych – aby nie tylko zapewnić dobre zbiory i wyższe ceny, ale także utrzymać markę, chronić środowisko i dbać o zdrowie publiczne.
Cao Phong to nie tylko region uprawy owoców, ale także kraina bogata w różnorodność kulturową. Obszar ten szczyci się również kompleksem jaskiń na Górze Smoczej Głowy – malowniczym miejscem o randze krajowej, przyciągającym turystów. Wśród atrakcji, wioska Mung jest popularnym miejscem ekoturystycznym, przyciągającym tysiące turystów do Cao Phong, „krainy wiatru”, aby zatrzymywać się na kolorowych wzgórzach kwiatów, cieszyć się świeżym, chłodnym powietrzem i doświadczyć unikalnej tożsamości kulturowej. To harmonijne połączenie otwiera możliwości rozwoju rolnictwa powiązanego z ekoturystyką, dodając wartości każdemu sezonowi zbiorów pomarańczy.
Cao Phong stoi przed wielką szansą, by stać się ważnym regionem uprawy cytrusów, oferującym produkty spełniające międzynarodowe standardy. Jeśli będziesz mieć okazję odwiedzić Cao Phong w tym sezonie, kiedy wzgórza uginają się pod ciężarem dojrzałych pomarańczy gotowych do zbioru, zrozumiesz, dlaczego to miejsce nazywane jest krainą słodyczy – nie tylko ze względu na słodki smak pomarańczy, ale także ze względu na niekończącą się chęć zmian.
Hong Duyen
Źródło: https://baophutho.vn/cao-phong-khoi-sac-237888.htm
Komentarz (0)