Niedawno wiceminister zdrowia Do Xuan Tuyen, zastępca przewodniczącego zespołu redakcyjnego, przewodniczył konferencji, której celem było zebranie opinii, zarówno osobiście, jak i online, na temat projektu ustawy o bezpieczeństwie żywności (znowelizowanej).
Niniejsza nowelizacja ustawy o bezpieczeństwie żywności jest nie tylko konieczną zmianą prawną, ale także ważnym krokiem w budowaniu bezpiecznego, przejrzystego i odpowiedzialnego środowiska żywnościowego. |
Na konferencji wiceminister oświadczył, że szósty projekt ustawy został sfinalizowany i opublikowany na elektronicznych portalach informacyjnych rządu i Ministerstwa Zdrowia w celu uzyskania szerokiego odzewu, a także przesłany do ministerstw i agencji centralnych i lokalnych w celu opracowania i uzyskania komentarzy.
Projekt ustawy o bezpieczeństwie żywności (zmienionej) składa się z 11 rozdziałów i 51 artykułów, które kompleksowo regulują takie zagadnienia, jak prawa i obowiązki organizacji i osób fizycznych w zakresie zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności; warunki produkcji i prowadzenia działalności; import i eksport; reklama i etykietowanie; badania, ocena ryzyka i zarządzanie ryzykiem; informacja, komunikacja i zarządzanie państwem.
Wiceminister Do Xuan Tuyen podkreślił, że nowelizacja prawa musi zapewniać spójność, wykonalność, praktyczność i skuteczne rozwiązywanie omawianych problemów.
Aby opracować projekt w sposób systematyczny, Ministerstwo Zdrowia przeprowadziło przegląd 12 lat wdrażania obowiązującej ustawy o bezpieczeństwie żywności, wyraźnie identyfikując ograniczenia i niedociągnięcia w zarządzaniu.
W szczególności niektóre przepisy są niespójne w ramach systemu prawnego, a wiele z nich nie ma już zastosowania w obecnych praktykach. System zarządzania nie był w stanie skutecznie kontrolować jakości produktu, zwłaszcza żywności funkcjonalnej, na etapie produkcji i dystrybucji.
Struktura organizacyjna zarządzania bezpieczeństwem żywności jest nadal nakładająca się, niespójna i nieuporządkowana. Kontrole i monitoring po zgłoszeniu lub zarejestrowaniu produktów spożywczych pozostają niewystarczające. Powszechność żywności niespełniającej norm i podrabianej jest nadal powszechna, co budzi niepokój społeczny.
Ponadto obecnie brakuje mechanizmów cofania certyfikatów lub zawieszania usług publicznych w przypadku wykrycia naruszeń. Niejasny jest również podział odpowiedzialności między zakładem produkcyjnym a podmiotem rejestrującym produkt.
Niektóre produkty specjalistyczne, takie jak medyczne produkty odżywcze, suplementy diety i żywność dla niemowląt, nie muszą jeszcze wdrażać zaawansowanych systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności, takich jak HACCP. Są to kwestie, które należy uwzględnić w tej rewizji.
Wiceminister Do Xuan Tuyen zwrócił się z prośbą do ministerstw i agencji centralnych o dalszy udział w przekazywaniu opinii, a także zaapelował do departamentów zdrowia w prowincjach i miastach o niezwłoczne poinformowanie prowincjonalnych Komitetów Ludowych o konieczności przesłania pisemnych opinii do Ministerstwa Zdrowia w celu ich opracowania i terminowego przedłożenia rządowi i Zgromadzeniu Narodowemu .
Zauważył również, że projekt musi wyjaśnić kwestie związane z punktami kontaktowymi w zarządzaniu, reformą administracyjną, decentralizacją, delegowaniem uprawnień, kontrolą końcową, wydawaniem zezwoleń na obrót żywnością, stosowaniem technologii informatycznych w bazach danych, oceną ryzyka i ostrzeganiem o ryzyku; zaostrzeniem kar administracyjnych, zarządzaniem internetowymi przedsiębiorstwami spożywczymi oraz jasnym określeniem obowiązków każdego ministerstwa i sektora w procesie wdrażania.
Zgodnie z planem projekt ustawy o bezpieczeństwie żywności (zmienionej) zostanie przekazany Zgromadzeniu Narodowemu w październiku 2025 r. Jest to ważna okazja do uzupełnienia ram prawnych, zapewnienia praw konsumentów oraz stworzenia korzystnych i przejrzystych warunków dla produkcji żywności i działalności gospodarczej.
Wiele miejscowości niedawno zgłosiło poważne propozycje zaostrzenia zarządzania i przeciwdziałania naruszeniom w zakresie bezpieczeństwa żywności.
W Hanoi Departament Zdrowia zaproponował podwojenie kar za naruszenia w porównaniu z obecnymi przepisami. Według pana Vu Cao Cuonga, zastępcy dyrektora Departamentu Zdrowia w Hanoi, zaostrzenie kar jest konieczne w celu wzmocnienia odstraszania, zwiększenia świadomości i odpowiedzialności organizacji i osób zaangażowanych w działalność gastronomiczną, ochrony zdrowia publicznego oraz budowania zaufania w społeczności.
Jednak, aby zapewnić skuteczność, wielu uważa, że potrzebne są szczegółowe wytyczne, jasno klasyfikujące naruszenia w celu nałożenia odpowiednich kar.
Mniej poważne przestępstwa nie powinny być karane zbyt surowo, aby nie wywierać niepotrzebnej presji na małe przedsiębiorstwa, takie jak sprzedawcy uliczni.
Ponadto konieczne jest zachęcanie społeczności do udziału w monitorowaniu bezpieczeństwa żywności poprzez takie mechanizmy, jak infolinie i nagrody dla sygnalistów, w celu stworzenia bardziej przejrzystego i skutecznego środowiska monitorowania.
Zgodnie z Dekretem Rządowym nr 115/2018/ND-CP naruszenia w przedsiębiorstwach gastronomicznych, takie jak niezapewnienie warunków higienicznych, korzystanie z nieodpowiednich źródeł wody, brak wdrożenia trzyetapowego procesu kontroli żywności i nieprzechowywanie próbek żywności, podlegają surowym karom w wysokości od 1 do 200 milionów VND w zależności od powagi naruszenia i tego, czy sprawcą jest osoba fizyczna czy organizacja.
Organizacje naruszające przepisy będą musiały zapłacić karę pieniężną dwukrotnie wyższą od kary nałożonej na osoby fizyczne, a w przypadku gdy wartość naruszającej przepisy żywnościowej przekroczy ustalony limit kary, grzywny mogą być jeszcze wyższe.
Oprócz kar pieniężnych, zakłady mogą również zostać zawieszone na okres od 1 do 3 miesięcy w przypadku poważnych naruszeń, zwłaszcza w przypadku zatrudniania pracowników z chorobami zakaźnymi w przetwórstwie żywności. Jest to jeden z istotnych środków mających na celu zapewnienie zdrowia publicznego i poprawę jakości żywności.
Niniejsza nowelizacja ustawy o bezpieczeństwie żywności jest nie tylko konieczną zmianą prawną, ale także ważnym krokiem w budowaniu bezpiecznego, przejrzystego i odpowiedzialnego środowiska żywnościowego.
Każda firma i osoba działająca w sektorze spożywczym powinna być w pełni świadoma swoich obowiązków i ściśle przestrzegać przepisów prawnych, przyczyniając się w ten sposób do budowania zdrowego systemu żywnościowego, ochrony zdrowia ludzi i promowania zrównoważonego rozwoju gospodarczego.
Źródło: https://baodautu.vn/cap-thiet-sua-doi-luat-an-toan-thuc-pham-d338456.html
Komentarz (0)