
Rodzaj rośliny, którą „hodujesz dla zabawy, ale jesz dla przyjemności”
W ostatnich latach, obok innych podstawowych upraw owocowych, świeże orzechy betelowe w południowo-wschodniej części prowincji doświadczały okresowych wzrostów cen. Obecnie, spacerując po niektórych gminach i okręgach w Lam Dong , łatwo dostrzec rzędy sadów orzechów betelowych uginających się pod ciężarem owoców. Śmiech i gwar żniwiarzy, ruch ciężarówek handlarzy – wszystko to tworzy tętniącą życiem atmosferę na wsi, zwłaszcza w przypadku tej pozornie mało znaczącej uprawy.
Wcześniej rolnicy sadzili głównie drzewa betelowe, aby zapobiec erozji gleby, ale teraz ta roślina jest uprawiana jako międzyplon lub monokultura, zapewniając stabilne źródło dochodu. Przekształcenie upraw przez rodzinę pani Nguyen Thi Thuy Dung w wiosce Van Ke w gminie Tan Thanh jest jak dotąd uważane za całkiem udane. Pani Dung od wielu lat zajmuje się uprawą smoczego owocu. Jednak ostatnio cena smoczego owocu wahała się nieregularnie, a wiele upraw prowadzonych przy sztucznym oświetleniu przyniosło straty, powodując znaczne trudności. Wcześniej sadziła rzędy drzew betelowych wokół swojej ziemi, aby zapobiec erozji gleby. Z powodu dużych skupisk orzechów betelowych, handlarze przychodzili bezpośrednio do jej ogrodu, aby je zbierać po wysokich cenach.

Dlatego odważnie postanowiła posadzić więcej drzew betelowych. Do tej pory na powierzchni 1,5 hektara posadziła blisko 1000 drzew betelowych o różnych rozmiarach. Z tego ponad 500 drzew owocuje. W sprzyjającym sezonie każdy zbiór może przynieść 300-400 kg owoców, natomiast w niesprzyjającym – plony spadają o ponad połowę. Inni plantatorzy twierdzą, że jeśli drzewa betelowe są odpowiednio posadzone, pielęgnowane i nawożone, owocują po 3-4 latach. Średnio każde drzewo betelowe wytwarza około 3-4 gron owoców, z których każdy waży 8-10 kg.

Ceny rynkowe podlegają wahaniom.
Oprócz gminy Tan Thanh, uprawa ta jest również rozwijana w gminie Ham Thuan Bac. Na przykład rodzina pana Vo Ngoc Thacha z wioski Dan Hoa posiada 1-hektarową plantację orzechów betelowych, działającą już od 5 lat. Obecnie cały ogród orzechów betelowych przynosi plony. Zbiory z ogrodu odbywają się średnio co 10-15 dni, a plony wynoszą 1-2 tony owoców. Pan Huynh Minh Sao (gmina Tanh Linh), lokalny handlarz orzechami betelowymi, powiedział: „Handlarze przychodzą do plantatorów orzechów betelowych średnio 2-3 razy w miesiącu, aby je kupić. Podobnie jak w przypadku innych upraw, cena tego plonu utrzymywała się na stabilnym poziomie 40 000-50 000 VND/kg przez ostatnie kilka miesięcy. Był okres, kiedy cena orzechów betelowych gwałtownie wzrosła do 80 000-150 000 VND/kg. Jednak obecnie, ze względu na główny sezon zbiorów, cena waha się, a handlarze kupują po około 25 000 VND/kg”.
W porównaniu z innymi uprawami, orzechy betelowe są mniej podatne na choroby i praktycznie nie wymagają pestycydów, a koszty produkcji są niższe. Przy wysokim popycie i wzroście ceny świeżych orzechów betelowych, rolnicy mogą osiągać stosunkowo stabilny dochód w wysokości ponad 15 milionów VND miesięcznie z hektara po odliczeniu wydatków.
Rolnik Vo Ngoc Thach
Według departamentu rolnictwa prowincji Lam Dong posiada obecnie ponad 160 hektarów drzew betelowych, a w ubiegłym roku zebrano około 700 ton. Głównymi rynkami zbytu są jednak konsumpcja krajowa i zakupy dokonywane przez handlowców, a eksport odbywa się kanałami nieformalnymi. W związku z tym, gdy podaż przewyższa popyt, ceny i konsumpcja będą ulegać znacznym wahaniom. Chociaż „mania na betel” przynosi bardzo duże natychmiastowe zyski, budzi wiele obaw. Oczywistym wnioskiem jest to, że ludzie masowo porzucają tradycyjne uprawy, aby zająć się uprawami, które doświadczają „boomu cenowego”, co prowadzi do kryzysu nadwyżek i sytuacji, w której „dobre zbiory, niskie ceny”.

Dlatego, oprócz otwierania nowych możliwości rozwoju gospodarczego , plantatorzy muszą starannie rozważyć sytuację obfitych zbiorów prowadzących do niskich cen lub wysokich cen zbiegających się ze słabymi zbiorami, aby uniknąć problemów obfitych zbiorów i niskich cen. Ponadto muszą oni skrupulatnie oszacować warunki glebowe i efektywność ekonomiczną w zakresie rozwoju i powiększania powierzchni upraw tej rośliny.
Według badań, orzech betelowy ma wiele zastosowań zarówno w medycynie (zwłaszcza tradycyjnej), jak i w kulturze. W medycynie tradycyjnej wszystkie części orzecha betelowego są wykorzystywane jako lekarstwo. Do najważniejszych zastosowań orzecha betelowego należą: usuwanie robaków i pasożytów, leczenie chorób układu pokarmowego, działanie moczopędne oraz leczenie chorób jamy ustnej.
Źródło: https://baolamdong.vn/cay-cau-xanh-vo-do-thuong-lai-450179.html







