Hue jest znane jako zielone miasto. Zdjęcie: Ngoc Hoa

Oprócz Ho Chi Minh City i Hanoi, najczęściej wyszukiwanymi destynacjami są dwa popularne kurorty nadmorskie: Da Nang i Phu Quoc. Na kolejnych miejscach plasują się Hoi An, Nha Trang, Da Lat, a następnie Hue i Phan Thiet. Liczby te wskazują na obiecujące oznaki silnego ożywienia wietnamskiej turystyki w ogóle.

Jednak w rankingach turystyka w Hue nie cieszy się jeszcze dużym zainteresowaniem, co częściowo odzwierciedla brak konkurencyjności tego miasta, mimo że Hue jest uważane za jedno ze „świętych miejsc” turystycznych o różnorodnym i wyjątkowym potencjale.

Oczywiście, aby miejscowość przyciągnęła uwagę rynków turystycznych, musi posiadać wskaźniki swojego miejsca docelowego i oferowanych produktów. Na przykład, Zatoka Ha Long była wielokrotnie wyróżniana przez międzynarodowe media, magazyny i portale turystyczne jako miejsce z najbardziej spektakularnymi wschodami i zachodami słońca. Hanoi to najpiękniejsze miejsce w Azji Południowo-Wschodniej. Hoi An to wspaniałe miejsce na rodzinne wakacje. Sapa to jedno z najpiękniejszych miasteczek na świecie . A Sajgon słynie z banh mi (wietnamskiej kanapki)…

W Hue również doceniono kilka ważnych wydarzeń. Na przykład, pod koniec 2023 roku ryż z małżami i cukierki sezamowe zostały nagrodzone azjatyckimi rekordami – tytułem mającym na celu promocję wartości kulinarnych i słynnych specjałów Wietnamu.

W 2023 roku Hue zajęło 28. miejsce w rankingu miast o najlepszym jedzeniu na świecie według serwisu Taste Atlas. Wśród słynnych dań znalazły się zupa z makaronem i wołowiną, pierożki z tapioką, ryż z małżami, szaszłyki z grillowanej wieprzowiny, słodkie zupy, gotowane na parze ciastka ryżowe, ciastka małżeńskie i fermentowane krewetki.

Te wyróżnienia są postrzegane jako doskonała okazja do promocji i szerzenia kulinarnych wartości Hue, ponieważ kuchnia jest uważana za duszę każdego miejsca. To prawdziwa szansa marketingowa, biorąc pod uwagę szeroki zasięg strony internetowej Taste Atlas, która łączy 9000 lokalnych restauracji, prezentuje czytelnikom ponad 10 000 dań i zawiera tysiące recenzji oraz badań ekspertów kulinarnych i szefów kuchni. Strona ma również stać się globalną mapą tradycyjnych potraw przygotowywanych z lokalnych składników.

W innych obszarach turystyki Hue również wyróżniło takie marki, jak Azerai La Residence Hue, który w 2023 r. został uznany przez World Tourism Awards za wiodący butikowy hotel w Wietnamie, a także Banyan Tree Lang Co Hue, również wyróżniony tytułem „wiodącego luksusowego kurortu plażowego” w Wietnamie.

Oprócz słodyczy sezamowych, ryżu z małżami, zupy z makaronem i wołowiną oraz atrakcji takich jak Azerai La Residence i Banyan Tree Lang Co, Hue może pochwalić się wieloma innymi rozwijającymi się atrakcjami turystycznymi (miasto ao dai, zielone miasto, miasto dziedzictwa, miasto cesarskie, miasto książek, miasto festiwali, miasto rowerów, turystyka uzdrowiskowa, turystyka duchowa, turystyka zdrowotna...).

Albo po prostu: starożytna wioska jak Phuoc Tich, wioska rybacka jak Ngu My Thanh, wioska zajmująca się uprawą herbaty jak Thuy Bieu, ulica słynąca z banh chung (tradycyjnych wietnamskich ciasteczek ryżowych) jak Nhat Le, ulica ao dai (tradycyjnych wietnamskich strojów) i haftu jak Phan Dang Luu lub starożytne miasto jak Gia Hoi - Bao Vinh... wszystkie te miejsca mogą być wyjątkowymi i atrakcyjnymi destynacjami turystycznymi.

Być może potencjał Hue jest już widoczny. Pytanie brzmi, jak przekształcić te wskaźniki w prawdziwie atrakcyjne i efektywne destynacje i produkty turystyczne.

Naprawdę niepokojące jest to, że w tej zielonej kopalni złota Hue wciąż pozostaje stosunkowo mało znaczącym miastem na krajowej mapie turystycznej pod względem rankingu, i to nie tylko w wynikach wyszukiwania turystów zagranicznych w Google w 2023 roku.

Niektóre statystyki pokazują również, że pod względem liczby turystów i dochodów Hue pozostaje w tyle za wieloma prowincjami i miastami, podczas gdy około 20 lat temu starożytna stolica Hue była jednym z najpopularniejszych kierunków podróży w Wietnamie, oferującym turystykę kulturalną i dziedzictwo kulturowe. Z biegiem czasu wiele produktów uległo nasyceniu, a odnowienie lub udoskonalenie istniejących wciąż stanowi wyzwanie. Do tego dochodzi wyzwanie związane ze strategią komunikacyjną, na przykład jak zwiększyć świadomość i wykorzystać uznane i ugruntowane pozycje w branży turystycznej.

Kim Oanh