Co powiedział właściciel „kawiarni” w Ho Chi Minh City?

Nowy model biznesowy

Na TikToku sklepu, większość filmów publikowanych przez sklep podkreśla zasadę „zakaz wstępu dzieciom poniżej 12 lat i hałaśliwym gościom”. Wśród nich znajdują się dwa filmy wyjaśniające, dlaczego taka zasada obowiązuje. Według doniesień, komentarze pod tymi dwoma filmami mają dwie sprzeczne opinie. Niektóre komentarze wyrażały poparcie, na przykład: „Wspierajcie sklep, musi być kilka takich sklepów, żeby poczuć się zrelaksowanym”, „Bardzo lubię takie sklepy”, „Lubię tego typu sklepy. Chodzę do kawiarni, żeby się zrelaksować, ale czasami myślę, że jestem w niewłaściwym przedszkolu”.

Z drugiej strony pojawiają się komentarze wyrażające dezaprobatę, takie jak: „Potrzebujesz ciszy, ale idź do kawiarni, dlaczego ludzie stają się tacy dziwni?”, „Potrzebujesz ciszy, idąc do kawiarni. Zostań w domu”, a w innym wątku pojawia się pytanie: „Czy masz na myśli, że nie możesz rozmawiać, idąc do kawiarni?”.

Pan Luan Phi – właściciel „kawiarni” Chon Rieng

Restauracja znajduje się w małej uliczce w dzielnicy Tan Binh. Choć przestrzeń nie jest zbyt duża, stoły i krzesła są bardzo przestronne, urządzone w klasycznym stylu z dominującym brązowym odcieniem drewna. Restauracja dysponuje dwiema przestrzeniami: wewnętrzną do nauki i pracy oraz zewnętrzną, przeznaczoną dla klientów, którzy chcą zjeść lub zapalić papierosa. Pomieści ona około 20 osób.

Pan Luan Phi (26 lat, Ho Chi Minh City), właściciel „kawiarni” Chon Rieng, powiedział: „To nie jest prawdziwa kawiarnia, mój lokal powinien nazywać się „sprzedawcą usług”. Ludzie przychodzą tu, żeby zapłacić za „kupno” przestrzeni kawiarnianej. W kawiarni panuje cisza i spokój, ponieważ nie obsługujemy dzieci poniżej 12 lat ani hałaśliwych klientów”.

Do ogromnej biblioteczki coraz częściej dokładają się stali klienci sklepu.

Klienci płacą 25 000 VND za możliwość siedzenia w sklepie przez 4 godziny, bez limitu zakupów. Za tę cenę klienci mogą korzystać ze wszystkich udogodnień sklepu: Wi-Fi, klimatyzacji, stołów, krzeseł, oświetlenia, napojów itp. Klienci sami przygotowują napoje, a jeśli chcą przekąski lub makaron instant, dopłacają.

Według mediów społecznościowych, sklep nie przyjmuje dzieci, ponieważ zależy mu na prawdziwie cichym i spokojnym miejscu: „Wiemy, że są tam bardzo grzeczne dzieci, bardzo dobrze wychowane i nie hałaśliwe”... ale pan Phi dodał: oprócz tego, że boi się hałasować, obawia się również, że dzieci są niegrzeczne i nadpobudliwe, przez co łatwo mogą uszkodzić dekoracje w sklepie. Każdy przedmiot w sklepie jest przez niego starannie wybierany, a niektóre z nich są unikatowe, dlatego bardzo je ceni.

25 000 VND/4 godziny, w tym napój, który goście sami sobie podadzą

„Oczywiście, ludzie nadal mogą rozmawiać i zwierzać się sobie nawzajem. Czasami zdarzają się hałaśliwi klienci, więc obsługa przychodzi i przypomina im o tym. Najczęściej dzieje się tak, ponieważ ludzie nie potrafią kontrolować głośności podczas rozmowy i nie zdają sobie sprawy, że hałasują. Większość osób przychodzących do sklepu jest bardzo świadoma” – powiedział pan Phi.

Restauracja obsługuje około 80-100 klientów dziennie w godzinach 9:00-22:00. Pomimo pozornie surowych przepisów, restauracja jest zawsze pełna. Klienci mogą swobodnie wnosić jedzenie i napoje z zewnątrz, a podczas posiłku powinni wyjść na zewnątrz, aby uniknąć nieprzyjemnego zapachu w klimatyzowanej sali.

Co mówią klienci o zasadach obowiązujących w restauracji?

25 000 VND/4 godziny, w tym napój, który goście sami sobie podadzą

„Restauracja jest w porządku, odpowiednia dla tych, którzy nie lubią hałasu. Zasada restauracji, która nie obsługuje dzieci poniżej 12 lat i hałaśliwych klientów, jest całkiem uzasadniona, ponieważ styl restauracji koncentruje się na ciszy. Myślę, że klienci zrozumieją tę zasadę restauracji” – powiedziała pani D.YN (27 lat, Ho Chi Minh City), klientka, która była w restauracji.

Schludne rozmieszczenie elementów wyposażenia pozwala na stworzenie idealnej przestrzeni do nauki i pracy.

Według pani Pham Thi Ngoc Nhi (21 lat, Ho Chi Minh City), regulamin sklepu będzie budził wiele sprzecznych opinii, ponieważ pokazuje podział klientów. Jednak gdy idzie do kawiarni, żeby się uczyć, a przy stoliku obok niej płacze dziecko lub klient mówi zbyt głośno, czuje się również bardzo niekomfortowo. „Mówiąc wprost, wiele osób nie zdaje sobie z tego sprawy. Łatwo więc zrozumieć regulamin sklepu. Zwłaszcza dzieci często płaczą, biegają… co wpływa na otoczenie”.

Pani Bich Tuyen (32 lata) również wyraziła zgodę: „Kiedy obejrzałam film o regulaminie zamieszczonym przez sklep, uznałam go za bardzo rozsądny. Nawet jeśli nie ma żadnych przepisów, są kawiarnie biurowe, w których ludzie mogą przychodzić do pracy i nauki. Jeśli przyprowadzę dziecko i będzie hałasować, poczuję się bardzo niekomfortowo w towarzystwie innych osób. Kiedy idę sama, lubię też chodzić do takich cichych sklepów. Kiedy idę z dzieckiem, zabieram je do kawiarni z kącikami zabaw, specjalnie przeznaczonych dla dzieci”.

Pan Luan Phi powiedział, że jeśli klient zakwestionuje zasady, wyjaśni: „Wiemy, że w każdej restauracji panuje taki komfort, ale proszę, pozwólcie nam być odrobinę egoistyczni i zawsze zapewniać prywatność tym, którzy potrzebują ciszy, relaksu i pracy”. Dodał, że w najbliższej przyszłości umieści tablicę informacyjną tuż przy drzwiach restauracji, aby klienci mogli jasno zrozumieć tę zasadę.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/khong-nhan-khach-on-ao-tre-duoi-12-tuoi-chu-quan-ca-phe-o-tphcm-noi-gi-185230928211353747.htm