Zrównoważony łańcuch dostaw towarów wietnamskich

Dzisiaj, 8 marca, Komitet Sterujący Kampanii „Wietnamczycy Priorytetem Korzystania z Towarów Wietnamskich” w Ho Chi Minh City zorganizował konferencję mającą na celu połączenie i zbudowanie zrównoważonych łańcuchów dostaw oraz poprawę jakości towarów wietnamskich. Konferencji przewodniczył Nguyen Ho Hai – Stały Zastępca Sekretarza Komitetu Partii w Ho Chi Minh City i Przewodniczący Stałego Komitetu Sterującego Kampanii „Wietnamczycy Priorytetem Korzystania z Towarów Wietnamskich” w Ho Chi Minh City.

Trudne zadanie zdobycia rynku krajowego.

W ostatnich latach wietnamskie produkty rolne z powodzeniem podbiły wiele głównych rynków, w tym wymagające rynki światowe . Jednak bezpieczne, wysokiej jakości towary mają trudności z konkurowaniem z podróbkami, podróbkami i produktami niskiej jakości.

Opowiadając historię kantalupa, pani Huynh Thi Thu Trang, dyrektor generalna An Phat Green Agricultural Products Company, porównała go: Kantalupa uprawiana w szklarniach podlega ścisłej kontroli jakości, co gwarantuje bezpieczeństwo, ale jej plon stanowi zaledwie jedną trzecią plonu kantalupa uprawianego na otwartym polu, przy nieograniczonym stosowaniu nawozów chemicznych.

Jednak ceny rynkowe obu rodzajów melonów nie różnią się znacząco. „Legalni producenci borykają się z trudnościami, ponieważ ich produkty muszą konkurować z towarami niskiej jakości” – powiedziała pani Trang.

Firma Phat Green Agricultural Products Company dostarcza kilka rodzajów „czystych” owoców do sieci supermarketów i sklepów spożywczych na południu kraju oraz na eksport. Na rynku krajowym firma poświęciła sporo czasu na budowanie swojej marki.

„Czyste, wysokiej jakości papaje, droższe niż inne odmiany, potrzebują pięciu lat, aby zaakceptowane zostały przez rynek. Papaje uprawiane naturalnie, bez nawozów sztucznych i pestycydów, są często podatne na infekcje grzybicze, mają nieestetyczną skórkę i pojawiają się na nich plamy, gdy dojrzeją. W ciągu pierwszych trzech lat klienci nie znają produktu, więc wiele z nich jest wyrzucanych” – powiedziała pani Trang.

Miasto Ho Chi Minh zamierza zaostrzyć środki kontroli jakości żywności.

Podobnie, Dong Xanh Farm Co., Ltd. boryka się z trudnościami na rynku krajowym, pomimo udanego eksportu na wymagające rynki, takie jak Japonia i Europa. Pani Huynh Ngoc Bich Dao, dyrektor generalna firmy, stwierdziła, że ​​firma produkuje zgodnie ze standardami GlobalGAP, ale sprzedaje po cenach nieznacznie odbiegających od cen rynkowych, co pozwala konsumentom na dostęp do produktów wysokiej jakości. Z kilkudziesięcioma hektarami ziemi przeznaczonymi pod uprawę warzyw liściowych, korzeniowych i owoców, firma początkowo musiała sprzedawać i rozdawać produkty, aby przyciągnąć klientów.

Pan Bui Trung Kien, dyrektor Xuan Thai Thinh Co., Ltd., również wyraził obawy dotyczące rynku zbytu dla swoich produktów w Wietnamie, pomimo udanego eksportu na wymagające rynki, takie jak Japonia i Europa.

Wspólna praca na rzecz poprawy jakości produktów wietnamskich.

Według statystyk towary wietnamskie stanowią obecnie 90% - 95% wszystkich produktów w sieciach supermarketów należących do Saigon Co.op , Satra, Bach Hoa Xanh itp. W niektórych sieciach supermarketów zagranicznych sprzedawców detalicznych, takich jak AEON, Central Retail, Mega Market itp. wskaźnik ten wynosi 80% - 90%. Na rynkach i w sklepach całodobowych udział towarów wietnamskich wynosi również 80% lub więcej.

Pomimo swojej przytłaczającej proporcji, według Departamentu Przemysłu i Handlu miasta Ho Chi Minh, handel towarami wietnamskimi na rynku wciąż stoi przed wieloma wyzwaniami. Chociaż agencje celowo wzmocniły koordynację kontroli i nadzoru, podróbki, podróbki i towary niskiej jakości wciąż krążą na rynku, zwłaszcza w kanałach e-commerce. Ponadto producenci celowo obniżają jakość, aby konkurować cenowo…

Pan Nguyen Hong Phong, dyrektor Phong Thuy Agricultural Products Production and Trading Company Limited, który od wielu lat dostarcza bezpieczne warzywa i owoce na rynek w Ho Chi Minh City, zwrócił uwagę, że im więcej produktów niskiej jakości i podrobionych pojawia się na rynku, tym trudniej jest legalnym producentom. Ciężar kontroli jakości ciąży na każdym etapie całego systemu produkcji, dystrybucji i konsumpcji i stanowi poważne wyzwanie dla firm dążących do wytwarzania produktów wysokiej jakości.

Zdaniem przedsiębiorstw, konieczna jest lepsza kontrola, aby stworzyć przestrzeń dla dobrych producentów i zachęcić nowych do inwestowania w produkcję wysokiej jakości produktów. Gdy legalni producenci zdobędą solidny udział w rynku, a konsumenci zapoznają się z produktami wysokiej jakości, produkty niskiej jakości będą stopniowo eliminowane.

Z perspektywy zarządzania państwem, pan Nguyen Nguyen Phuong, zastępca dyrektora Departamentu Przemysłu i Handlu miasta Ho Chi Minh, powiedział, że miasto planuje połączyć producentów z dystrybutorami, tworząc wspólną platformę, na której dystrybutorzy będą mogli wspólnie mówić „nie” niebezpiecznym produktom, eliminując w ten sposób takie produkty.

Departament Przemysłu i Handlu współpracuje z przedsiębiorstwami handlu detalicznego w celu wdrożenia programu wspólnej kontroli jakości towarów wietnamskich według wspólnych standardów sprzedawców detalicznych. Program ten będzie realizowany pod nadzorem Departamentu Przemysłu i Handlu, Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Departamentu Bezpieczeństwa Żywności miasta Ho Chi Minh.

Ogólną zasadą jest, że informacje o dostawcach i wyniki kontroli jakości produktów będą udostępniane uczestniczącym systemom dystrybucji. Produkty, które naruszają zobowiązania jakościowe lub nie spełniają standardów bezpieczeństwa i higieny żywności, zostaną ponownie ocenione przez wszystkie uczestniczące systemy dystrybucji, co grozi całkowitą utratą rynku.

Integracja kontroli jakości jest podstawą tworzenia zrównoważonego łańcucha dostaw, który działa jako dźwignia utrzymująca wzrost wietnamskiego handlu zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym, a także pomaga rynkowi uodpornić się na towary niskiej jakości, podróbki i podróbki.

„Dzięki zrównoważonemu łańcuchowi dostaw producenci mogą skupić się wyłącznie na podnoszeniu jakości produktów i innowacji, aby utrzymać zaufanie konsumentów, bez konieczności konkurowania ceną” – skomentował pan Nguyen Nguyen Phuong.

Do programu partnerskiego przystąpiło sześciu sprzedawców detalicznych.

Zgodnie z planem, w ramach programu wspólnej kontroli jakości towarów wietnamskich, sześciu głównych sprzedawców detalicznych – Ho Chi Minh City Commercial Cooperative Union, Saigon Trading Corporation – Limited Liability Company, Central Retail Vietnam Group, MM Mega Market Vietnam Limited Liability Company, AEON Vietnam Limited Liability Company oraz Bach Hoa Xanh Trading Joint Stock Company – będzie współpracować w celu ochrony interesów konsumentów i zwiększenia możliwości kontroli jakości w każdym systemie dystrybucji. Systemy te będą również współpracować, aby zapobiec przedostawaniu się niebezpiecznej żywności do sieci dystrybucyjnych w Ho Chi Minh City.

Początkowo program pilotażowy obejmie szereg produktów należących do trzech grup: owoce, warzywa i mięso.

Źródło: https://nld.com.vn/chuoi-cung-ung-ben-vung-cho-hang-viet-196240307202733325.htm