Rozwój niskoemisyjnych plantacji kokosów staje się kluczowym kierunkiem rozwoju przemysłu kokosowego w prowincji w kontekście zielonej transformacji i coraz głębszej integracji międzynarodowej. W ostatnich latach Uniwersytet Tra Vinh stał się pionierską instytucją, odgrywając kluczową rolę w badaniach, szkoleniach i transferze technologii , budując solidne podstawy dla zrównoważonego rozwoju przemysłu kokosowego.
 |
| Mgr Nguyen Ngoc Trai – zastępca kierownika Wydziału Rolnictwa i Rybołówstwa, zastępca dyrektora Instytutu Kokosa Delty Mekongu na Uniwersytecie Tra Vinh, zapoznał studentów z procesem rozmnażania woskowych kokosów przy użyciu hodowli zarodków w laboratorium. |
Jesteśmy pionierami modelu uprawy kokosów charakteryzującego się niską emisją spalin.
Obecnie w prowincji znajduje się ponad 120 000 hektarów plantacji palm kokosowych, co stanowi około 65% całkowitej powierzchni upraw kokosowych w kraju. Palmy kokosowe odgrywają kluczową rolę w strukturze gospodarki rolnej, zapewniając utrzymanie setkom tysięcy gospodarstw domowych. Jednak przez wiele lat przemysł kokosowy był silnie dotknięty wahaniami rynkowymi, często niestabilnymi cenami i dużym uzależnieniem od eksportu surowca.
Profesor nadzwyczajny dr Diep Thanh Tung, zastępca dyrektora Uniwersytetu Tra Vinh i dyrektor Instytutu Kokosa Delty Mekongu, uważa, że przemysł kokosowy stoi w obliczu przełomu w swojej restrukturyzacji, zmierzającej w kierunku zielonej i zrównoważonej produkcji. Czasami cena suszonych kokosów przekraczała 200 000 VND za tuzin (12 kokosów), przynosząc wysokie zyski ekonomiczne, ale zdarzały się również okresy gwałtownych spadków poniżej 60 000 VND za tuzin, co wskazuje na niestabilność i zależność od rynku eksportowego.
Według pana Tunga, skupienie się wyłącznie na rozbudowie obszarów upraw kokosów lub zwiększeniu produkcji raczej nie stworzy długoterminowej przewagi konkurencyjnej. Ważne jest, aby stworzyć „zielony paszport” dla kokosów, potwierdzający przyjazne dla środowiska procesy produkcyjne, transparentne pochodzenie i zgodność z międzynarodowymi standardami.
W kontekście zobowiązania Wietnamu do osiągnięcia zerowej emisji netto do 2050 r., podjętego na 26. Konferencji Stron Ramowej Konwencji Narodów Zjednoczonych w Sprawie Zmian Klimatu (COP26), a także mechanizmów takich jak Mechanizm Dostosowania Granicznego w zakresie emisji dwutlenku węgla (CBAM) i Rozporządzenie Unii Europejskiej w sprawie przeciwdziałania wylesianiu, które mają zostać w pełni wdrożone od 2026 r., produkty rolne przeznaczone do zrównoważonego eksportu muszą spełniać coraz bardziej rygorystyczne wymogi środowiskowe.
Podkreśla to pilną potrzebę opracowania systemu MRV (pomiar-raport-weryfikacja), rozliczania emisji dwutlenku węgla i transparentnej identyfikowalności. Rozwój niskoemisyjnej produkcji kokosa wymaga podejścia opartego na trzech filarach: uprawie, rynku i dochodach.
W rolnictwie konieczne jest odejście od tradycyjnych metod na rzecz produkcji opartej na danych i technologii naukowej; racjonalne stosowanie nawozów, zwiększenie ilości nawozów organicznych, racjonalne gospodarowanie zasobami wodnymi oraz wykorzystanie produktów ubocznych w ramach gospodarki o obiegu zamkniętym. Optymalizacja procesów rolniczych pozwala plantacjom kokosów produkować produkty i stać się efektywnymi ekosystemami pochłaniającymi dwutlenek węgla.
Dla rynku zbudowanie systemu MRV jest kluczowym warunkiem wykazania niskiej emisji, a tym samym pokonania barier związanych z zielonymi taryfami i wejścia do segmentu rynku premium. Stanowi to jednak również poważne wyzwanie, ponieważ wymaga nakładów inwestycyjnych, wiedzy specjalistycznej i precyzyjnego systemu danych, podczas gdy produkcja kokosa jest obecnie rozdrobniona.
Jeśli chodzi o dochody, ostatecznym celem jest poprawa warunków życia plantatorów kokosa. Uczestnicząc w niskoemisyjnym łańcuchu wartości, rolnicy mają możliwość sprzedaży swoich produktów po wyższych cenach i potencjalnie skorzystać z rynku kredytów węglowych w przyszłości, jeśli ramy prawne zostaną udoskonalone.
W tym procesie Uniwersytet Tra Vinh jest uważany za szczególnie utalentowany dzięki zamkniętemu ekosystemowi transferu szkoleń, badań i technologii. Dzięki Instytutowi Kokosa w Delcie Mekongu, pod jego bezpośrednim zarządem, uniwersytet ma możliwość bezpośredniego dostępu do źródeł surowców, budowania modeli demonstracyjnych i transferu technologii bezpośrednio w okolicy. Uniwersytet Tra Vinh przygotowywał i nadal przygotowuje zasoby, aby aktywnie uczestniczyć w tym procesie transformacji.
Szkoła prowadzi badania nad niskoemisyjnymi metodami uprawy kokosa dostosowanymi do lokalnych warunków; tworzy bazę danych i cyfrową mapę obszarów uprawy; udziela porad dotyczących prowadzenia elektronicznego dziennika pokładowego; szkoli techników i ekspertów w zakresie weryfikacji emisji.
Łączenie szkoleń z praktyczną produkcją pozwala studentom, doktorantom i pracownikom naukowym bezpośrednio uczestniczyć w lokalnym procesie zielonej transformacji. Dzięki temu uniwersytet dostarcza rozwiązania techniczne i przyczynia się do kształcenia wysokiej jakości kadr, które w perspektywie długoterminowej służą przemysłowi kokosowemu i zrównoważonemu rolnictwu w prowincji i całym regionie delty Mekongu.
Pan Diep Thanh Tung uważa, że opracowanie niskoemisyjnego modelu plantacji kokosa jest zgodne z duchem Rezolucji nr 57-NQ/TW Biura Politycznego. Nauka i technologia muszą być rzeczywiście stosowane w produkcji, tworząc wartość dodaną i zwiększając konkurencyjność. „Dzięki solidnym podstawom naukowym i dobrze wyszkolonym zasobom ludzkim, niskoemisyjny model uprawy kokosa zostanie wdrożony kompleksowo i w sposób zrównoważony” – podkreślił pan Tung.
Przedsiębiorstwa i rolnicy współpracują ze sobą.
Oprócz roli Uniwersytetu Tra Vinh jako „bazy wsparcia” dla nauki i technologii, udział przedsiębiorstw i rolników jest uważany za kluczowe ogniwo w dopełnieniu niskoemisyjnego łańcucha wartości kokosa. Niedawno firma VOS Holdings Ecosystem Company Limited (Ho Chi Minh City) ufundowała 50 stypendiów na certyfikat Low-Emission Coconut Footprint Lead Verifier dla Uniwersytetu Tra Vinh.
Ten krok ma na celu stworzenie zespołu ekspertów zajmujących się pomiarem, raportowaniem i oceną emisji na szczeblu lokalnym, co pomoże w proaktywnym budowaniu profili emisji dwutlenku węgla i spełnianiu zielonych standardów rynków eksportowych.
Dr Le Hoang The, dyrektor generalny VOS Holdings Ecosystem Company Limited, potwierdził, że szkolenie specjalistów ds. weryfikacji emisji jest rozwiązaniem pozwalającym na zbudowanie technicznych podstaw dla niskoemisyjnego modelu kokosa. Dzięki zespołowi profesjonalnie przeszkolonego personelu, lokalne społeczności będą bardziej proaktywne w śledzeniu pochodzenia, udowadnianiu poziomów emisji i zwiększaniu wartości produktu.
 |
| Woskowe sadzonki kokosa rozmnażane z zarodków w laboratorium Uniwersytetu Tra Vinh. |
W ostatnich latach, na poziomie lokalnym w prowincji, produkcja rolna również ewoluuje w kierunku bardziej zrównoważonego rozwoju. Ludzie nie tylko koncentrują się na korzyściach ekonomicznych, ale także stopniowo zwiększają swoją świadomość w zakresie ochrony środowiska, poprawy jakości gleby i racjonalnego wykorzystania zasobów.
Na przykład w gminie Tieu Can znajduje się prawie 1000 hektarów plantacji kokosów, z czego 441 hektarów należących do blisko 800 gospodarstw domowych spełnia międzynarodowe standardy ekologiczne. Celem jest, aby do 2030 roku 100% powierzchni upraw kokosów stało się obszarem uprawy ekologicznej, spełniającym międzynarodowe standardy.
Pan Huynh Bao Ky, przewodniczący Komitetu Ludowego wioski Phu Tho II w gminie Tieu Can, powiedział, że większość plantatorów kokosa w wiosce zdecydowała się na model rolnictwa ekologicznego, ponieważ dostrzegają jego długoterminową skuteczność i stabilny rynek. Przechodząc na produkcję zgodną z normami środowiskowymi, mieszkańcy są bardziej świadomi swojej odpowiedzialności za ochronę ziemi, zasobów wodnych i zdrowia społeczności.
W praktyce przejście na niskoemisyjny model uprawy kokosa nie jest krokiem krótkoterminowym, lecz kompleksowym procesem restrukturyzacji – od produkcji po rynek, od podejścia do rolnictwa po zarządzanie danymi. Proces ten wymaga zsynchronizowanego zaangażowania „czterech interesariuszy”: państwa, naukowców, przedsiębiorstw i rolników. W tym ogólnym kontekście Uniwersytet Tra Vinh pełni rolę „osi łączącej” politykę, naukę i rynek.
Promowanie stosowania nauki i technologii, poprawa jakości zasobów ludzkich i restrukturyzacja łańcucha wartości w kierunku przejrzystości pomogą branży kokosowej zarówno zwiększyć dochody rolników, jak i stworzyć „zielony paszport” dla swoich produktów.
Takie podejście spełnia wymogi stosowania nauki i technologii w produkcji oraz integracji wiedzy z codziennym życiem, tworząc wartość dodaną i zwiększając konkurencyjność produktów. W związku z tym przemysł kokosowy w prowincji, a w całej Delcie Mekongu, ma warunki do konsolidacji długoterminowych fundamentów rozwoju i proaktywnego dostosowywania się do globalnego trendu zielonej transformacji.
Tekst i zdjęcia: THANH NGHI
Source: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202605/chuyen-doi-xanh-tu-mo-hinh-vuon-dua-phat-thai-thap-288381d/
Komentarz (0)