Co jest szczególnego w Vietnam Foodexpo 2023?

W dniach 22–25 listopada 2023 r. w Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) w Ho Chi Minh City odbędą się Międzynarodowe Targi Przemysłu Spożywczego Wietnamu 2023 – Vietnam Foodexpo 2023.

Jest to największe i najważniejsze międzynarodowe wydarzenie promujące handel w sektorze produktów spożywczych, rolnych i wodnych w Wietnamie. Jest ono częścią krajowego programu promocji handlu, któremu przewodniczy Ministerstwo Przemysłu i Handlu , a który jest bezpośrednio organizowany przez Departament Promocji Handlu. Jego celem jest zwiększenie eksportu i rozwój rynku krajowego.

Na targach Vietnam Foodexpo 2023 swoje stoiska prezentują zarówno firmy krajowe, jak i międzynarodowe. Firmy wietnamskie pochodzą z prowincji i miast w całym kraju.

W tegorocznej wystawie bierze udział 500 stoisk.

Kategorie produktów prezentowanych i prezentowanych na Vietnam Foodexpo 2023 są zróżnicowane i obejmują szeroki zakres dziedzin, takich jak: produkty rolne (ryż, owoce i warzywa, herbata, kawa, pieprz, orzechy nerkowca itp.); surowe i przetworzone owoce morza; przetworzona żywność i napoje (wyroby cukiernicze, masło, mleko, żywność w puszkach i gotowa do spożycia, dodatki i przyprawy, różnego rodzaju napoje, żywność funkcjonalna itp.); maszyny, urządzenia, technologia przetwarzania żywności, technologia konserwowania i pakowania żywności, technologia bezpieczeństwa i higieny żywności itp.

Stoiska wystawowe

Produkcja i przetwórstwo żywności ekologicznej to nieunikniony trend w wietnamskim przemyśle spożywczym. W odpowiedzi na ten trend, targi Vietnam Foodexpo 2023 prezentują liczne krajowe i międzynarodowe marki ekologiczne, oferujące szeroką gamę certyfikowanych ekologicznych produktów roślinnych i zwierzęcych. Obiecują one dostarczenie wysokiej jakości produktów, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu na zdrowy styl życia i jego jakość w Wietnamie. Podczas wydarzenia zaprezentowanych zostanie wiele produktów ekologicznych: suszony makaron pho, suszony makaron vermicelli, ryż, orzechy nerkowca, różne rodzaje cukru palmowego, kawa, ciasta kokosowe, różne rodzaje fasoli (czerwona, soja, czarna, biała), czarny sezam, mleko w proszku, suszone przyprawy (cynamon, anyż gwiazdkowy, chili, czosnek...), pieprz...

Mimo że wydarzenie rozpoczęło się dopiero o 9:30 rano, już od wczesnego ranka rejestrowała się duża liczba osób chętnych do wzięcia w nim udziału.

Projekt Biotrade będzie gościł stoisko na wystawie zatytułowanej „Bioróżnorodność: Gdzie smaki się harmonizują”. W wydarzeniu weźmie udział 21 małych i średnich przedsiębiorstw (MŚP) z czterech krajów – Wietnamu, Laosu, Mjanmy/Birmy i Kambodży – prezentując ponad 200 produktów z różnych sektorów, w tym przyprawy, orzechy (orzeszki ziemne, fasola, sezam), ryż, kokos, olej palmowy, herbatę i kawę… uprawiane i produkowane zgodnie z międzynarodowymi standardami zrównoważonego rozwoju, takimi jak EU-organic, USDA-NOP, JAS, UEBT/RA, Fairtrade i Fair for Life. Wiele produktów tych firm pochodzi z różnorodnych obszarów bioróżnorodności, charakteryzuje się wyjątkowym smakiem i zostało docenionych przez międzynarodowych ekspertów kulinarnych.

Oprócz stoisk prezentujących produkty wietnamskich firm, w targach Vietnam Foodexpo 2023 biorą udział również firmy zagraniczne z ponad 20 krajów/terytoriów, w tym: Stanów Zjednoczonych, Rosji, Wielkiej Brytanii, Chin, Korei Południowej, Japonii, Kambodży, Kuby, Laosu, Mjanmy/Birma, Malezji, Tajlandii, Turcji, Finlandii, Francji, Indii, Nowej Zelandii, Hongkongu, Filipin, Singapuru, Sri Lanki i innych.

Na przykład stan Oregon (USA) zaprezentuje światowej klasy, wysokiej jakości marki żywności, które stawiają na zrównoważony rozwój, zdrowie i najwyższą jakość.

Japonia weźmie udział w targach Vietnam Foodexpo 2023 na największą w historii skalę. Japońskie stoisko, zajmujące ponad 120 m², zaprezentuje najbardziej charakterystyczne produkty kuchni japońskiej, takie jak owoce morza, wodorosty, wołowinę, sushi i sake.

Ponadto rosyjskie przedsiębiorstwa spożywcze biorą udział w tegorocznej wystawie, prezentując bogatą ekspozycję i różnorodną gamę sztandarowych produktów, takich jak napoje butelkowane, mrożone czerwone mięso i słodycze, prezentujące cechy charakterystyczne dla różnych regionów Rosji, w tym Moskwy, Ałtaju, Chakasji, Stawropola, Kraju Nadmorskiego i innych.

Do tej pory internetowy system rejestracji targów przyjął liczne zgłoszenia od międzynarodowych delegacji biznesowych i kupców z kluczowych rynków, takich jak Korea Południowa, Japonia, Niemcy, Stany Zjednoczone, Filipiny, Singapur, Tajlandia, Chiny, Hongkong, Malezja, Kanada i Indie. Oczekuje się, że podczas targów odbędą się tysiące bezpośrednich spotkań i transakcji między wietnamskimi firmami a krajowymi i zagranicznymi kupcami i inwestorami.

W ramach międzynarodowej wystawy Vietnam Foodexpo 2023, oprócz stoisk promujących i prezentujących wyjątkowe produkty z krajów i przedsiębiorstw z całego świata, Agencja Promocji Handlu przygotowała również stoisko Vietnam National Brand, Vietnam Digital Trade Promotion Ecosystem i stoisko Food Industry Investment, w szczególności:

Plan zakłada skonsolidowanie wszystkich uczestniczących krajowych marek w jednym obszarze zwanym „Pawilonem Narodowej Marki Wietnamu”, obejmującym ponad 30 stoisk, a także zorganizowanie strefy stoisk prezentującej ekosystem promujący handel cyfrowy i inwestycje w wietnamski przemysł spożywczy.

W ramach targów Vietnam Foodexpo 2023, w celu ułatwienia kontaktów handlowych i biznesowych między wietnamskimi przedsiębiorstwami a partnerami, firmami i importerami z krajów na całym świecie, Agencja Promocji Handlu zorganizuje szereg konferencji i wydarzeń networkingowych, w szczególności: konferencję na temat zastosowania technologii informatycznych i transformacji cyfrowej w promocji handlu; konferencję na temat promocji handlu i networkingu biznesowego między Wietnamem a Chinami; oraz konferencję na temat networkingu biznesowego między przedsiębiorstwami wietnamskimi i kanadyjskimi.

Oprócz bezpośredniej prezentacji i promocji produktów na targach branżowych oraz uczestnictwa w działaniach networkingowych z przedsiębiorstwami wietnamskimi, Departament Promocji Handlu koordynował również działania z prowincjami Binh Duong i Tien Giang w celu przeprowadzenia badań dotyczących lokalnego środowiska, polityki handlowej i inwestycyjnej oraz nawiązania kontaktów z przedsiębiorstwami w tych miejscowościach w celu zaproszenia delegacji biznesowych z Oregonu (USA) i Chin.

Dzięki różnorodnym i skutecznym wydarzeniom, programom i działaniom promującym handel, organizowanym w ramach targów, Vietnam Foodexpo 2023 przyniesie wiele praktycznych korzyści w zakresie promocji i prezentacji renomowanych wietnamskich produktów i marek z branży spożywczej, produktów rolnych i owoców morza na całym świecie, a także stworzy możliwości handlowe i zwiększy eksport dla wietnamskich przedsiębiorstw.

Link źródłowy: https://congthuong.vn/co-gi-dac-sac-tai-vietnam-foodexpo-2023-287148.html