Producenci produktów OCOP w delcie Mekongu intensywnie przygotowują się do święta Tet, jednocześnie utrzymując ceny niektórych specjałów, aby okazać uznanie konsumentom pod koniec roku.
Obecnie w specjalistycznych sklepach OCOP (One Commune One Product) w mieście Rach Gia, w prowincji Kien Giang, klienci ożywają, wybierając spośród takich produktów, jak suszone krewetki, suszone ryby, herbata z gravioli, sos rybny Phu Quoc, ryż ST25 itp. Produkty OCOP są również pakowane w atrakcyjne kosze upominkowe, które można wręczać podczas święta Tet (Lunarnego Nowego Roku).
Zaufanie konsumentów
Pan Tran Thanh, właściciel sklepu OCOP (One Commune One Product) w Kien Giang, powiedział, że większość produktów jest oceniana przez klientów jako wysokiej jakości, bezpieczna i elegancko zapakowana, a jednocześnie w rozsądnej cenie i stabilna. Jego sklep oferuje wiele pakietów prezentowych na Tet w cenach od 400 000 do 2 milionów VND, dostosowanych do potrzeb wielu klientów.
Aby przygotować wysokiej jakości ryż do sprzedaży podczas święta Tet (Księżycowego Nowego Roku), pan Ngo Thanh Khuong, właściciel firmy produkującej ryż ST25 w Kien Giang, nawiązał współpracę z lokalnymi mieszkańcami dystryktu An Bien w celu uprawy około 2000 hektarów ryżu na ziemi przeznaczonej pod uprawę ryżu z krewetkami. „Rynek ryżu nie był tak duży, jak oczekiwano w okresie Tet. Jednak nasz ryż ST25, uprawiany na ziemi przeznaczonej pod uprawę ryżu z krewetkami, jest wykorzystywany głównie jako prezenty na Tet, więc sprzedaje się dość szybko, pomimo wzrostu ceny o ponad 5000 VND w porównaniu z normalnymi dniami. Do tej pory sprzedaliśmy około 80% z 500 ton ryżu, które zgromadziliśmy na Tet” – powiedział.
Według pani Le Thi Kim Thoa, przewodniczącej i dyrektorki spółdzielni Hieu Phat Agricultural Service Cooperative (gmina Phong Dong, dystrykt Vinh Thuan, prowincja Kien Giang), podczas Księżycowego Nowego Roku, Roku Węża, spółdzielnia otrzymała zamówienia na 500 koszy prezentowych „Fasola – Ryba – Ananas” od klientów z prowincji i spoza niej. Każdy kosz prezentowy zawiera całe suszone krewetki, marynowaną cebulę, pudełko fasoli, ryby z rodziny wężogłowowatych, suszonego kurczaka i suszonego ananasa; cena wynosi około 600 000 VND. „Wszystkie produkty w tym pakiecie prezentowym spełniają standardy OCOP na poziomie 3 gwiazdek lub wyższym” – potwierdziła.
Pan Do Tran Thinh, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników Prowincji Kien Giang, skomentował, że wykorzystanie produktów OCOP w koszach prezentowych Tet to dobre podejście. Są one nie tylko eleganckie i trafiają w gusta klientów, ale także pomagają mieszkańcom wsi rozwijać gospodarkę i stabilizować swoje życie.
Pani Truong Ngoc Giau, dyrektor Ngoc Giau Seafood Production and Trading Co., Ltd. (prowincja Ca Mau), z dumą poinformowała, że w czasie tego święta Tet, specjały firmy z programu OCOP (One Commune One Product) zostały rozdane w wielu prowincjach i miastach jako prezenty, ciesząc się uznaniem klientów. Aby zdobyć uznanie i zaufanie konsumentów, firma, oprócz skupienia się na jakości produktów, zainwestowała ponad 100 milionów VND w projektowanie opakowań i elastycznie połączyła tradycyjne metody sprzedaży ze sprzedażą online za pośrednictwem mediów społecznościowych.
Pani Giau stwierdziła: „Sprzedaż specjalistycznych produktów OCOP naszej firmy w okresie Tet (Nowego Roku Księżycowego) wzrosła o 15–20% w porównaniu z normalnymi dniami. Wiele naszych produktów przeznaczonych na rynek Tet zostało wyprzedanych pół miesiąca temu. Ze względu na liczne zamówienia składane przez klientów, firma pracuje na pełnych obrotach, aby sprostać popytowi”.
W mieście Can Tho, lokal „Specjały mojej ojczyzny w delcie Mekongu”, specjalizujący się w produktach dla startupów i specjałach OCOP (One Commune One Product) z delty Mekongu, cieszy się w ostatnich dniach dużym popytem. „Nasze produkty są bardzo zróżnicowane, w tym suszone ryby z rodziny wężogłowowatych, kiełbaski, bezkostne kotlety z suma, banh tet (wietnamskie kleiste ciastka ryżowe), suszone żaby… Podczas Tet (wietnamskiego Nowego Roku) przygotowujemy głównie kosze upominkowe na życzenie klientów, w cenach od 500 000 do 2 milionów VND za kosz. Spodziewamy się, że liczba produktów sprzedawanych podczas Tet wzrośnie o ponad 50% w porównaniu z normalnymi dniami” – powiedział z przekonaniem pan Truong Hoa Hoi, właściciel lokalu.
Wielu producentów specjalistycznych produktów i firm z grupy OCOP (One Commune One Product) w delcie Mekongu jest zajętych przygotowywaniem towarów na dostawę na rynek w okresie Tet (Nowego Roku Księżycowego). Zdjęcie: VAN DU
Jakość uległa poprawie, ale ceny pozostały niezmienione.
Według pana Van Huu Tai, mieszkańca gminy Tan Hanh w dystrykcie Long Ho w prowincji Vinh Long, w ten Nowy Rok Księżycowy wielu klientów zamawiało proszek spiruliny w kapsułkach i inne produkty związane ze spiruliną, produkowane w jego zakładzie, do użytku osobistego lub na prezenty. Ten proszek spiruliny w kapsułkach uzyskał certyfikat 3-gwiazdkowego produktu OCOP, zawierając wiele składników odżywczych, i dlatego cieszy się coraz większym zainteresowaniem konsumentów.
„W tym roku, wraz ze stopniowym ożywieniem gospodarczym, popyt rynkowy jest lepszy niż w zeszłym roku. Nadal jednak utrzymuję ceny na stabilnym poziomie, na przykład proszek z wodorostów kosztuje 370 000 VND za opakowanie 12 tabletek, świeże wodorosty 400 000 VND za opakowanie 500 gramów, a suszony chleb z wodorostów 45 000 VND za opakowanie 75 gramów” – poinformował pan Tai.
Pan Nguyen Tan Thuan, dyrektor Miejskiej Spółdzielni Usług Rolniczych w Can Tho, powiedział, że podczas święta Tet spółdzielnia wspiera sprzedaż produktów OCOP z zakładów produkcyjnych w mieście i niektórych prowincjach delty Mekongu. Szczególnie popularne są produkty z kordycepsu, różne rodzaje sosu rybnego, herbata z gravioli, jaja bażanta itp.
Pan Thuan zauważył: „W miarę zbliżania się święta Tet rośnie popyt na towary. W szczególności dużym popytem cieszą się różnego rodzaju fermentowane pasty rybne z ryb z rodziny żmijogłowowatych, sumów i innych gatunków ryb. Warto zauważyć, że w tym roku producenci z programu OCOP (One Commune One Product), pomimo poprawy jakości produktów, nie podnieśli cen, aby pobudzić popyt konsumentów”.
Wiele sklepów specjalistycznych OCOP (One Commune One Product) w Ca Mau również potwierdziło, że pomimo wahań cen rynkowych podczas Tet (Księżycowego Nowego Roku), utrzymały ceny sprzedaży jako wyraz wdzięczności dla klientów pod koniec roku. Pan Nguyen Van Deo, właściciel sklepu w Ca Mau, powiedział: „Utrzymaliśmy ceny na dotychczasowym poziomie, więc nasz zysk był niższy, ale w zamian otrzymaliśmy duże wsparcie od naszych klientów. W tym roku ilość towarów OCOP sprzedanych w naszym sklepie była większa niż w zeszłym Tet”.
W tym roku kosze prezentowe Tet wykonane z produktów OCOP (One Commune One Product) cieszą się dużą popularnością wśród klientów. Zdjęcie: DUY NHÂN
Dążenie do osiągnięcia trwałej rentowności.
Pan Le Van Su, wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu prowincji Ca Mau, powiedział, że dzięki surowcom w całości pochodzącym z natury i standaryzowanemu procesowi produkcji, lokalne produkty OCOP dają konsumentom pewność co do jakości.
„Ca Mau jest zobowiązane do dalszego tworzenia korzystnych warunków dla przedsiębiorstw i partnerów, aby mogli oni łatwo i wygodnie korzystać z produktów OCOP i lokalnych specjałów. Celem jest osiągnięcie zrównoważonych zysków w rozwoju gospodarczym” – podkreślił pan Su.
Źródło: https://nld.com.vn/dac-san-ocop-hut-hang-dip-tet-196250119203844124.htm
Komentarz (0)