Specjalizacje OCOP cieszą się dużym popytem w czasie święta Tet

Właściciele produktów OCOP w delcie Mekongu intensywnie przygotowują się do święta Tet, jednocześnie utrzymując ceny sprzedaży niektórych specjalności, aby podziękować konsumentom pod koniec roku.

Właściciele produktów OCOP w delcie Mekongu intensywnie przygotowują się do święta Tet, jednocześnie utrzymując ceny sprzedaży niektórych specjalności, aby podziękować konsumentom pod koniec roku.

Obecnie w specjalistycznych sklepach OCOP (Program „Jedna gmina, jeden produkt”) w mieście Rach Gia w prowincji Kien Giang klienci chętnie wybierają suszone krewetki, suszone ryby, herbatę z gravioli, sos rybny Phu Quoc, ryż ST25 itp. Produkty OCOP są również pakowane w przyciągające wzrok kosze upominkowe, które można wręczać jako prezenty podczas święta Tet.

Zaufanie konsumentów

Pan Tran Thanh, właściciel sklepu z produktami OCOP w Kien Giang, powiedział, że większość produktów jest oceniana przez klientów jako wysokiej jakości, bezpieczna, luksusowo zapakowana, a jednocześnie w rozsądnych i stabilnych cenach. W jego sklepie znajduje się wiele pakietów prezentowych Tet w cenach od 400 000 do 2 milionów VND, które odpowiadają potrzebom wielu klientów.

Aby przygotować wysokiej jakości produkty do sprzedaży podczas święta Tet, pan Ngo Thanh Khuong, właściciel firmy zajmującej się uprawą ryżu ST25 w Kien Giang, nawiązał współpracę z mieszkańcami dystryktu An Bien, aby wyhodować około 2000 hektarów ryżu z krewetkami. „W okresie Tet sytuacja na rynku ryżu nie była taka, jakiej oczekiwano. Jednak nasze produkty z ryżu ST25, uprawiane na polach z krewetkami, są wykorzystywane głównie jako prezenty na Tet, więc są dość szybko spożywane, mimo że ich cena wzrosła o ponad 5000 VND w porównaniu z normalnymi dniami. Do tej pory sprzedaliśmy około 80% z 500 ton ryżu zarezerwowanych na Tet” – powiedział.

Według pani Le Thi Kim Thoa, przewodniczącej zarządu i dyrektorki spółdzielni Hieu Phat Agricultural Service Cooperative (gmina Phong Dong, dystrykt Vinh Thuan, prowincja Kien Giang), z okazji Nowego Roku Księżycowego spółdzielnia otrzymała zamówienia na 500 koszy prezentowych „Fasola – tykwa – ananas” od klientów z prowincji i spoza niej. Kosze prezentowe zawierają całe suszone krewetki, marynowaną cebulę, pudełko fasoli, rybę tykwę, suszonego kurczaka i suszonego ananasa; cena wynosi około 600 000 VND. „Wszystkie produkty w tym pakiecie prezentowym spełniają standardy OCOP na poziomie 3 gwiazdek lub wyższym” – potwierdziła.

Pan Do Tran Thinh, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników prowincji Kien Giang, skomentował, że wykorzystanie produktów OCOP w koszach prezentowych Tet to dobry pomysł. Nie tylko luksusowe i dopasowane do gustów klientów, ale także pomagają mieszkańcom wsi rozwijać gospodarkę i stabilizować swoje życie.

Pani Truong Ngoc Giau, dyrektor Ngoc Giau Seafood Production and Trading Company Limited (prowincja Ca Mau), pochwaliła się, że Tet, specjały firmy OCOP, są dystrybuowane w wielu prowincjach i miastach jako prezenty i cieszą się dużym uznaniem klientów. Aby być rozpoznawalnym i zaufanym przez konsumentów, firma, oprócz dbania o jakość produktów, przeznacza ponad 100 milionów VND na projektowanie opakowań, elastycznie łącząc tradycyjne formy sprzedaży z biznesem za pośrednictwem mediów społecznościowych.

Pani Giau powiedziała: „Sprzedaż produktów OCOP firmy na rynku w okresie Tet wzrosła o 15–20% w porównaniu z normalnymi dniami. Wiele naszych produktów przeznaczonych na rynek Tet zostało wyprzedanych pół miesiąca temu. Ponieważ wielu klientów złożyło zamówienia na większą ich ilość, firma pracuje na pełnych obrotach, aby zapewnić wystarczającą ilość zapasów”.

W mieście Can Tho, placówka „My Western Specialties”, specjalizująca się w sprzedaży produktów startupowych i specjalności OCOP z regionu delty Mekongu, cieszy się w ostatnich dniach dużą popularnością. „Produkty placówki są bardzo zróżnicowane, takie jak: suszone poskoczki mułowe, chińskie kiełbaski, bezkostne kotlety z suma, banh tet, suszone żaby… Podczas święta Tet, na życzenie klientów, przygotowujemy głównie kosze upominkowe, których ceny wahają się od 500 000 do 2 milionów VND za kosz. Oczekuje się, że liczba produktów sprzedawanych podczas tego święta Tet wzrośnie o ponad 50% w porównaniu z normalnymi dniami” – powiedział z przekonaniem pan Truong Hoa Hoi, właściciel placówki.

Wiele specjalistycznych zakładów produkcyjnych i handlowych OCOP w delcie Mekongu jest zajętych przygotowywaniem towarów na rynek Tet. Zdjęcie: VAN DU

Jakość wzrasta, cena pozostaje taka sama

Według pana Van Huu Tai, mieszkańca gminy Tan Hanh w dystrykcie Long Ho w prowincji Vinh Long, w ten Nowy Rok Księżycowy wielu klientów zamawiało proszek z alg w kapsułkach oraz produkty z alg produkowane w jego zakładzie na własny użytek lub jako prezenty. Ten produkt z proszku z alg w kapsułkach został uznany za spełniający 3-gwiazdkowe standardy OCOP i zawiera wiele składników odżywczych, dlatego cieszy się coraz większym zainteresowaniem konsumentów.

„W tym roku gospodarka stopniowo się ożywiła, więc siła nabywcza na rynku jest lepsza niż w zeszłym roku. Nadal jednak utrzymuję ceny na stabilnym poziomie, na przykład proszek z wodorostów kosztuje 370 000 VND/opakowanie 12 tabletek, świeże wodorosty 400 000 VND/worek 500 gramów, a suszony chleb z wodorostów 45 000 VND/worek 75 gramów” – poinformował pan Tai.

Pan Nguyen Tan Thuan, dyrektor Miejskiej Spółdzielni Usług Rolniczych Can Tho, powiedział, że w tym roku spółdzielnia wspiera sprzedaż produktów OCOP z zakładów produkcyjnych w mieście i niektórych prowincjach delty Mekongu. Wśród nich dużą popularnością cieszą się produkty z kordycepsu, sosu rybnego, herbaty z gravioli, jaj bażantów itp.

Pan Thuan przyznał: „W miarę zbliżania się święta Tet popyt na towary rośnie. Wśród nich jest wiele zamówień na sos rybny linh, sos rybny sac i sos rybny chot. Warto zauważyć, że w tym roku, mimo że podmioty OCOP poprawiły jakość produktów, nie podniosły cen w sposób stymulujący konsumpcję”.

Wiele sklepów specjalistycznych OCOP w Ca Mau potwierdziło również, że pomimo dużych wahań cen rynkowych w okresie Tet, ceny sprzedaży pozostały na niezmienionym poziomie, aby okazać klientom wdzięczność pod koniec roku. Pan Nguyen Van Deo, właściciel sklepu w Ca Mau, powiedział: „Utrzymujemy ceny sprzedaży na dotychczasowym poziomie, więc zysk jest niższy, ale w zamian otrzymujemy duże wsparcie od klientów. W tym roku ilość towarów OCOP sprzedanych w naszym sklepie jest większa niż w zeszłym roku w okresie Tet”.

W tym roku kosze prezentowe Tet wykonane z produktów OCOP cieszą się popularnością wśród wielu klientów. Zdjęcie: DUY NHAN

Dążenie do zrównoważonych zysków

Pan Le Van Su, wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu prowincji Ca Mau, powiedział, że dzięki całkowicie naturalnym surowcom i standaryzowanym procesom produkcyjnym lokalne produkty OCOP dają konsumentom pewność co do jakości.

„Ca Mau zobowiązuje się do dalszego tworzenia korzystnych warunków dla przedsiębiorstw i partnerów, aby mogli oni w wygodny i łatwy sposób korzystać z produktów OCOP i lokalnych specjałów. Dążąc w ten sposób do osiągnięcia zrównoważonych zysków w rozwoju gospodarczym” – podkreślił pan Su.

Źródło: https://nld.com.vn/dac-san-ocop-hut-hang-dip-tet-196250119203844124.htm