Rozejrzenie się po rynku 3 czerwca.

Ceny chili rosną.

Wiele rodzajów papryczek chili, w tym papryka rogowa, papryka Bird's Eye i zielona papryka syjamska, w delcie Mekongu odnotowało wzrost cen o 4000–10 000 VND/kg w porównaniu z sytuacją sprzed ponad miesiąca. Papryka Bird's Eye jest obecnie kupowana przez handlarzy po 17 000–20 000 VND/kg, podczas gdy wcześniej kosztowała zaledwie 13 000–16 000 VND/kg; czerwona i żółta papryka rogowa, wcześniej po 10 000–15 000 VND/kg, kosztuje teraz 16 000–22 000 VND/kg; a zielona papryka syjamska jest najdroższa, osiągając cenę 40 000–45 000 VND/kg. Wzrost cen wynika ze zmniejszonej podaży, ponieważ rolnicy zmniejszyli areał upraw. Ostatnio plony i produkcja papryczki chili spadły z powodu niekorzystnych warunków produkcji i zmiennej pogody.

Papryczki chili Bird's eye uprawiane są w okręgu Phuoc Thoi, w mieście Can Tho .

Ceny narybku pangi spadły.

W porównaniu z ceną sprzed około miesiąca, cena narybku pangi w delcie Mekongu spadła o 15 000–20 000 VND/kg i obecnie jest na najniższym poziomie od wielu miesięcy. Narybek pangi (30–35 ryb/kg) jest sprzedawany po 40 000–45 000 VND/kg, co stanowi spadek o 50% w porównaniu ze styczniem 2026 roku. Gwałtowny spadek cen wynika z niższego popytu na komercyjną hodowlę pangi w porównaniu z poprzednimi miesiącami. Jednocześnie podaż narybku znacznie wzrosła, ponieważ zakłady produkcyjne znacznie zwiększyły ich obsadę po okresie wysokich cen.

Ceny wieprzowiny spadły.

Ceny wieprzowiny w delcie Mekongu spadły o około 3000 VND/kg w porównaniu z cenami sprzed ponad dwóch tygodni. 1 czerwca handlowcy i firmy kupowały żywiec wieprzowy po 67 000–68 000 VND/kg, podczas gdy wcześniej cena wynosiła 70 000–71 000 VND/kg. Spadek cen wieprzowiny wynika z dużej podaży, podczas gdy konsumpcja na rynku spada z powodu konkurencji ze strony innych gatunków ryb i mięsa, które są obecnie dość tanie.

Tekst i zdjęcia: KHANH TRUNG

Źródło: https://baocantho.com.vn/dao-quanh-thi-truong-ngay-3-6-a206200.html