„Mimo desperackich poszukiwań pracowników w szczycie sezonu biznesowego”

(Baohatinh.vn) – Wiele firm usługowych w Ha Tinh boryka się z trudnościami w rekrutacji pracowników. Ma to znaczący wpływ na działalność biznesową i jakość obsługi klienta.

Pomimo, że restauracja Kapkao (dzielnica Thanh Sen) została już praktycznie ukończona i planuje rychłe otwarcie, wciąż boryka się z poważnymi problemami kadrowymi. Od ponad trzech miesięcy lokal stale publikuje ogłoszenia o pracę na różnych platformach i aktywnie poszukuje pracowników za pośrednictwem agencji pośrednictwa pracy, ale wciąż nie udało mu się zatrudnić wystarczającej liczby pracowników, aby móc funkcjonować.

Mimo że restauracja Kapkao zasadniczo ukończyła już swoją działalność, nadal brakuje pracowników na wielu kluczowych stanowiskach.

Pan Nguyen Van Thang, właściciel restauracji, powiedział: „Aby zapewnić obsługę klientów po otwarciu, restauracja Kapkao potrzebuje około 12 pracowników na stanowiska takie jak kelnerzy, pomocnicy kuchenni, kucharze i kasjerzy… ale do tej pory udało nam się zrekrutować tylko 4 osoby. Zgodnie z pierwotnym planem, otwarcie restauracji Kapkao miało nastąpić w okresie od 30 kwietnia do 1 maja. Jednak z powodu braku wystarczającej liczby pracowników na niezbędne stanowiska, restauracja nie została jeszcze otwarta”.

Restauracja Kapkao zatrudniła tylko 4 z 12 stanowisk niezbędnych do otwarcia.

Trudności z rekrutacją pracowników postawiły wiele innych firm usługowych w pozycji biernej. W kawiarni An Coffee (dzielnica Thanh Sen), pomimo proaktywnego podnoszenia wynagrodzeń powyżej średniej rynkowej w celu przyciągnięcia pracowników, lokal nadal boryka się z trudnościami z rekrutacją. Przedłużający się niedobór personelu uniemożliwił kawiarni działanie zgodnie z planem, co spowodowało miesięczne opóźnienie w jej otwarciu. To opóźnienie znacząco wpłynęło na plan biznesowy i koszty operacyjne.

Pani Truong Thi Hai Yen, właścicielka kawiarni An Coffee, powiedziała: „Prowadząc firmę usługową, zależy nam na tym, aby zawsze zapewniać naszym klientom obsługę najwyższej jakości. Aby to osiągnąć, pracownicy są szczególnie ważni. Muszą oni posiadać nie tylko profesjonalne umiejętności i nastawienie na świadczenie usług, ale także zaangażowanie i odpowiedzialność w swojej pracy. Jednak na obecnym, niestabilnym rynku pracy rekrutacja odpowiednich pracowników i utrzymanie stabilnego zespołu nie jest łatwe”.

An Coffee musi przełożyć uroczyste otwarcie o miesiąc z powodu trudności z rekrutacją pracowników.

Nie dotyczy to tylko branży spożywczej i napojów; wiele firm detalicznych również boryka się z trudnościami w rekrutacji pracowników. Na przykład w sklepie odzieżowym Michichi (dzielnica Thanh Sen) niedobór personelu sprzedaży i księgowości powodował przeciążenie działalności, zmuszając obecnych pracowników do przejęcia dodatkowych obowiązków…

Niedobory personelu sprzedaży i księgowości wprowadziły chaos do sklepu odzieżowego Michichi.

Pani Phan Thi Hong Van, właścicielka sklepu, powiedziała: „Chociaż sklep wielokrotnie publikował informacje o rekrutacji w mediach społecznościowych i grupach roboczych, znalezienie odpowiednich pracowników nadal jest trudne, ponieważ wielu młodych pracowników obecnie priorytetowo traktuje stabilną pracę lub decyduje się na wyjazd za granicę”.

Jest to również powszechna sytuacja w wielu firmach usługowych i handlowych w okręgu Thanh Sen i okolicach. Pomimo ciągłych ogłoszeń o pracę z różnymi politykami wsparcia, wiele lokali wciąż ma problemy ze znalezieniem odpowiednich pracowników, zwłaszcza na stanowiskach w sprzedaży, obsłudze, barmanie i kuchni. Przedłużający się niedobór personelu nie tylko wpływa na plany otwarcia i ekspansji, ale także wywiera znaczną presję na działalność operacyjną i obsługę klienta.

Aby zapewnić ciągłość działalności, wiele lokali zostało zmuszonych do redukcji zatrudnienia, zmniejszenia liczby stolików lub skrócenia godzin otwarcia. Jednocześnie wielu pracowników musi intensywnie pracować, żonglując wieloma rolami przez dłuższy czas, co prowadzi do znacznej presji. To z kolei wpływa na jakość obsługi, szczególnie w godzinach szczytu, gdy liczba klientów gwałtownie rośnie.

Wielu pracowników musi pracować w dużym stopniu intensywnie i pełnić wiele funkcji z powodu niedoborów kadrowych.

Dzielnica Thanh Sen to centralny obszar prowincji, z ponad 1800 restauracjami, lokalami gastronomicznymi i tysiącami innych placówek handlowych i usługowych, co stwarza ogromne zapotrzebowanie na siłę roboczą. Rosnąca presja rekrutacyjna, w połączeniu z coraz bardziej niestabilną podażą niewykwalifikowanej siły roboczej, sprawiła, że ​​wiele sklepów i zakładów usługowych ma trudności ze znalezieniem pracowników.

Według Nguyen Minh Hien, zastępcy dyrektora Centrum Obsługi Zatrudnienia w Ha Tinh : „W rzeczywistości pracownicy sezonowi w tym regionie stanowią jedną z najbardziej niestabilnych grup zawodowych, zwłaszcza w sektorze usług, handlu detalicznego oraz gastronomii. Wielu młodych pracowników poszukuje stabilnej pracy, przez co lokalne firmy borykają się ze znacznymi trudnościami w rekrutacji i utrzymaniu pracowników”.

Dlatego, aby utrzymać pracowników na dłuższą metę, firmy muszą nie tylko podnosić wynagrodzenia, ale także budować stabilne środowisko pracy z odpowiednimi świadczeniami. To stworzy poczucie bezpieczeństwa i zachęci pracowników do długoterminowego zaangażowania. Ponadto elastyczne godziny pracy, gwarantowane świadczenia oraz możliwości rozwoju umiejętności i wiedzy specjalistycznej to kluczowe czynniki na coraz bardziej konkurencyjnym rynku pracy.

Jakość usług świadczonych przez personel odgrywa decydującą rolę i bezpośrednio przekłada się na jakość usług oferowanych przez placówkę.

Niedobory siły roboczej w sektorze usług i handlu detalicznego nie są już problemem przejściowym, lecz stanowią poważne obciążenie dla wielu firm w Ha Tinh. Wraz ze wzrostem migracji młodych pracowników na rynki o bardziej stabilnych dochodach i świadczeniach, wiele sklepów jest zmuszonych do pracy w warunkach niedoboru personelu, a pracownicy podejmują się wielu zadań jednocześnie, co prowadzi do ryzyka obniżenia jakości usług i efektywności biznesowej. Ta rzeczywistość pokazuje również, że rynek pracy zmienia się pod względem potrzeb, psychologii i oczekiwań zawodowych, co wymaga od firm zmiany podejścia do zarządzania zasobami ludzkimi, jeśli chcą osiągnąć zrównoważony wzrost.

Źródło: https://baohatinh.vn/do-mat-tim-lao-dong-giua-mua-kinh-doanh-post311457.html