Wiele wyzwań
Zmiany klimatyczne, zmieniające się gusta konsumentów i wysokie wymagania dotyczące bezpieczeństwa żywności stanowią bezprecedensowe wyzwania dla rolnictwa w delcie Mekongu. Podczas warsztatów „Narodowa nauka o zrównoważonym rolnictwie – AFS 2025 i praktyki w delcie Mekongu”, które niedawno odbyły się na Uniwersytecie Tien Giang (prowincja Dong Thap), eksperci zaproponowali wiele przełomowych rozwiązań. Szczególnie w przypadku Dong Thap naukowcy zalecili, aby prowincja przyjęła rolników jako centrum, a technologię jako siłę napędową.
Docent dr Vo Ngoc Ha, rektor Uniwersytetu Tien Giang, podkreślił: „Rolnictwo jest głównym sektorem gospodarki regionu delty Mekongu, w tym Dong Thap, ale stoimy w obliczu bezprecedensowych wyzwań, takich jak zmiana klimatu, degradacja zasobów gruntów i wody, zanieczyszczenie środowiska, nierównowaga ekosystemów i rosnąca presja demograficzna”.
W rzeczywistości zmiany klimatyczne całkowicie zmieniają ekosystem rolniczy. Dr Huynh Kim Dinh, zastępca dyrektora Departamentu Współpracy Gospodarczej i Rozwoju Obszarów Wiejskich ( Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska ), cytował: „W ostatnich latach susza i intruzja słonej wody, trwające 3-4 miesiące, wdarły się na pola o powierzchni 70-80 km², wpływając na dziesiątki tysięcy hektarów upraw ryżu. Niektóre obszary nie są w stanie utrzymać trzech upraw ryżu, co zmusza je do przejścia na inne modele rolnicze”.
Rolnictwo zmaga się nie tylko z klęskami żywiołowymi, ale również z presją zmieniających się gustów konsumentów. Klienci, zwłaszcza na rynkach eksportowych, coraz częściej oczekują przejrzystości, bezpieczeństwa żywności, redukcji emisji dwutlenku węgla i międzynarodowych certyfikatów. Stanowi to barierę dla produkcji na małą skalę, ale jednocześnie otwiera możliwości dla ekologicznych, ekologicznych i cyrkularnych modeli rolnictwa.
W prowincji Dong Thap (nowa), po połączeniu Tien Giang z Dong Thap, prowincja ta dysponuje przewagą w zakresie zasobów surowcowych i zróżnicowanych warunków ekologicznych, od wód słodkich po słonawe. Jednym z najważniejszych osiągnięć w produkcji rolnej w pierwszym półroczu jest fakt, że w całej prowincji utworzono 2433 kody obszarów uprawnych o łącznej powierzchni 217 589 hektarów; 541 kluczowych obiektów rolniczych uzyskało certyfikaty (kody stawów) o powierzchni ponad 1965 hektarów, co stanowi 45,8% powierzchni wód rolnych.
Do tej pory w całej prowincji uprawia się ponad 12 060 hektarów roślin, hoduje się ponad 2 054 miliony zwierząt gospodarskich i drobiu posiadających certyfikat GAP i produkcję ekologiczną... Jednocześnie Dong Thap wciąż musi rozwiązać problem zanieczyszczenia środowiska i braku powiązań łańcuchowych.
Rozwiązania naukowe i technologiczne dla rolnictwa zielonego
Jeśli chodzi o nowy kierunek rozwoju upraw ryżu w prowincji Dong Thap, dr Nguyen Thi Lang (Instytut Badań nad Rolnictwem Wysokotechnologicznym Delty Mekongu (HATRI)) stwierdziła, że konieczne jest spełnienie czterech kryteriów: niska emisja gazów cieplarnianych, odporność na suszę i zasolenie, odporność na szkodniki i wysoka wydajność.
Dr Lang powiedziała, że badała rozwiązanie problemu nakładania się genów u roślin ryżu pochodzących z dzikich źródeł oraz niektórych krajowych i zagranicznych odmian ryżu, które spełniają kryteria odporności na zasolenie, suszę i adaptacji do zmian klimatu. Te „inteligentne odmiany ryżu” nie tylko zapewniają produktywność, ale także charakteryzują się wysoką zawartością składników odżywczych, spełniając wymagania rynku.
Wybór odmian to nie tylko kwestia „zmiany nasion”, ale także długoterminowa strategia na utrzymanie. Dr Lang zasugerował, aby Dong Thap przeprowadził pilotaż wielu modeli płodozmianu ryż-lotos, ryż-krewetki itp., aby poprawić jakość gleby, oszczędzać wodę i zwiększyć dochody.
Wiele modeli uprawy ryżu redukujących emisję spalin okazało się skutecznych w Thap Muoi, Cao Lanh, Go Cong Tay itp., takich jak proces „1 musi 5 redukcji”, naprzemienne zwilżanie i suszenie (AWD), inteligentne nawożenie oraz biologiczne zwalczanie szkodników. Rozwiązania te znacząco redukują emisję metanu (CH₄) i podtlenku azotu (N₂O), jednocześnie obniżając koszty produkcji.

Zdjęcie ilustracyjne
Podczas warsztatów prof. dr Le Van Vang, rektor Wydziału Rolnictwa (działającego na Uniwersytecie Can Tho), przedstawił metodę zwalczania owadów z wykorzystaniem feromonów biologicznych zamiast pestycydów chemicznych. Metoda ta jest bezpieczna dla środowiska, nie pozostawia pozostałości chemicznych na ryżu i spełnia normy eksportowe.
Dr Ngo Dac Thuan (Uniwersytet Tien Giang) zaproponował zastosowanie technologii sztucznej inteligencji w połączeniu z czujnikami i analizą danych w czasie rzeczywistym, aby zapewnić wczesne ostrzeganie przed szkodnikami ryżu i drzew owocowych. „Dzięki temu systemowi rolnicy mogą dokładnie wiedzieć, kiedy istnieje ryzyko wystąpienia szkodników, i dzięki temu szybko sobie z nimi poradzić” – powiedział dr Thuan.
Rolnicy są w centrum, a powiązania regionalne są kluczowe
Aby rozwiązania były naprawdę skuteczne, naukowcy uważają, że rolnicy muszą znaleźć się w centrum procesu transformacji. Wiele badań naukowych potwierdza, że rolnicy odgrywają kluczową rolę w procesie zrównoważonego rozwoju rolnictwa, wymagając zmiany sposobu myślenia – z produkcji tego, co mają, na produkcję tego, czego potrzebuje rynek. Powinni zostać przeszkoleni w zakresie ekonomiki rolnictwa, transformacji cyfrowej, marketingu produktów rolnych i powiązań kooperacyjnych. Konieczne jest szkolenie rolników, aby stali się „przedsiębiorcami rolnymi”, proaktywnie koordynującymi produkcję i generującymi wartość dodaną.
Dlatego powiązania regionalne są uważane za klucz do rozwiązania problemu skali i zrównoważonego rozwoju. Rozwiązania obejmują współdzielenie zasobów wodnych, planowanie skoncentrowanych obszarów produkcji, rozwój infrastruktury logistycznej, chłodni i głębokiego przetwarzania, rozszerzenie OCOP, certyfikacji i identyfikowalności VietGAP, zachęcanie przedsiębiorstw do inwestowania w zaawansowane technologie oraz rozszerzenie zielonych kredytów i funduszy na rozwój rolnictwa o obiegu zamkniętym.
Zrównoważony rozwój rolnictwa w obecnej sytuacji nie jest już opcją, ale nieuniknioną drogą do zapewnienia ludziom środków do życia, zagwarantowania krajowego bezpieczeństwa żywnościowego i globalnej integracji.
Dong Thap musi być pionierem nowego podejścia, w którym rolnicy będą w centrum uwagi, technologia będzie siłą napędową, a rynek kierunkiem. Naukowcy mają nadzieję, że na podstawie wstępnych modeli z Dong Thap uda się je odtworzyć w całej delcie Mekongu, zmierzając w kierunku zielonego, inteligentnego i niskoemisyjnego rolnictwa.
Według pana Le Ha Luana, dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Dong Thap, w pierwszych 6 miesiącach 2025 roku prowincja będzie kontynuować rozwój rolnictwa w kierunku wysokich technologii, kładąc nacisk na inteligentne rolnictwo i adaptację do zmian klimatu.
Typowe przykłady obejmują zastosowanie 6 inteligentnych systemów monitorowania szkodników w kluczowych obszarach produkcji ryżu, wykorzystujących technologię do śledzenia owadów w pułapkach świetlnych; zastosowanie technologii w hodowli zwierząt gospodarskich; wydawanie i zarządzanie kodami obszarów uprawnych; a także ciągłą realizację programów, projektów oraz zagadnień naukowych i technologicznych związanych z zastosowaniem wysokiej technologii w produkcji rolnej.
Źródło: https://mst.gov.vn/dong-thap-truoc-buoc-ngoat-nong-nghiep-xanh-thong-minh-phat-thai-thap-197251119102245484.htm






Komentarz (0)