Perliczka, dawniej dzikie zwierzę pochodzące z Afryki, z powodzeniem hodowane w regionie Thanh Hoa, ma pyszne mięso.

Model hodowli perliczek w mieście Ngoc Lac (dystrykt Ngoc Lac, prowincja Thanh Hoa) przynosi dochód mieszkańcom, aktywnie przyczyniając się do procesu przekształcania struktury hodowli i dywersyfikacji lokalnych produktów rolnych .

Po wielu niepowodzeniach w inwestycjach w hodowlę zwierząt, w 2022 r. pan Pham Van Huong z dzielnicy Cao Xuan w mieście Ngoc Lac (prowincja Thanh Hoa ) przeprowadził testy hodowli blisko 300 perliczek.

Po ponad 4 miesiącach hodowli perliczki rosły szybko, były mało podatne na choroby i miały wskaźnik przeżywalności na poziomie 97%, co było odpowiednie dla lokalnego środowiska. Zdając sobie sprawę z łatwości hodowli perliczek i dużego popytu na rynku, pan Huong zainwestował w rozbudowę fermy perliczek, która znajdowała się pod baldachimem drzew owocowych, o powierzchni 5000 m².

W czerwcu 2023 r. pan Huong sprowadził z Hanoi 1000 perliczek w celu ich hodowli. Obecnie ptaki rozwijają się dobrze i osiągają niemal rozmiar handlowy.

Pan Pham Van Huong powiedział: Z biegiem czasu hodowla perliczek wykazała, że ​​są one dość proste w hodowli i charakteryzują się wysoką odpornością. Tę rasę kur można hodować w ogrodzie, na wolnym wybiegu lub w niewoli.

Pokarm dla perliczek jest bardzo różnorodny, można stosować karmę przemysłową, ryż, otręby kukurydziane lub zielone warzywa...

Ponadto, w hodowli kurcząt rasy „gwiazda” wskaźnik strat jest niski, co pozwala zaoszczędzić na kosztach inwestycji w stado hodowlane. Podczas hodowli należy ściśle przestrzegać zasad szczepień i czyszczenia kurnika, aby ograniczyć ryzyko chorób. Cechą charakterystyczną tej rasy kur jest zdolność do dalekiego lotu oraz częstego biegania i skakania, dzięki czemu kury te mają jędrne, smaczne mięso i cieszą się dużym zainteresowaniem na rynku.

Po 4 miesiącach hodowli średnia waga perliczek wynosi od 1,5 do 1,7 kg/szt. Obecnie cena sprzedaży perliczek na rynku waha się od 130 000 do 140 000 VND/kg, czyli jest o około 30 000 do 40 000 VND/kg wyższa niż cena rodzimego kurczaka.

Model hodowli perliczek stosowany przez pana Phama Van Huonga w dzielnicy Cao Xuan, mieście Ngoc Lac, dystrykcie Ngoc Lac, prowincji Thanh Hoa, jest wysoce efektywny ekonomicznie.

Dzieląc się swoimi planami na przyszłość, pan Huong powiedział, że jego rodzina posiada obecnie około 2,5 hektara pagórkowatego terenu, na którym rośnie 1500 drzew mandarynek i 200 drzew guawy, które zostały już wycięte. Wykorzystanie tego obszaru do hodowli perliczek pod osłoną drzew owocowych jest bardzo korzystne.

Oczekuje się, że w 2024 roku rodzina zainwestuje w zwiększenie skali inwestycji w stodoły, aby hodować 10 000 perliczek pod koronami drzew owocowych.

Pan Huong ma nadzieję, że władze lokalne zwrócą na to uwagę i stworzą mu warunki do uzyskania pożyczek na inwestycje w rozwój gospodarstwa i zwiększenie skali hodowli zwierząt.

Obecnie w mieście Ngoc Lac około 10 gospodarstw domowych zajmuje się komercyjną hodowlą perliczek. Wstępne wyniki pokazują, że gospodarstwa aktywnie zmieniają swoje zwierzęta hodowlane, wybierając nowe gatunki, które są odpowiednie dla lokalnego klimatu i mają wysoką wartość ekonomiczną.

Jednak gospodarstwa domowe rozwijają się głównie spontanicznie, bez inwestowania w systematyczny system rolniczy i są wciąż szczątkowe. Ponadto, jako nowa rasa, nie dotarła jeszcze do szerokiego grona konsumentów.

Pan Pham Van Dong, przewodniczący Komitetu Ludowego miasta Ngoc Lac, powiedział: „Niedawno władze miasta stworzyły warunki do ubiegania się o 5% powierzchni gruntów, aby zainwestować w rozwój gospodarki rolnej i gospodarstw rodzinnych. Ponadto miasto zachęca organizacje i osoby prywatne do importowania wysokiej jakości zwierząt hodowlanych.

Lokalizacja ta stwarza również korzystne warunki dla gospodarstw domowych, umożliwiając im dostęp do kredytów preferencyjnych, zwiększanie produkcji i promocję potencjału gruntowego.

W związku z początkową efektywnością ekonomiczną, jaką przynosi model hodowli perliczek, w najbliższym czasie miasto będzie współpracować z wydziałem zawodowym dystryktu Ngoc Lac w celu zorganizowania kursów szkoleniowych, które pomogą ludziom w hodowli i konsumpcji produktów.

W ten sposób zachęcamy gospodarstwa rolne do inwestowania w hodowlę zwierząt zgodnie ze standardami VietGAP, aby poprawić jakość produktu i sprostać coraz wyższym wymaganiom rynku.

Source: https://danviet.vn/ga-sao-xua-la-con-dong-vat-hoang-da-xuat-xu-chau-phi-nuoi-thanh-cong-o-thanh-hoa-thit-thom-ngon-20241112163417824.htm