- OCOP uwalnia potencjał i zalety.
- Rozwijanie przemysłu krewetkowego Ca Mau i przekształcenie go w wydajny i zrównoważony ośrodek hodowli krewetek.
- Wspieranie rozwoju produktów OCOP wśród szerszego grona odbiorców.
Potencjał rozwoju produktów OCOP
Obecnie w prowincji Ca Mau znajduje się 352 produktów OCOP pochodzących od 173 podmiotów, w tym 273 produkty, które osiągnęły standard 3-gwiazdkowy, 77 produktów, które osiągnęły standard 4-gwiazdkowy, oraz 2 produkty solne (sól gruboziarnista i sól rafinowana), które zostały uznane za spełniające krajowy standard 5-gwiazdkowy OCOP.
Stały zastępca sekretarza prowincjonalnego komitetu partyjnego Huynh Quoc Viet odwiedza stoisko wystawowe OCOP w zakładzie Kieu Hanh.
Ca Mau ma silną pozycję w akwakulturze, zwłaszcza w hodowli krewetek. Wiele przetworzonych produktów z krewetek cieszy się popularnością na rynku. Suszone krewetki , krewetki dzielone, krewetki prasowane, nici krewetkowe, całe świeże mrożone krewetki, całe mrożone krewetki gotowane na parze... cieszą się uznaniem na rynku krajowym i międzynarodowym. Ponadto, znane przetworzone krewetki OCOP (One Commune One Product) są sprzedawane w sieciach supermarketów.
Suszone krewetki, krewetki dzielone i produkty z krewetek prasowanych z zakładu Thanh Thuy PP.
Mrożone gotowane na parze krewetki i mrożone świeże produkty z krewetek od Vietnam Shrimp Processing and Export Joint Stock Company, gmina Vinh Trach.
W szczególności niektóre produkty, takie jak krakersy krewetkowe z Vinh Hoa Phat Import-Export Joint Stock Company i Kien Cuong Production Co., Ltd. (gmina Nam Can) podpisały kontrakty na eksport do krajów zagranicznych.
Może ci się spodobać
Ochrona marki pomaga produktom OCOP dotrzeć do szerszego grona odbiorców.Po ponad dekadzie wdrażania programu One Commune One Product (OCOP), Quang Ninh koncentruje się nie tylko na poprawie jakości produktów, ale także przywiązuje szczególną wagę do ochrony znaków towarowych i własności intelektualnej. Jest to uważane za ważne rozwiązanie, które pomaga produktom OCOP chronić swoją reputację, potwierdzać ich pochodzenie i zwiększać ich konkurencyjność na rynku. 
Młodzież Ca Mau: „Jedność – Odwaga – Dążenie – Poświęcenie”W najświętszym, najdalej na południe wysuniętym regionie Ojczyzny wyłania się dynamiczne i kreatywne pokolenie młodych ludzi, liczące około 630 000 osób w wieku 16-30 lat (co stanowi 24% ogółu ludności prowincji). Wietnamski Związek Młodzieży prowincji Ca Mau zrzesza 412 organizacji zrzeszających ponad 98 700 członków. W latach 2024-2026 wszystkie szczeble Związku będą nieustannie dążyć do napisania nowego rozdziału w swojej historii, z duchem poświęcenia i wolontariatu w obliczu ery cyfrowej. 
Produkty chłodzące cieszą się dużym popytem w sezonie upałów.W ostatnich dniach w Hanoi temperatura na zewnątrz regularnie przekraczała 40 stopni Celsjusza. Przedłużające się upały doprowadziły do gwałtownego wzrostu popytu na napoje orzeźwiające, owoce i produkty spożywcze, które pomagają ochłodzić organizm, co spowodowało, że wiele małych firm sprzedających te produkty odnotowało duży ruch klientów. 
Krakersy krewetkowe są produktem spółki akcyjnej Vinh Hoa Phat Import-Export Joint Stock Company, gminy Nam Can.
Obecnie Ca Mau oferuje ponad 100 produktów OCOP (One Commune One Product), w tym różnego rodzaju krewetki i przetwory z krewetek. Produkty te osiągają obecnie jedynie 3-4 gwiazdki. Aby ulepszyć produkty OCOP, konieczne jest skupienie się na poprawie jakości, zapewnieniu bezpieczeństwa żywności i budowaniu marek. Dzięki stopniowemu wdrażaniu nowych technologii, nowoczesnych procesów produkcyjnych i rygorystycznemu zarządzaniu jakością, produkty z krewetek Ca Mau będą mogły osiągnąć 5-gwiazdkowe standardy OCOP…
Dążymy do tworzenia 5-gwiazdkowych produktów OCOP.
Aby podnieść jakość produktów OCOP, Ca Mau musi skupić się na budowaniu nowoczesnych procesów produkcyjnych, rygorystycznym zarządzaniu jakością, stosowaniu nowych technologii, zapewnieniu bezpieczeństwa żywności i budowaniu marek. Jednocześnie musi promować handel i wspierać podmioty, spółdzielnie i firmy w rejestracji i zarządzaniu ich produktami. Podniesienie standardów OCOP do 5 gwiazdek przyniesie wymierne korzyści zarówno producentom, jak i konsumentom.
Liderzy Związku Spółdzielczego i odpowiednich wydziałów odwiedzili teren wystawy, na którym zaprezentowano produkty z krewetek OCOP pochodzące z najlepszej spółdzielni produkującej czyste produkty rolne.
Zakład Viet Agricultural Products pani Ta Tuyet Thu w gminie Phong Hiep jest zazwyczaj jednym z podmiotów OCOP (One Commune One Product), a 15 produktów uzyskało certyfikaty OCOP na poziomie 3 i 4 gwiazdek. Znane produkty, takie jak suszone krewetki, suszone krewetki białonogie, nici krewetkowe, krakersy krewetkowe, sól krewetkowa itp., produkowane przez Viet Agricultural Products, od lat potwierdzają swoją jakość. Produkty z certyfikatem OCOP na poziomie 4 gwiazdek cieszą się popularnością i stały się niezastąpionym prezentem podczas świąt i święta Tet (Nowy Rok Księżycowy).
Budując markę produktów krewetkowych OCOP, firmy muszą skupić się na jakości, aby budować wiarygodność, zwiększać wartość produktów rolnych, zwiększać dochody rolników i rozszerzać rynki eksportowe. Oprócz krewetek, kluczowym produktem Ca Mau jest również krab. Dzięki dużym wolumenom produkcji, poprawa jakości przetwarzania pomoże produktom z krewetek i krabów spełniać wyższe standardy, przyczyniając się do podniesienia ratingu OCOP i poprawy jakości życia rolników.
Przyznanie krewetkom i krabom Ca Mau statusu 5-gwiazdkowego OCOP, dzięki któremu staną się one produktami OCOP o zasięgu krajowym, będzie ważnym krokiem naprzód w drodze do zaistnienia tych dwóch kluczowych produktów na rynkach światowych i stania się głównymi towarami eksportowymi prowincji.
Minh Dat
Źródło: https://baocamau.vn/gan-5-sao-ocop-cho-con-tom-cua-ca-mau-a115519.html
![[Grafika] Retrospekcja przygotowań stolicy do realizacji trwającego stulecie planu generalnego.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/29/1782750453122_quy-hoach-100-nam-minh-duy-1-2118-jpg.webp)
![[Zdjęcie] Sekretarz generalny i prezydent To Lam współpracuje z Komitetem Partii Rządowej w zakresie zapobiegania i zwalczania burz, powodzi, ekstremalnych klęsk żywiołowych i zmian klimatycznych.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/29/1782729441945_a1-bnd-0385-9454-jpg.webp)
