Produkcja przyjazna dla środowiska, powiązana z zielonym wzrostem, stała się nieuniknionym trendem zrównoważonego rozwoju. Dzięki sile gospodarki opartej wyłącznie na rolnictwie, Bac Lieu aktywnie prowadzi badania, wdraża i dąży do powielenia przyjaznych dla środowiska modeli produkcji.

Rolnicy w delcie Mekongu wykorzystują maszyny do przetwarzania słomy, aby ponownie wykorzystać zasoby w rolnictwie. Zdjęcie: TA

PODNOSZENIE ŚWIADOMOŚCI I ODPOWIEDZIALNOŚCI

Bac Lieu posiada ponad 100 000 hektarów pól ryżowych, z czego ponad 58 670 hektarów jest uprawianych w sposób wyspecjalizowany w produkcji 2-3 plonów ryżu rocznie, głównie w dystryktach: Hong Dan, Phuoc Long, Vinh Loi, Gia Rai Town i części miasta Bac Lieu. Ze względu na specyfikę uprawy ryżu, gdzie zbiory odbywają się 2-3 razy w roku, okres odpoczynku między zbiorami jest bardzo krótki, dlatego spalanie słomy po zbiorach jest powszechną praktyką większości rolników. Jednak spalanie słomy powoduje wydzielanie toksycznych gazów, takich jak: CO2 , CH4 , SO2 ..., które negatywnie wpływają na zdrowie ludzi i środowisko.

W obliczu tej sytuacji sektor rolniczy i ludzie wprowadzili wiele nowych i postępowych metod produkcji w uprawie, takich jak: ograniczenie materiałów w produkcji rolnej, harmonijne łączenie materiałów nieorganicznych i organicznych, stosowanie technologii w nawożeniu, opryskiwaniu, siew skupiskowy, siew rzędowy, produkcja czysta i organiczna, stosowanie zaawansowanych technologii...

W szczególności, zastosowanie biotechnologii w produkcji rolnej jest uznawane za metodę produkcji zgodną ze środowiskiem ekologicznym, pozwalającą na tworzenie bezpiecznych produktów. Dlatego też, w ramach zbiorów letnio-jesiennych 2024 roku, Centrum Doradztwa Rolniczego opracowało i wdrożyło model „Zastosowanie biotechnologii w uprawie ryżu i obróbce słomy”. W związku z tym, zastosowanie biotechnologii poprzez zwiększenie wykorzystania nawozów organicznych, preparatów mikrobiologicznych i organicznych, ma pomóc rolnikom w rozwiązaniu problemu zbilansowania składników odżywczych, zwalczania szkodników, zwalczania chorób itp.

Celem tego modelu jest pomoc rolnikom w podnoszeniu świadomości i odpowiedzialności poprzez stosowanie biotechnologii w produkcji, dążąc do stopniowego ograniczania stosowania nawozów nieorganicznych i pestycydów chemicznych. Jednocześnie należy zwiększyć stosowanie nawozów organicznych, pestycydów mikrobiologicznych i organicznych w celu zrównoważenia ekosystemu i zmniejszenia wpływu na środowisko, a zwłaszcza tworzenia bezpiecznych produktów dla producentów i konsumentów. Należy przeszkolić rolników w zakresie nowych i skutecznych technik rolniczych oraz rozwiązań rolniczych dostosowanych do zmian klimatu i niesprzyjających warunków rolniczych. Równocześnie należy stosować techniki produkcji i zintegrowane środki ochrony roślin (IPM) w celu ograniczenia stosowania pestycydów i zrównoważenia stosowania nawozów NPK. W ten sposób należy podnieść wiedzę i umiejętności rolnicze rolników poprzez szkolenia, seminaria ewaluacyjne modeli i środki masowego przekazu, przyczyniając się do poprawy efektywności produkcji ryżu i wzrostu dochodów rolników.

Aby wdrożyć ten model, Centrum Doradztwa Rolniczego Bac Lieu i lokalne Ośrodki Technicznej Obsługi Rolnictwa spotkały się bezpośrednio z rolnikami uczestniczącymi w modelu. Następnie Centrum Doradztwa Rolniczego ogłosiło zakres wdrożenia, przedstawiło cele i znaczenie modelu, korzyści płynące z uczestnictwa w modelu, odmiany ryżu i materiały pomocnicze. Ponadto, jasno określiło obowiązki i prawa rolników, obowiązki Centrum, Powiatowego Centrum Technicznej Obsługi Rolnictwa, personelu technicznego oraz zgodziło się na wybór odmian ryżu do wdrożenia modelu przez rolników.

Oprócz tego znajdują się tam instrukcje dotyczące postępowania ze słomą, przygotowania gleby, czyszczenia pól, moczenia i inkubowania nasion ryżu oraz instrukcje dotyczące zintegrowanego zwalczania szkodników ryżu, a także metody zapobiegania niektórym głównym szkodnikom.

Rolnicy w dystrykcie Hoa Binh odzyskują swoje pola poprzez wypalanie, co powoduje zanieczyszczenie środowiska.

KONIECZNOŚĆ AKTYWNEJ WYMIANY MODELU

Wdrożenie modelu pokazuje, że chociaż niektórzy rolnicy wciąż nie są na tyle odważni, aby stosować mikroorganizmy do obróbki słomy wczesnosezonowej, a personel techniczny musi stale monitorować rolników i nakłaniać ich do przestrzegania prawidłowego procesu, to jednak ogólnie rzecz biorąc, konstrukcja modelu jest dostosowana do lokalnych warunków rolniczych, odmiany znajdują się na liście rekomendowanej przez prowincjonalny Departament Rolnictwa, charakteryzują się odpowiednim czasem wegetacji, dobrą jakością ryżu i są łatwe w spożyciu. Zastosowanie rozwiązań technicznych w rolnictwie ma na celu tworzenie produktów spełniających standardy jakości i bezpieczeństwa, służących konsumpcji i eksportowi, zwiększając zyski z tego samego obszaru. Skuteczne przeniesienie zrównoważonych metod rolniczych w bezpiecznym i zrównoważonym kierunku, przyczyniając się do osiągnięcia celu restrukturyzacji sektora rolnego i zwiększenia dochodów rolników.

Pod względem efektywności społecznej i środowiskowej, model ten znacząco przyczynił się do stopniowej zmiany świadomości rolników i praktyk produkcyjnych, przyczyniając się do udoskonalenia procesów i umiejętności rolniczych w zakresie intensywnej produkcji ryżu przez kadrę zarządzającą. Stopniowo wdrażano politykę państwa w zakresie doradztwa rolniczego, co przyczyniło się do budowania zaufania społeczeństwa do państwa w zakresie stosowania postępu naukowego i technicznego w produkcji.

Ponadto, w obecnej, złożonej sytuacji związanej ze zmianami klimatu, zastosowanie tego modelu w rolnictwie, oprócz korzyści ekonomicznych, przyczynia się również do ograniczenia zmian środowiskowych. Zwalczanie szkodników jest łatwe, co pozwala na zmniejszenie ilości pestycydów i nawozów. Produkt redukuje toksyny, pomagając ograniczyć negatywny wpływ na ludzi i środowisko. Model produkcji opiera się na bezpiecznym i zrównoważonym rolnictwie, zapewniającym społeczności zdrowe środowisko życia.

Można powiedzieć, że wyniki modelu „Zastosowanie biotechnologii w uprawie ryżu i obróbce słomy” poprawiły wydajność produkcji ryżu. Jest to również dobre rozwiązanie, które pomaga zmniejszyć zanieczyszczenie środowiska i emisję gazów cieplarnianych… Dlatego rolnicy powinni śmiało stosować biotechnologię w uprawie ryżu, w połączeniu z nowo wprowadzonymi postępami technicznymi, zwłaszcza zrównoważonymi procesami i bezpiecznymi procesami produkcyjnymi, aby zwiększyć wartość produktu i usprawnić łańcuch produkcyjny. Rolnicy uprawiający ryż muszą zwracać uwagę na staranne i pełne rejestrowanie danych z dzienników polowych. Ponadto władze lokalne muszą promować i zachęcać rolników do udziału w projekcie, aby móc nadal powielać ten model…

TU ANH

Source: https://baocamau.vn/gan-phat-trien-san-xuat-voi-bao-ve-moi-truong-a64185.html