Zmniejszyć presję kosztów i utrzymać dynamikę rynku ryżu.

W obliczu rosnących kosztów produkcji i nieprzewidywalnych wahań na światowym rynku ryżu, branża ryżowa musi nie tylko reagować w krótkim okresie, ale także elastycznie zarządzać i szybko wdrażać rozwiązania w zakresie produkcji, konsumpcji, kredytów i logistyki, aby obniżyć koszty i usprawnić łańcuch dostaw.

Globalny rynek ryżu wkracza w fazę korekty po długim okresie wzrostu cen. Jednocześnie wiele krajów importujących ryż zmienia swoją politykę gromadzenia zapasów i importu, co utrudnia przewidywanie perspektyw rynkowych.

Ten rozwój sytuacji, w połączeniu z negatywnym wpływem konfliktów na Bliskim Wschodzie, doprowadził do wzrostu kosztów paliwa, transportu i siły roboczej, wywierając znaczną presję na krajową produkcję i konsumpcję. Tymczasem krajowe ceny ryżu spadają, pogłębiając przepaść między kosztami a dochodami rolników uprawiających ryż.

Co bardziej niepokojące, spadek ten zbiega się ze szczytem sezonu zbiorów zimowo-wiosennych – najważniejszej uprawy ryżu w roku – w prowincjach delty Mekongu, a w niektórych regionach trwają przygotowania do zbiorów letnich i jesiennych. W kluczowych prowincjach uprawy ryżu, takich jak An Giang , Dong Thap, Can Tho i Vinh Long, wielu rolników zmaga się z paradoksem: obfite zbiory przy niższych cenach sprzedaży w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, a jednocześnie rosną koszty nawozów, paliwa i transportu, co stanowi poważne obciążenie dla producentów. Wpłynęło to na ich dochody i morale w kolejnych sezonach.

W tym kontekście Dyrektywa Premiera 21/CD-TTg w sprawie zarządzania produkcją i spożyciem ryżu w nowej sytuacji nakazała ministerstwom, sektorom i samorządom ścisłe monitorowanie rozwoju rynku, zapewnienie równowagi między podażą a popytem, ​​promowanie spożycia i eksportu ryżu oraz proaktywne opracowywanie rozwiązań wspierających rolników i przedsiębiorstwa.

Praktyka pokazuje jednak, że skuteczność polityk w dużej mierze zależy od szybkości i jakości ich wdrażania. Jednym z kluczowych punktów jest obecnie organizacja terminowego skupu ryżu, co przyczynia się do stabilizacji nastrojów rynkowych w okresach silnego, sezonowego wzrostu podaży. Sprawny proces skupu pozwala ograniczyć presję na spadek cen, co pomaga rynkowi uniknąć negatywnych wahań krótkoterminowych. Rola władz lokalnych w budowaniu relacji między przedsiębiorstwami, spółdzielniami i rolnikami staje się zatem szczególnie istotna, aby ograniczyć wąskie gardła i manipulacje cenowe w okresie zbiorów.

Aby skup ryżu i „krótkoterminowe przechowywanie” rzeczywiście odgrywały rolę w regulacji podaży i popytu, kluczowym rozwiązaniem musi być natychmiastowe uruchomienie pakietu kredytowego wspierającego skup ryżu. Banki muszą niezwłocznie przyznawać preferencyjne limity kredytowe oparte na zasadach rynkowych, aby przedsiębiorstwa dysponowały wystarczającym kapitałem obrotowym. Nie jest to dotacja, lecz narzędzie wsparcia zapewniające sprawne funkcjonowanie rynku, pomagające przedsiębiorstwom w proaktywnym skupowaniu i przechowywaniu ryżu, przyczyniając się tym samym do stabilizacji cen ryżu dla rolników.

Jednocześnie presja kosztów nakładów w łańcuchu wartości ryżu staje się istotnym wąskim gardłem. Rosnące ceny paliw, koszty transportu i wydatki logistyczne znacząco uszczuplają zyski zarówno producentów, jak i przedsiębiorstw. W tym kontekście rozwiązania redukujące koszty, od optymalizacji transportu i wsparcia logistyki rolnej po promowanie mechanizacji i poprawę efektywności łańcucha dostaw, mogą stworzyć kluczowe możliwości zwiększenia konkurencyjności.

W dłuższej perspektywie historia przemysłu ryżowego to nie tylko kwestia wielkości produkcji czy zdolności konsumpcyjnych, ale także wartości dodanej i zrównoważonego rozwoju. W rzeczywistości rozdrobnienie produkcji i brak silnych powiązań w łańcuchach dostaw pozostają nieodłącznymi ograniczeniami. Gdy powiązania między rolnikami, spółdzielniami i przedsiębiorstwami zostaną wzmocnione w sposób istotny, nie tylko produkcja będzie bardziej stabilna, ale również jakość produktów będzie miała szansę na poprawę.

Przejście na produkcję wysokiej jakości, aromatycznego i specjalistycznego ryżu w delcie Mekongu to właściwy kierunek, który pomaga wzmocnić wizerunek marki i zmniejszyć zależność od konkurencji niskich cen. Stanowi to również podstawę dla wietnamskiego przemysłu ryżowego, umożliwiając mu lepsze dostosowywanie się do wahań na rynku międzynarodowym.

Tegoroczne zimowo-wiosenne zbiory ryżu stanowią test naszych możliwości zarządzania i koordynacji polityki. Na coraz bardziej niestabilnym rynku, proaktywne i zdecydowane wdrażanie rozwiązań będzie kluczem do utrzymania zrównoważonego rozwoju branży ryżowej.

Dr Tran Huu Hiep

Źródło: https://www.sggp.org.vn/giam-ap-luc-chi-phi-giu-nhip-thi-truong-lua-gao-post843558.html