„Bardzo ostra” odmiana papryczki chili z Meksyku zakorzeniła się w prowincji Ha Tinh.
(Baohatinh.vn) - Rolnicy z gminy Toan Luu (prowincja Ha Tinh) eksperymentując z uprawą „bardzo ostrej” odmiany papryczek chili Habanero początkowo zaobserwowali, że rośliny rosną stabilnie i dostosowują się do gleby i klimatu, co otwiera nowy kierunek produkcji.
Báo Hà Tĩnh•18/04/2026
W lutym 2026 roku Spółdzielnia Rolnicza Phu Ha (gmina Toan Luu) przeprowadziła próbne sadzenie 10 000 sadzonek „super ostrej” papryczki habanero na łącznej powierzchni 0,7 hektara. Ta odmiana papryczki chili pochodzi z Meksyku, słynie z wysokiej ostrości i jest powszechnie wykorzystywana w przetwórstwie spożywczym oraz jako przyprawa.
Podaje się, że spółdzielnia rolnicza Phu Ha ma 5 członków biorących udział w produkcji, działając pod nadzorem technicznym i zobowiązaniem do zakupu produktów przez Tri Viet Phat Company ( Ho Chi Minh City) - jednostkę specjalizującą się w dostarczaniu wysokiej jakości surowców, przypraw i przetworzonej żywności.
Po dwóch miesiącach od posadzenia, 100% plonu papryki Habanero rośnie stabilnie; rośliny mają średnio 40-60 cm wysokości, mocne łodygi, silne rozgałęzienia, grube zielone liście, zaczęły kwitnąć i owocować. To wskazuje, że odmiana papryki dobrze nadaje się do lokalnego klimatu i warunków glebowych.
Pan Nguyen Phi Thin – dyrektor spółdzielni rolniczej Phu Ha (po lewej) powiedział: „ Teren ten był wcześniej wykorzystywany głównie do uprawy ryżu i arbuzów, ale efektywność ekonomiczna nie była wysoka. Spółdzielnia rolnicza Phu Ha wydzierżawiła ten teren i prowadzi próbne uprawy papryczek Habanero. Aby zapewnić jakość, od uprawy sadzonek i przygotowania bruzd po proces pielęgnacji, ściśle stosujemy procedury techniczne zgodnie z zaleceniami ekspertów; jednocześnie proaktywnie badamy charakterystykę odmiany oraz pospolite szkodniki i choroby, aby wdrożyć odpowiednie środki kontroli ”.
Członkowie spółdzielni rolniczej Phu Ha regularnie dbają o swoje rośliny, wykonując takie czynności, jak odchwaszczanie, nawożenie, przykrywanie folią w celu zatrzymania wilgoci oraz stawianie palików podporowych. Monitorują także uważnie szkodniki i choroby, aby szybko reagować na wszelkie problemy i zapewnić stabilny wzrost roślin.
Pan Ha Dang Dung (członek Spółdzielni Rolniczej Phu Ha) powiedział: „ W okresie kwitnienia i owocowania uważnie monitorujemy szkodniki, takie jak szkodniki owoców i antraknoza. Szkodniki zazwyczaj atakują owoce, gdy są jeszcze młode; antraknoza może się natomiast silnie rozwijać w wilgotną pogodę, powodując czarne plamy i zagłębienia na owocach. Dlatego regularnie kontrolujemy pola i stosujemy odpowiednie środki kontroli ”.
Według obliczeń, zbiory papryki Habanero w spółdzielni rolniczej Phu Ha mają zostać zebrane za około 3 tygodnie, a zbiory będą kontynuowane przez 2,5-3 miesiące. Szacunkowy plon to około 1,5-2 kg z rośliny, a całkowita produkcja to około 10 ton. Przy cenie zakupu około 200 000 VND/kg, szacowany przychód wyniesie 2 miliardy VND; po odliczeniu kosztów (około 25%), oczekiwany zysk wyniesie prawie 1,5 miliarda VND. Oprócz przygotowania gruntu pod zbiory, Spółdzielnia Rolnicza Phu Ha wdraża stopniowe sadzenie na powierzchni 3500 m² . Zastosowanie rygorystycznych procedur technicznych w połączeniu z rozłożoną produkcją ma przynieść stabilny dochód i otworzyć nowe możliwości rozwoju gospodarczego dla okolicy.
Model uprawy papryki Habanero opracowany przez Spółdzielnię Rolniczą Phu Ha jest pierwszym tego typu w gminie Toan Luu. Wstępne oceny pokazują, że rośliny rosną dobrze, co potwierdza ich przydatność do lokalnych warunków klimatycznych i glebowych, otwierając nowy kierunek produkcji.
W najbliższym okresie po żniwach przeprowadzona zostanie kompleksowa ocena efektywności ekonomicznej i technicznej; na jej podstawie zostanie podjęta decyzja o powieleniu modeli upraw o wysokiej wartości, stopniowo zwiększając dochód i wartość na jednostkę powierzchni.
Pan Cao Thanh Dong – Specjalista w Departamencie Ekonomicznym, Komitet Ludowy Gminy Toan Luu
Wideo: Model uprawy papryczek Habanero w gminie Toan Luu.
Komentarz (0)