Usuwanie wąskich gardeł w branży krewetkowej

Wietnamski przemysł krewetkowy może w tym roku osiągnąć poziom eksportu 4 miliardów dolarów. Wietnamska branża krewetek ma również szansę na zwiększenie eksportu do USA.

W fabryce przetwórstwa krewetek w Soc Trang – zdjęcie: H.PHUC

Jednakże przemysł krewetkowy W Wietnamie nadal istnieje wiele barier, które należy usunąć.

Czekamy na decyzję 5 grudnia

Cała branża jest podekscytowana, ponieważ obroty eksportowe stale rosły w ciągu ostatnich 10 miesięcy i przygotowuje się na nowe zamówienia. W tym roku wietnamski przemysł krewetkowy może osiągnąć wartość około 4 miliardów dolarów. Do końca października 2024 roku przekroczyła ona 3,2 miliarda dolarów.

Szansa na rozwój wietnamskiego przemysłu krewetkowego nie jest mała, nie tylko w USA. To jest korzyść, jaką daje Rząd podpisał wiele umów o wolnym handlu, co wiąże się z wysokim poziomem przetwórstwa i dogłębną analizą rynku. Wietnamskie krewetki trafiły do dużych, wysokojakościowych sieci dystrybucji na kluczowych rynkach na całym świecie .

Kolejną dobrą wiadomością jest to, że Departament Handlu USA (DOC) właśnie ogłosił wprowadzenie podatków antydumpingowych (AD) i antysubsydyjnych (CVD) na krewetki importowane z innych krajów. Stawka podatku na nasze krewetki importowane na ten rynek wynosi 2,84% – jest niższa niż 5,77% w Indiach i 3,78% w Ekwadorze.

Mówiąc o ogólnym wpływie na przemysł krewetkowy, najbardziej aktualną kwestią jest polityka nowego prezydenta USA w sprawie podatku importowego, szczególnie dla krajów mających nadwyżki handlowe.

Należy zauważyć, że polityka ta może początkowo wpłynąć na decyzję Komisji Handlu Międzynarodowego Stanów Zjednoczonych (ITC) w sprawie podatku CVD na krewetki wietnamskie z 5 grudnia 2024 r. Krewetki wietnamskie nadal będą mogły być łatwo sprzedawane na tym rynku przy obecnej stawce podatku wynoszącej 2,84%.

Decyzja ITC z 5 grudnia wejdzie w życie w połowie grudnia i jest ważna dla wietnamskiego przemysłu krewetkowego. Jednak sam wietnamski przemysł krewetkowy również ma „wąskie gardła”, które należy rozwiązać.

Wyzwania związane ze martwymi krewetkami i brakiem surowców

Największym wyzwaniem dla przemysłu krewetkowego jest to, że krewetki są zakażone bakteriami, a źródło wody staje się coraz bardziej niekorzystne, przez co krewetki często umierają. Nikt nie przyznaje się do winy. Sprzedawca twierdzi, że moje krewetki są dobre. Hodowca twierdzi, że nie są dobre, bo po zaledwie miesiącu zarybiania wszystkie krewetki umierają z powodu chorób. Potem kłócą się bez końca.

W rzeczywistości problem można jeszcze rozdzielić. Szacuje się na przykład, że jeśli staw nie zostanie odpowiednio zabezpieczony, szkody pojawią się około półtora miesiąca po wypuszczeniu krewetek, a jeśli nastąpią przed upływem miesiąca, krewetki są już zainfekowane. Obecnie niektóre obszary hodowli krewetek ulegają uszkodzeniu około miesiąca po wypuszczeniu krewetek.

Ale teraz nikt nie przyznaje się do swoich błędów. Obie strony dyskutowały bez podania dokładnej liczby, stwierdzając jedynie, że obecnie liczba zakażonych narybków jest dość wysoka, co najmniej 30-40%, co oznacza, że na 100 stawów 30-40 ma problemy z narybkiem.

W latach 2010–2015 rolnicy wykupili ubezpieczenie, ale wkrótce potem wybuchła epidemia krewetek z ostrą martwicą wątroby i trzustki. Krewetki zaczęły ginąć, w związku z czym sprzedaż ubezpieczenia została wstrzymana.

Jedno pociąga za sobą drugie. Sytuacja ta doprowadziła do niedawnego spadku komercyjnej produkcji krewetek i wysokich cen. Stosunkowo, koszt naszych krewetek hodowlanych jest wyższy niż krewetek indyjskich i ekwadorskich, które wynoszą odpowiednio prawie 1 i 1,5 USD/kg. Tymczasem odsetek krewetek hodowlanych spełniających standardy ASC i posiadających ogólnosystemowy kod hodowlany w naszym kraju jest nadal bardzo niski i wynosi poniżej 10%, podczas gdy odsetek krewetek z Ekwadoru spełniających standardy ASC przekracza 30%.

Potrzebna jest otwarta polityka

Mamy przewagę nad wieloma krajami w zakresie ceł, uczestnicząc w wielu umowach o wolnym handlu. Należy jednak pamiętać, że czynniki te zależą również od wahań politycznych , dyplomatycznych i gospodarczych.

Niełatwo też skorzystać z zachęt taryfowych wynikających z umów o wolnym handlu. Na przykład Wietnam – umowa o wolnym handlu UE podpisane, ale surowe krewetki muszą spełniać normy UE.

Ale nie jest to sytuacja bez wyjścia.

Pierwszym z nich jest utworzenie spółdzielni zajmujących się hodowlą krewetek o powierzchni około 100 hektarów. Drugim jest wprowadzenie polityki zachęcającej do inwestycji w sektorze rolnym, a w szczególności w hodowlę krewetek; wspieranie akumulacji i koncentracji gruntów w celu tworzenia nowych gospodarstw, zgodnie z ustalonymi standardami i innymi wymogami. Trzecim jest wdrożenie programu „Ekologizacja przemysłu krewetkowego”, aby jak najszybciej odpowiedzieć na światowe trendy.

Najważniejszym czynnikiem pozwalającym na rozwiązanie obecnego problemu jest prowadzenie otwartej polityki, wspieranie konsolidacji gruntów, ich akumulacji i koncentracji, przyciąganie inwestorów do sektora hodowli krewetek oraz tworzenie dużych gospodarstw na wzór konkurencyjnego Ekwadoru.

Źródło