Usuwanie wąskich gardeł w branży krewetkowej

Wietnamski przemysł krewetkowy może w tym roku osiągnąć poziom eksportu 4 miliardów dolarów. Wietnamska branża krewetek ma również szansę na zwiększenie eksportu do USA.

W fabryce przetwórstwa krewetek w Soc Trang – zdjęcie: H.PHUC

Jednakże przemysł krewetkowy W Wietnamie nadal istnieje wiele barier, które należy usunąć.

Czekamy na decyzję 5 grudnia

Cała branża jest podekscytowana, ponieważ obroty eksportowe stale rosły w ciągu ostatnich 10 miesięcy i przygotowuje się na nowe zamówienia. W tym roku wietnamski przemysł krewetkowy może osiągnąć wartość około 4 miliardów dolarów. Do końca października 2024 roku przekroczyła ona 3,2 miliarda dolarów.

Szansa dla wietnamskiego przemysłu krewetkowego na osiągnięcie nowych szczytów nie jest mała, nie tylko w USA. To jest korzyść z Rząd podpisał wiele umów o wolnym handlu, co wiąże się z wysokim poziomem przetwórstwa i dogłębną analizą rynku. Wietnamskie krewetki trafiły do dużych, wysokojakościowych sieci dystrybucji na kluczowych rynkach na całym świecie .

Kolejną dobrą wiadomością jest to, że Departament Handlu USA (DOC) właśnie ogłosił wprowadzenie ceł antydumpingowych (AD) i wyrównawczych (CVD) na krewetki importowane z różnych krajów. Stawka podatku na krewetki importowane z USA wynosi 2,84% – mniej niż 5,77% w Indiach czy 3,78% w Ekwadorze.

Mówiąc o ogólnym wpływie przemysłu krewetkowego, najbardziej aktualną kwestią jest polityka nowego prezydenta USA w sprawie podatku importowego, zwłaszcza dla krajów mających nadwyżki handlowe.

Należy zauważyć, że polityka ta może w najbliższej przyszłości wpłynąć na decyzję Komisji Handlu Międzynarodowego Stanów Zjednoczonych (ITC) w sprawie podatku CVD na krewetki wietnamskie z 5 grudnia 2024 r. Krewetki wietnamskie nadal będą mogły być łatwo sprzedawane na tym rynku przy obecnej stawce podatku wynoszącej 2,84%.

Decyzja ITC z 5 grudnia wejdzie w życie w połowie grudnia i jest ważna dla wietnamskiego przemysłu krewetkowego. Jednak sam wietnamski przemysł krewetkowy również ma „wąskie gardła”, które należy rozwiązać.

Wyzwania związane ze martwymi krewetkami i brakiem surowców

Największym wyzwaniem dla przemysłu krewetkowego jest to, że narybek jest zakażony, a źródło wody staje się coraz bardziej niesprzyjające, przez co wiele krewetek umiera. Nikt nie przyznaje się do winy. Sprzedawca twierdzi, że moje narybek jest dobry. Hodowca twierdzi, że nie jest dobry, bo zaledwie miesiąc po ich wypuszczeniu wszystkie padły z powodu chorób. Potem kłócą się bez końca.

W rzeczywistości problem można jeszcze rozdzielić. Szacuje się na przykład, że jeśli staw nie zostanie odpowiednio oczyszczony, szkody pojawią się około półtora miesiąca po wypuszczeniu narybku, a jeśli nastąpią przed upływem miesiąca, narybek jest już zainfekowany. Obecnie niektóre obszary hodowli krewetek ulegają uszkodzeniu około miesiąca po wypuszczeniu narybku.

Ale teraz nikt nie przyznaje się do swoich błędów. Obie strony dyskutowały bez podania dokładnej liczby, stwierdzając jedynie, że obecnie liczba zakażonych narybków jest dość wysoka, co najmniej 30-40%, co oznacza, że na 100 stawów 30-40 ma problemy z narybkiem.

W latach 2010–2015 rolnicy wykupili ubezpieczenie, ale wkrótce potem wybuchła epidemia krewetek z ostrą martwicą wątroby i trzustki. Krewetki zaczęły ginąć, w związku z czym sprzedaż ubezpieczenia została wstrzymana.

Jedno pociąga za sobą drugie. Sytuacja ta doprowadziła do niedawnego spadku cen krewetek komercyjnych, a ich cena jest bardzo wysoka. Stosunkowo, koszt naszych krewetek hodowlanych jest nawet wyższy niż krewetek indyjskich i ekwadorskich, które wynoszą odpowiednio prawie 1 i 1,5 USD/kg. Tymczasem odsetek krewetek hodowanych w naszym kraju, spełniających standardy ASC i posiadających ogólnosystemowy kod gospodarstwa, jest nadal bardzo niski i wynosi poniżej 10%, podczas gdy odsetek krewetek z Ekwadoru spełniających standardy ASC przekracza 30%.

Potrzebna jest otwarta polityka

Mamy przewagę nad wieloma krajami w zakresie ceł, uczestnicząc w wielu umowach o wolnym handlu. Należy jednak pamiętać, że czynniki te zależą również od wahań politycznych , dyplomatycznych i gospodarczych.

Niełatwo też skorzystać z preferencji taryfowych wynikających z umów o wolnym handlu. Na przykład Wietnam – umowa o wolnym handlu UE podpisane, ale surowe krewetki muszą spełniać normy UE.

Ale nie jest to sytuacja bez wyjścia.

Pierwszym z nich jest utworzenie spółdzielni zajmujących się hodowlą krewetek o powierzchni około 100 hektarów. Drugim jest wprowadzenie polityki zachęcającej do inwestycji w rolnictwo w ogóle, a w szczególności w hodowlę krewetek; wspieranie akumulacji i koncentracji gruntów w celu tworzenia nowych gospodarstw, zgodnie z ustalonymi standardami i innymi wymogami. Trzecim jest wdrożenie programu „Ekologizacja przemysłu krewetkowego”, aby jak najszybciej odpowiedzieć na światowe trendy.

Najważniejszym czynnikiem pozwalającym na rozwiązanie obecnego problemu jest prowadzenie otwartej polityki, wspieranie konsolidacji gruntów, ich akumulacji i koncentracji, przyciąganie inwestorów do hodowli krewetek oraz tworzenie dużych gospodarstw na wzór konkurencyjnego Ekwadoru.

Źródło