Radosny i wzruszający Marsz

Trzeci miesiąc księżycowy zawsze przynosi świeże dźwięki i kolory. To ćwierkanie ptaków przelatujących z gałęzi na gałąź każdego ranka; kolory słońca, liści i kwiatów; oraz zapachy, które są jednocześnie znajome i nowe. Dlatego trzeci miesiąc przynosi nie tylko radosne emocje, ale także budzi tęsknoty i oczekiwania, przywołując nostalgię za minionymi dniami…

Nadchodzi marzec, przynosząc ze sobą jasne, złociste słońce wiosny. Nie tak ostre jak letnie, ale wystarczająco silne, by wywołać pocenie się i od czasu do czasu niosące ze sobą długotrwały chłód. Słońce leje złoty miód, mieniąc się na delikatnych, młodych liściach. Budzi uśpione sadzonki, jakby zima wciąż panowała nad ziemią.

W powietrzu unosi się delikatny, charakterystyczny zapach kwiatów morwy. Dziwne, że zapach ma smak, ale jeśli naprawdę zanurzysz się w rytm natury, wyczujesz w nim lekko kwaśny, orzeźwiający posmak. Kremowobiałe kwiaty morwy dodają świeżości barwom marca.

Zdjęcie ilustracyjne: Raport informacyjny

Słysząc wołanie klienta, stary fryzjer pospiesznie wyszedł. Klaszcząc nożyczkami, wyznał, że tłucze kraby na lunch. Westchnął, mówiąc, że w dzisiejszych czasach można hodować prawie wszystko. Kraby również. Potem przypomniał sobie krewetki z czasów, gdy ten nowy obszar miejski był jeszcze mokradłem: „Krewetki w marcu, podczas ulewnych deszczów, są pełne ikry. Dzikie krewetki są zupełnie inne; po ugotowaniu stają się jaskrawoczerwone, a nie blade jak krewetki hodowlane, i mają aromatyczny, jędrny smak”.

Gdy odgłos nożyczek ucichł, rozsiadł się wygodnie w fotelu na chodniku, leniwie wpatrując się w wiekowy mirt krepowy, wyczekując jego czerwonych kwiatów. Wyjaśnił, że po zrzuceniu liści i wypuszczeniu nowych pędów mirt krepowy zazwyczaj kwitnie.

Marzec nie tylko przynosi nowe promienie słońca, ale często też deszcz. Deszcz odżywia młode, chętne pędy, pobudzając je do życia. Ale, o dziwo, w ciągu ostatnich kilku miesięcy spadło bardzo mało deszczu. Północno-wschodnie wiatry monsunowe są nieustępliwe, nawet gdy wiosna powoli się zbliża. Dlatego w niedawnej rozmowie telefonicznej z mojego rodzinnego miasta wujek powiedział, że od miesięcy nie było ani jednego porządnego deszczu, przez co wiele upraw obumiera, zwłaszcza w ogrodach rodzin, które przeprowadziły się ze wsi do miasta.

Rozmyślając o ostatnich chłodach, słońcu i deszczu, przypominam sobie zaniepokojoną, pełną oczekiwania twarz mojego sąsiada, który uwielbiał rośliny ozdobne. Kupił bardzo okazałe drzewo banianowe i namoczył je w wodzie, bo słyszał, że dzięki temu obficiej zakwitnie. Młode pędy zaczęły kiełkować, ale ponieważ drzewo nie przyzwyczaiło się jeszcze do doniczki, a do tego dochodzą ciągłe chłody i brak światła słonecznego, stopniowo więdły i usychały. Dlatego miał nadzieję, że nie będzie już północno-wschodnich wiatrów i tęsknił za słońcem i deszczem, żeby młode pędy się obudziły i poruszyły…

W tym nowym obszarze miejskim mieszkają rodziny, które przeprowadziły się ze wsi. Często wspominają swoje rodzinne ogrody, tęskniąc za znajomymi roślinami. Niektóre rodziny kupiły więc duże drzewa pomelo i posadziły je na chodnikach przed domami. W marcu kiście niedojrzałych, zielonych pomelo, wielkich jak szklane kulki, wyłaniają się zza liści. Kilka pozostałych kwiatów wciąż wisi na gałęziach, cicho rozświetlając niebo swoimi ślicznymi uśmiechami. Delikatny zapach późnych pomelo unosi się na lekkim wiosennym wietrze. Pod drzewami pomelo rosną potężne gałęzie pokryte kolcami. Nagle przypominam sobie gotowane ślimaki z mojego biednego rodzinnego miasta dawno temu. Ślimaki maczane w sosie rybnym z ciepłym, korzennym smakiem imbiru i aromatycznym aromatem liści limonki. Pyszne, ale nie do końca; ślimaki muszą być wyciągane za pomocą świeżo zerwanych kolców z drzewa pomelo w ogrodzie. Jedząc je w ten sposób, można w pełni docenić ich pyszny smak...

Marzec przynosi świeże smaki, dźwięki i kolory.

Marzec przenosi nas w czasy minione, dni, które dawno minęły.

Marzec przynosi mieszankę radości i niepokoju...

Według Armii Ludowej

Źródło: https://baoangiang.com.vn/han-hoan-khac-khoai-thang-ba-a419333.html