Dowiedz się więcej o przerywanym poście

Post przerywany często dzieli się na 4 typy: ograniczanie czasu spożywania posiłków (TRF); post co drugi dzień (ADF); zmodyfikowany post co drugi dzień z limitem energii w dni postne większym niż 60% (zmodyfikowany post co drugi dzień (ADMF)), post przez 2 dni w tygodniu (2DW).

Ostatnio popularna stała się przerywana głodówka, obok innych diet.

Popularnym stylem żywienia ograniczonego czasowo (TRF) jest styl 16/8, w którym jesz w ciągu 8-godzinnego okna i całkowicie pościsz przez pozostałe 16 godzin dnia. Wykazano, że przerywany post poprawia kilka wskaźników zdrowotnych, w tym ciśnienie krwi, HbA1C, wskaźnik masy ciała (BMI) i trójglicerydy. Trzy główne hipotezy wyjaśniają ten efekt:

Hipoteza ketozy : Gdy zmniejszy się całkowite spożycie kalorii, metabolizm tłuszczu ulega przyspieszeniu, a magazynowanie tłuszczu ulega zmniejszeniu, wzrasta wrażliwość na insulinę, wzrasta poziom HDL i maleje poziom LDL.

Hipoteza stresu oksydacyjnego : Redukcja czynników zapalnych wiąże się ze zmniejszeniem energii i reakcjami oksydacyjnymi mitochondriów.

Hipoteza zegara biologicznego : związana z fizjologicznym procesem trawienia, który jest bardzo wrażliwy na porę dnia, w której spożywamy posiłki, i wymaga okresów postu, aby zoptymalizować proces trawienia. Badania pokazują, że przerywany post zwiększa wrażliwość genu NR1D1, który zmniejsza gromadzenie się tłuszczu w wątrobie i tkance tłuszczowej oraz redukuje czynniki zapalne.

W porównaniu z zaleceniami dotyczącymi ciągłego ograniczania energii (CER) dla osób z nadwagą i otyłością (BMI ≥ 25 kg/ ^m² , badania przeprowadzone przez 8 tygodni), przerywany post (ADF lub TRF) był równie skuteczny w odchudzaniu. Inne badanie również sugerowało wpływ przerywanego postu na mikrobiotę jelitową. TRF przywrócił rytm dobowy bakterii z rodzin Lactobacillus i Ruminococcaceae, co sugeruje hipotezę przeciwko zaburzeniom metabolicznym w otyłości.

Przy stosowaniu jakiejkolwiek diety należy w razie konieczności skonsultować się ze specjalistą.

Istnieje wiele badań wykazujących korzyści płynące z przerywanego postu, jednak istnieją również badania wskazujące na jego szkodliwe skutki. Podczas długotrwałego postu organizm uruchamia mechanizm samoczynnego trawienia błony śluzowej jelit, co oznacza zmniejszenie liczby pożytecznych bakterii potrzebnych do procesu trawienia. Jednym z hormonów, którego poziom spada podczas przerywanego postu, jest leptyna, czyli „hormon głodu” w organizmie. Spadek poziomu tego hormonu sygnalizuje podwzgórzu głód, a jednocześnie utrudnia kontrolowanie emocji, takich jak gniew.

Co więcej, gdy poziom leptyny spada przez dłuższy czas, próg stymulacji głodu w organizmie również się obniża. Z czasem nie będziesz odczuwać głodu ani ochoty na jedzenie, co jest efektem, który należy odnotować.

Dlatego, aby zastosować metodę przerywanego postu, należy dać organizmowi czas na adaptację – trwa to od kilku tygodni do kilku miesięcy. Można zacząć od trybu 12/12 przez pierwsze kilka tygodni, a następnie stopniowo zwiększać go do 16/8.

Post przerywany wymaga również konsultacji i wsparcia specjalisty, gdy pacjent ma towarzyszące problemy zdrowotne i musi codziennie przyjmować leki. W każdej diecie najważniejsza jest reakcja organizmu na zmianę – nie należy dopuścić, aby metoda stała się dla organizmu zbyt drastyczna. W razie potrzeby należy skonsultować się ze specjalistą.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/goc-chuyen-gia-hieu-them-ve-nhin-an-gian-doan-185230625120438773.htm