Żółte kwiaty kwitną pośród zielonych gór.

Z rośliny, która kiedyś była zbierana i sprzedawana za bezcen, herbata o złotych kwiatach w gminie Nghia Ta stopniowo staje się produktem o wysokiej wartości. Dzięki wytrwałości i systematycznemu podejściu, pani Duong Khanh Ly, dyrektor Spółdzielni Rolniczo-Leśnej Nghia Ta, przyczyniła się do wprowadzenia na rynek herbaty o złotych kwiatach z zielonych wzgórz Nghia Ta, otwierając nowe możliwości zarobkowania dla mieszkańców górskich regionów.

Przynoszenie drzew leśnych do domu

Podążając wąską betonową drogą prowadzącą do wioski Ban Bang w gminie Nghia Ta, dotarliśmy do miejsca, gdzie złociste kwiaty kamelii są pieczołowicie pielęgnowane niczym cenny towar. W małym domu pani Duong Khanh Ly skrupulatnie wybierała suszone złote kwiaty kamelii, starannie układając je w pudełkach, przygotowując do wysyłki na koniec roku.

Członkowie spółdzielni rolniczej i leśnej Nghia Ta pakują złocistą herbatę kwiatową, przygotowując produkt do wprowadzenia na rynek.

Pani Duong Khanh Ly, pochodząca z gminy Yen Trach, przeprowadziła się wraz z mężem do wioski Ban Bang, domu mniejszości etnicznej Dao Tien, w 2015 roku. W tamtym czasie wioska dopiero zaczynała otrzymywać elektryczność, ale drogi były nadal wyboiste i błotniste. Życie tamtejszych ludzi było nadal bardzo trudne, polegając głównie na eksploatacji produktów leśnych. Rozległe lasy w Nghia Ta zawierają wiele rzadkich i cennych roślin leczniczych, zwłaszcza złotą herbatę kwiatową. Ponieważ mieszkańcy gminy Nghia Ta nie do końca rozumieli wartość złotej herbaty kwiatowej, często ją zbierali i sprzedawali po bardzo niskich cenach; niektórzy nawet wykopywali korzenie, aby sprzedać je na targu. Przeciętnie kilogram złotej herbaty kwiatowej kosztował tylko 300 000 do 500 000 VND.

Wspominając tamte dni, pani Duong Khanh Ly powiedziała: „Początkowo byłam zdziwiona, gdy kupcy przychodzili kupować tak dużo. Po przeszukaniu internetu i innych miejsc dowiedziałam się, że herbata ze złotych kwiatów to rzadka i cenna roślina o wielu zastosowaniach. W szczególności liście i kwiaty tej rośliny można wykorzystać do produkcji wysokiej jakości napojów, które pomagają zapobiegać i leczyć choroby takie jak nadciśnienie, choroby układu krążenia, cukrzyca i nowotwory… Suszony za pomocą zaawansowanej technologii produkt ma znaczną wartość. Zrozumiałam więc, że bez odpowiedniego planu rozwoju mieszkańcy będą cierpieć, ponieważ zebrane produkty będą zawsze sprzedawane po niskich cenach”.

Po wielu nieprzespanych nocach, kobieta urodzona w 1990 roku postanowiła stworzyć markę dla herbaty Nghia Ta Golden Flower. W 2019 roku Khanh Ly śmiało posadziła 1000 krzewów herbaty Golden Flower w swoim domu i pieczołowicie o nie dbała. Dążąc do bardziej zrównoważonego rozwoju, zaproponowała założenie spółdzielni produkującej herbatę Golden Flower, zbudowanie marki i znalezienie godnego rynku zbytu dla tej rzadkiej rośliny. We wrześniu 2019 roku powstała spółdzielnia Hoa Thinh, zrzeszająca 9 gospodarstw domowych, a pani Duong Khanh Ly pełniła funkcję zastępcy dyrektora. Od momentu powstania spółdzielni odpowiada za zakup i organizację linii produkcyjnej do suszenia herbaty Golden Flower.

Aby zagospodarować teren pod uprawę i wyznaczyć długoterminowy kierunek rozwoju, pani Duong Khanh Ly planowała posadzić ten cenny gatunek drzewa. Początkowo, współpracując z kilkoma gospodarstwami domowymi, posadziła 1,5 hektara herbaty kamelii złocistej, co dało łącznie ponad 3000 drzew. Do końca 2021 roku drzewa herbaty kamelii złocistej zakwitły na farmie po raz pierwszy. Próbowała sprzedawać je za pośrednictwem mediów społecznościowych, takich jak Zalo i Facebook, i otrzymała wsparcie od przyjaciół i znajomych, którzy przedstawili ją kolejnym klientom. Kilka miesięcy później, coraz więcej klientów zamawiało produkt. Ze względu na wsparcie konsumentów, zebrane plony nie były wystarczające, aby zaspokoić potrzeby rynku, dlatego Khanh Ly zdecydowała się na import surowców od lokalnych rolników.

Rozwijamy technologię produkcji złotej herbaty kwiatowej.

Z silną chęcią rozwoju, w maju 2021 roku Duong Khanh Ly śmiało odłączył się od spółdzielni i założył Spółdzielnię Rolniczo-Leśną Nghia Ta. Do tej pory spółdzielnia zrzesza 10 członków, głównie mieszkańców wioski Ban Bang. Uznając herbatę ze złotych kwiatów za swój główny produkt, spółdzielnia kontynuuje zakupy, buduje swoją markę i tworzy rynki zbytu, aby jeszcze bardziej rozpowszechnić produkt.

Pani Duong Khanh Ly (trzecia od lewej) wzięła udział w konferencji w Bangkoku (Tajlandia), na której zaprezentowała produkt – herbatę złotą Nghia Ta.

Oprócz odważnej inwestycji ponad 100 milionów VND w suszarkę, pani Duong Khanh Ly prowadziła badania i eksperymenty z suszeniem partii wysokiej jakości herbaty o złotych kwiatach. Pani Duong Khanh Ly dodała: „Obecnie na rynku dostępnych jest wiele rodzajów herbaty o złotych kwiatach, ale herbata Nghia Ta ma unikalną cechę: płatki mają jednolity kolor, bez czarnych krawędzi, charakterystycznych dla innych rodzajów herbaty o złotych kwiatach. Starannie selekcjonujemy każdy kwiat; wszystkie są cennymi darami natury”.

W marcu 2022 roku pani Duong Khanh Ly podjęła decyzję o rozszerzeniu produkcji poprzez budowę zintegrowanej, zasilanej energią słoneczną suszarni herbaty z kwiatów złocistych oraz budowę dodatkowego zakładu przetwórstwa herbaty o powierzchni ponad 300 metrów kwadratowych. Po uruchomieniu suszarni, kobiety z plemienia Dao z wioski Ban Bang zyskały stabilne zatrudnienie w swojej własnej wiosce.

W warsztacie kobiety, które kiedyś pracowały w polu, siedzą teraz przy tacach do suszenia, delikatnie układają każdy kwiatek herbaty ze złotych kwiatów i rozmawiają podczas pracy. Spółdzielnia zatrudnia 5-6 stałych pracowników, a w szczycie sezonu liczba ta wzrasta do 14-16, a miesięczny dochód wynosi około 5 milionów VND na osobę. Herbata ze złotych kwiatów, pochodząca z lasu, który kiedyś był spontanicznie zbierany i sprzedawany, zapewniła wielu rodzinom pracę i stabilne źródło dochodu.

Obecnie powierzchnia upraw spółdzielni obejmuje około 4 hektarów, z czego 1,5 hektara jest już w fazie zbiorów. Herbata ze złotych kwiatów spółdzielni Nghia Ta Agricultural and Forestry Cooperative otrzymała w 2022 roku 3-gwiazdkowy certyfikat OCOP. Średnio każdy kilogram suszonej herbaty ze złotych kwiatów kosztuje 12-15 milionów VND. Suszona herbata ze złotych kwiatów i suszone liście herbaty ze złotych kwiatów spółdzielni są szeroko spożywane na rynkach zarówno w prowincji, jak i poza nią.

Pan Tran Trung Hieu, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego gminy Nghia Ta, potwierdził: Herbata o złotych kwiatach nadaje się do gleby i klimatu gminy Nghia Ta, a uprawiany tu produkt ma bardzo wysoką wartość leczniczą. Model rozwoju herbaty o złotych kwiatach Spółdzielni Rolniczo-Leśnej Nghia Ta jest zgodny z lokalną orientacją na rozwój gospodarczy , przyczyniając się do wzrostu wartości produktu, tworzenia miejsc pracy i wzrostu dochodów mieszkańców. W przyszłości samorząd lokalny będzie nadal wspierać i tworzyć warunki dla spółdzielni, aby mogła ona zwiększać obszar pozyskiwania surowców, inwestować w przetwórstwo, promować handel i stopniowo rozwijać produkcję herbaty o złotych kwiatach w zrównoważonym kierunku.

Poza rozwojem gospodarki poprzez produkty rolne, Spółdzielnia Rolniczo-Leśna Nghia Ta stopniowo rozszerza swoją działalność, włączając w to ochronę lokalnej kultury. Zaczynając od obszaru uprawy herbaty z kwiatów złota, spółdzielnia planuje nawiązać współpracę z Klubem Śpiewaczym Pao Dung oraz klubem hafciarskim grupy etnicznej Dao, aby rozwijać działania eksperymentalne, wprowadzać produkty i tworzyć przestrzeń kulturową w wiosce Ban Bang. Pośród bujnych, zielonych gór Nghia Ta, te złote kwiaty kwitną bezszelestnie, dając nadzieję na zrównoważone źródła utrzymania, gdzie ludzie żyją w harmonii z lasem i zachowują swoją etniczną tożsamość kulturową.

Źródło: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/hoa-vang-no-giua-non-xanh-5624323/