Zapobieganie zatruciom organicznym w uprawach ryżu.

Báo Vĩnh Long•12/07/2023

[reklama_1]

Rolnicy muszą prawidłowo pozbyć się słomy ryżowej przed następnymi zbiorami ryżu.

(VLO) Według odpowiednich władz, ryzyko zatrucia organicznego na polach ryżowych, wynikające z pośpiechu w sezonie sadzenia, może prowadzić do zwiększonego ryzyka infekcji chorobowych. Aby zapewnić prawidłowy wzrost ryżu, zwiększyć plony oraz uniknąć zatrucia kwasami i substancjami organicznymi, rolnicy muszą terminowo stosować środki zapobiegawcze i lecznicze.

Niektórzy rolnicy twierdzą, że zatrucia organiczne stanowią poważny problem wpływający na wzrost ryżu. Jeśli nie zostaną szybko wyeliminowane, mogą zniszczyć całe plony ryżu. Uważają, że główną przyczyną tego zjawiska są złe techniki uprawy stosowane przez rolników.

Po pierwsze, ze względu na czynniki sezonowe, po zbiorach ryżu rolnicy spieszą się z przygotowaniem ziemi i zasianiem kolejnego plonu ryżu. Słoma i resztki materii organicznej nie zdążyły się rozłożyć, co prowadzi do zaorania słomy w warunkach zalewowych, a następnie natychmiastowego przygotowania ziemi i zasiania ryżu.

Rozkład słomy z poprzedniego plonu powoduje powstawanie toksyn organicznych, które negatywnie wpływają na oddychanie i wchłanianie składników odżywczych przez rośliny. Jest to szczególnie szkodliwe dla systemu korzeniowego.

Według przedstawicieli sektora rolniczego , często wynika to z ciągłej uprawy tej samej działki przez rolników. Słoma z poprzedniego plonu jest zakopywana w glebie i rozkłada się w warunkach beztlenowych, uwalniając substancje toksyczne, które szkodzą kolejnym plonom ryżu (do tych toksyn organicznych należą związki fenolowe, siarkowodór, metan i kwasy organiczne, które zwiększają kwasowość gleby). Na kwaśnych, nisko położonych polach rolnicy rzadko stosują wapnowanie w celu poprawy jakości gleby.

Może to być również spowodowane niezrównoważonym nawożeniem NPK, zwłaszcza nadmiernym stosowaniem azotu. W glebach kwaśnych toksyczność organiczna jest bardziej dotkliwa.

Pan Nguyen Van Vu (miasto Cai Nhum, dystrykt Mang Thit) powiedział: „Ponieważ zasiałem zbyt szybko w zeszłym sezonie, nie obchodziłem się odpowiednio ze słomą, co doprowadziło do zatrucia organicznego roślin ryżu. Rośliny ryżu miały niewiele pędów, a korzenie gniły i czerniały. Nawet przy wystarczającej ilości nawozu ryż nadal nie rósł dobrze. W związku z tym plony pod koniec sezonu znacznie spadły”.

Według danych z sektora rolniczego, zatrucie organiczne ryżu pojawia się zazwyczaj 15–30 dni po siewie lub przesadzeniu. Początkowo, gdy pojawia się po raz pierwszy, końcówki liści stają się żółtoczerwone, zasychając od końcówek w dół, a łodyga słabnie. W ciężkich przypadkach liczba żółtoczerwonych liści wzrasta.

Kiedy nawet jedna trzecia liści zmienia kolor na żółtoczerwony, rośliny ryżu rosną słabo, są zahamowane we wzroście i wytwarzają niewiele pędów. Po wyrwaniu rośliny widać, że jej korzenie zmieniły kolor z białego na żółty, a następnie na czarny.

Korzenie wydzielają nieprzyjemny, rybi zapach, nie mają białych korzonków i nie rozwijają się nowe korzenie. W tym czasie, nawet przy nawożeniu, rośliny ryżu słabo wchłaniają składniki odżywcze, a liście pozostają zielone. Jeśli nie zostaną podjęte żadne środki zaradcze, rośliny ryżu stopniowo więdną i obumierają.

Według Departamentu Produkcji Uprawnej i Ochrony Roślin ryzyko zatrucia organicznego na polach ryżowych ze względu na pośpiech w sezonie sadzenia może prowadzić do zwiększonego ryzyka zakażeń chorobowych.

Aby ograniczyć i zaradzić zatruciom organicznym występującym w okresie jesienno-zimowym podczas zbiorów ryżu, według pana Nguyen Vinh Phuc, kierownika podwydziału produkcji roślinnej i ochrony roślin, po zbiorze ryżu należy wdrożyć środki zapobiegające zatruciom organicznym.

Na obszarach przygotowywanych do zasiewu, po zbiorach ryżu latem i jesienią, pola należy dokładnie oczyścić z chwastów, ścierniska ryżowego i dzikiej trawy wokół krawędzi pól. Pola należy dokładnie zaorać i zbronować, a także zapewnić co najmniej 14-dniową kwarantannę.

W szczególności obszary, na których uprawia się ryż jesienno-zimowy bez zapewnienia wymaganego okresu kwarantanny, należy opryskać grzybami Trichoderma i nawozić nawozem fosforowym bezpośrednio po ostatecznym przygotowaniu gleby, aby ograniczyć toksyczność organiczną. W obszarach wysokiego ryzyka toksyczności organicznej należy zastosować wapnowanie, pompowanie i odwadnianie gleby w celu jej wypłukania.

Na zalanych polach ryżowych, które mają zdolność do głębokiego odpływu wody, zatrucia organiczne występują rzadziej. Jednak na wyżej położonych polach, po latach wielokrotnej orki, pod spodem tworzy się warstwa podorywek, uniemożliwiająca odpływ wody.

W przypadku tych pól, pompowanie wody w celu jej odwodnienia jest nieskuteczne. Zamiast tego należy odwodnić wodę powierzchniową, tworząc rowy; im szybciej woda odpłynie, tym lepiej.

Odsączanie wody pomaga usunąć toksyny; sucha gleba z pęknięciami umożliwia wnikanie powietrza, a toksyny odparowują. To jednocześnie wypłukuje toksyny i ułatwia ich parowanie.

W przypadku pól ryżowych dotkniętych zatruciem organicznym rolnicy powinni zaprzestać stosowania nawozów azotowych lub NPK, zalać pola wodą do głębokości 5-7 cm, a następnie odchwaścić i wymieszać błoto, aby pomóc korzeniom się napowietrzyć.

Po odsączeniu wody z pola przez 5-7 godzin, pozostaw je do wyschnięcia na 2-3 dni, a następnie ponownie napełnij wodą, aby wypłukać toksyny powstałe podczas rozkładu słomy. Następnie zastosuj nawóz fosforowy i dobrze rozłożony obornik.

Konieczne jest stosowanie substancji, które pomogą roślinom ryżu szybko się zregenerować i zwiększą ich zdolność do wchłaniania składników odżywczych. Należy zastosować odpowiedni nawóz bazowy i wcześnie nawozić.

Zaleca się stosowanie specjalistycznych nawozów do roślin ryżu, aby zapewnić im pełne i zbilansowane odżywianie. Dzięki temu rośliny szybko się regenerują, wytwarzają silne i skoncentrowane pędy, zwiększają odporność oraz poprawiają plon i jakość ryżu.

Po zaobserwowaniu, że rośliny ryżu wytworzyły nowe korzenie (białe korzenie) i nowe liście, a pole ryżowe jest zielone, zastosuj środek stymulujący ukorzenianie, aby wspomóc regenerację i wzrost nowych korzeni. Dopiero gdy rośliny ryżu zaczną rozwijać się prawidłowo, można wznowić nawożenie i normalną pielęgnację.

Tekst i zdjęcia: NGUYEN KHANG

Link źródłowy